El mejor método para pelar un tomate según un chef: Sin cuchillo y no toma más de 10 segundos
La delgada cáscara que tienen los tomates puede provocar ciertas dificultades al momento de pelar este alimento.
Quitar la piel de un tomate sin perder tanto fruto puede ser una dificultad, sobre todo en quienes están recién iniciando en la cocina.
Para hacer más fácil el día a día de quienes se dedican al arte culinario, el reconocido chef español José Andrés entregó el que sería el mejor método para pelar un tomate y que no tomaría más de 10 segundos.
Este sería el mejor método para pelar un tomate
En plena cuarentena por el coronavirus, José Andrés y su hija Carlota compartieron un video en el que entregaban varios consejos para facilitar la vida en la cocina.
Fue así como compartieron un truco para pelar un tomate en pocos segundos y sin utilizar cuchillo.
El método consiste en sumergir un tomate en agua hirviendo durante aproximadamente tres segundos, sacarlo e inmediatamente sumergirlo en agua fría durante un par de segundos más.
Este rápido cambio de temperatura debilitará la cáscara del tomate, lo que permitirá que pueda ser desprendida con facilidad con las manos.
Revisa el video
Leer más de
