Feriantes prepararon el charquicán más grande del país
Los feriantes de Peñalolén prepararon el charquicán más grande del país, con el fin de fomentar la alimentación saludable.
La preparación del único plato típico de nuestro país, incluyó 480 kilos de papas, 200 kilos de zapallos, 400 kilos de tomates y 250 choclos, entre otros ingredientes.
El almuerzo comunitario contó con la presencia del alcalde de la comuna Claudio Orrego y alcanzó para más de dos mil 500 vecinos.
El menú contempló jugos naturales, ensaladas y frutas de postres, y fue repartido desde el mediodía en Avenida Grecia con Ictinos.
La receta se elaboró de tres formas distintas: con cochayuyo, carne y verduras.
