Confirman primer caso de influenza aviar en aves de postura: ¿Cuánto podría subir el precio del huevo?
¿Qué pasó?
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) confirmó la detección del primer caso positivo de influenza aviar en aves de postura en un plantel industrial ubicado en la comuna de El Monte, en la Región Metropolitana.
Se trata de un hito relevante dentro del monitoreo que venían realizando las autoridades desde inicios de marzo, cuando se registró la presencia del virus en un ave silvestre. Ahora, el foco se trasladó al ámbito productivo, específicamente a aves destinadas a la comercialización. A partir de este hallazgo, se activaron protocolos sanitarios y se prohibió, por ahora, la exportación de productos avícolas, con el objetivo de contener la propagación del virus.
Seguimiento del brote
“Lo que hemos visto en este nuevo brote, que aproximadamente parte hace unas 3 semanas, es que esto parte por un evento en la zona del Río de la Plata, al otro lado de la cordillera, y dichos países, tanto Uruguay como Argentina, notifican casos en cisnes coscoroba, lo que nos llevó a nosotros a aumentar nuestro nivel de alerta, y tuvimos unos primeros casos en fauna silvestre en este tipo de aves”, explicó Carlos Orellana Aquero, jefe de Protección Pecuaria del SAG.
El monitoreo permitió detectar posteriormente el contagio en un plantel de producción de huevos, lo que elevó el nivel de alerta en la industria.
“Ya con eso desplegamos un sistema de vigilancia y de atención de denuncias mucho más robusto, ya que tenemos la presentación de un caso en un plantel de producción de huevos comerciales”, agregó.
¿Cuánto podría subir el precio de los huevos?
El escenario sanitario se suma a otros factores que ya venían presionando el valor de los huevos, como el aumento en el costo de alimentación de las aves y el alza de combustibles.
“La proyección del aumento del precio de la bandeja de huevos, independiente de la calidad del huevo y el estándar, está impactada por la posibilidad de gripe aviar, por la menor producción en los meses de frío y el alza de precios de los combustibles que afecta la cadena de abastecimiento y distribución”, señaló Pablo Barberis, docente de la Facultad de Negocios de la Universidad de Chile.
Según estimaciones preliminares, el incremento podría ser significativo en las próximas semanas. “Se estima preliminarmente hoy día entre un 10% al 20% de aumento de precio. Eso significa que si una bandeja de 30 unidades que vale hoy día entre $6.000 o $7.000 pesos podría llegar cercano a los $9.000 pesos”, añadió.
Stock y llamado a la calma
Pese a este escenario, desde las autoridades recalcaron que existe abastecimiento suficiente para el consumo interno, por lo que no se prevén problemas de stock en el corto plazo.
El foco, por ahora, está en contener la propagación del virus y reforzar la vigilancia, especialmente en sectores rurales y productivos.
En paralelo, se reiteró el llamado a quienes trabajan con aves a reportar cualquier síntoma sospechoso al SAG. Entre las señales que pueden alertar sobre la presencia del virus se encuentran cambios visibles en el comportamiento o aspecto de los animales, como plumas erizadas o alteraciones en la coloración.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de nacional
Gobierno mantendrá negociaciones con camioneros pero advierte por cortes de rutas: "Estamos preparados para restaurar el orden"
Tienen entre 75 y 110 años y siguen activos: la lista completa de los 100 Líderes Mayores 2026, con Bachelet y el Profesor Rossa
Continúa el paro de camioneros: Transportistas y Gobierno no llegan a acuerdo tras reunión clave
Para realizar rituales chamánicos: Aduanas sorprende a sujeto intentando ingresar patas de oso hormiguero
Nuevo mall en región de Valparaíso: SEA pide aclarar eventuales impactos ambientales por proyecto
Camionero relata drama que vive por alza de combustible: "No da el costo para el viaje, y nos mantenemos con el sueldo base"
Lo último de tendencia
De ganar un reality a conducir un auto de aplicación de transporte: El presente de la expareja de Pamela Díaz
"Soy pansexual": Alanis Morissette revela públicamente su orientación sexual
Bruce Willis preocupa por su estado de salud: Revelan nuevos detalles de su deterioro cognitivo
Gonzalo Maza recuerda el difícil momento que vivió Sebastián Lelio tras el estreno de La Ola: "Lo pasó muy mal"
Naya Fácil vende su lujoso Tesla Cybertruck: Este es el millonario precio que pide por el "NayaTruck"
¿Posibilidades de reconciliación? Leo Rey rompe el silencio antes de audiencia por querella de Alexítico
Paris Parade 2026: Estos son los nuevos globos gigantes que llegarán a la Alameda
"Dominga Lopez, Chileeeeee": Miss Universo Chile se luce en previa al concurso y realiza icónico grito
"No me vinculen más con él": El contundente descargo de exesposa de Francisco Huaiquipán tras la detención
"No lo respeto": Luis Mateucci explicó la razón de su enfrentamiento con Karol Lucero en Volverías con tu ex? 2
Lo último de mundo
Alerta de la FDA por posible riesgo ocular en tratamientos para la diabetes y la obesidad: Mencionan popular medicamento
Banco Central de Paraguay informa que devolvió parte de sus ahorros a 93% de clientes de Ueno Bank
Donald Trump denuncia fraude electoral en las legislativas de mitad de mandato de EEUU
Bendicen y presentan el avión que trasladará al papa León XIV en su visita a Perú
Agua de lluvia, tortugas y aves: Así sobrevivieron 94 días en el mar los cinco náufragos en Océano Pacífico
Fue infiel a su esposa con ejecutiva que filtró información: Nvidia investiga presunto espionaje de China a su CEO Jensen Huang
Lo último de calidad de vida
El entrenamiento físico aumenta la supervivencia al cáncer de colon
Bebidas energéticas: alertan de posibles riesgos cardíacos en adultos jóvenes
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?