Seminario definirá hitos patrimoniales de la industria vitivinícola chilena
En un seminario que se realizará del martes al miércoles próximo, en la Sala América de la Biblioteca Nacional, se evaluará cuáles son los hitos patrimoniales más relevantes de la industria vitivinícola chilena para ser postulados a la nominación de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.
El análisis se efectuará en el Segundo Seminario del Vino, Gastronomía y Ruralidad organizado por la Biblioteca Nacional, a través de su Biblioteca Conmemorativa José María Arguedas (BCJMA), y que este año estará íntegramente dedicado a reflexionar sobre "Patrimonio Vitivinícola: territorio, tradiciones y puesta en valor".
"El encuentro tiene como meta el poder contar en el mediano plazo con un panorama acabado de cuáles son los hitos patrimoniales más relevantes de la industria vitivinícola chilena para ser postulados a la nominación de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco", señaló Rodrigo Aravena, director de la BCJMA.
Para la realización del seminario han unido fuerzas destacadas organizaciones públicas y privadas que ven en ella el primer paso para crear una estrategia de largo plazo para el conjunto de la industria en Chile.
El encuentro contará con 16 expositores de primera línea, entre los que se encuentran Felipe Solminihac, Philippo Pszczólkowski y Patricio Tapia, quienes mostrarán sus argumentos para considerar que la viticultura chilena debe ser reconocida mundialmente como bien patrimonial.
UPI
