Chef revela truco para dejar los sartenes viejos y sucios como nuevos: Solo necesitas sal
- Por Cristian Latorre
Limpiar un sartén después de usarlo suele parecer una tarea sencilla, ya que normalmente basta con un desengrasante y agua para eliminar la suciedad. Sin embargo, el problema aparece con los utensilios más antiguos, que resultan mucho más difíciles de dejar impecables.
¿La solución? Existen múltiples métodos en internet, pero uno destaca por su practicidad y por requerir un solo ingrediente común en cualquier cocina: la sal gruesa.
Cómo dejar tu sartén viejo como nuevo
Según informó la revista Men’s Health, el reconocido cocinero Ángel León, conocido como el “chef del mar”, aseguró que este truco es ideal para devolverle la vida a los sartenes más usados.
Ir a la siguiente nota“Calienta bien la sartén a máxima potencia y cuando esté muy caliente, añade varios puñados de sal gruesa directamente sobre la superficie de la sartén”, indicó.
Luego “mueve con vigor la sartén y la sal arrastrará toda la suciedad acumulada en la parte de arriba de la sartén”.
Finalmente, el chef destacó que solo queda retirar los restos “con un poco de papel de cocina y lavarla como siempre”.
“Quedará bastante reluciente y casi como nueva”, concluyó.
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