'Nutritivo, versátil y saludable': Campaña promueve al jurel como una excelente fuente natural de Omega 3 y proteína

"Nutritivo, versátil y saludable": Campaña promueve al jurel como una excelente fuente natural de Omega 3 y proteína

Como parte de una nueva campaña de San José, el jurel chileno se presenta como una "excelente alternativa" para incorporar proteínas de alta calidad y grasas saludables en la dieta diaria. En un contexto donde cada vez más personas buscan opciones nutritivas y sostenibles, este pescado nacional destaca por su valor nutricional, su versatilidad y su aporte al bienestar general. 

24 gramos de proteína cada 100 gramos

El jurel es una fuente natural de proteínas, esenciales para la formación y reparación de los tejidos del cuerpo, incluidos los músculos, la piel, los huesos y los órganos. Gracias a su alto contenido proteico, contribuye a aumentar la masa muscular, mejorar el rendimiento físico y mantener un metabolismo activo. 

Una excelente fuente natural de Omega 3, según promueve San José 

Este pescado azul es también una de las principales fuentes de ácidos grasos Omega 3, conocidos por sus efectos positivos en la salud cardiovascular y cerebral. El Omega 3 ayuda a reducir la inflamación, favorece la salud ocular, refuerza el sistema inmunológico y cumple un rol importante durante el embarazo y el desarrollo fetal. 

"Rico, nutritivo y versátil"

Además de su aporte de proteínas y grasas saludables, el jurel contiene vitaminas y minerales clave como la vitamina D, la vitamina B12, el selenio y el yodo, que fortalecen el sistema inmunológico, los huesos y la función tiroidea.

Los lomos de jurel de San José, despinados y sin piel, están listos para servir y se adaptan a múltiples recetas, desde ensaladas y pastas hasta preparaciones al horno o a la plancha. Producidos localmente y libres de hormonas, gluten y metales pesados, son una opción saludable, accesible y sostenible.  

 
 
 
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