"Método Plato": En qué consiste la novedosa técnica de Harvard para comer de manera equilibrada
- Por Diego Alonzo
A veces es bueno darse un gusto y consumir comidas como pizzas, hamburguesas o chocolates. Sin embargo, siempre es mejor mantener una dieta equilibrada para así no tener cambios abruptos en nuestro peso y no vernos afectados por problemas de salud.
Una experta en nutrición, Adriana Oroz, explicó una novedosa técnica llamada "Método Plato" de Harvard, que está enfocada en el hábito de comer bien todas las semanas.
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Sence abre 49 cursos gratuitos: Estas son las áreas y el paso a paso para postular¿Qué es el "Método Plato" de Harvard?
Oroz detalló que el "Método Plato" consiste básicamente en conocer las proporciones a la hora de mezclar los alimentos en el plato de comida, recogió Men's Health.
En primer lugar, la especialista dijo que la idea es que en la mitad de las comidas haya siempre una base de verdura, ya sea cocida o cruda.
Luego, explicó que en un cuarto del plato tiene que haber un alimento rico en carbohidratos, que podría ser arroz, pasta integral, quínoa, cuscús o papa.
Asimismo, otro cuarto del plato debe ser ocupado por un alimento rico en proteínas, como carne, pescado o huevo.
¿Quieres complementar la comida?
Por último, Oroz destacó que si se desea complementar la comida, puede ser con frutos secos, semillas, paltas o aceitunas.
No es necesario aplicar el "Método Plato" de buenas a primeras: lo aconsejable es que sea progresivo, es decir, que poco a poco las personas vayan cambiando su hábito hasta cumplir con todas las condiciones.
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