Estudio alerta sobre efectos genéticos de consumir edulcorantes: ¿Cuál es la mejor opción para endulzar?

La Universidad de Chile realizó un estudio que alerta sobre los efectos de consumir edulcorantes, en el cual la académica Francisca Concha detalló las alteraciones genéticas que se encontraron debido al consumo habitual de este tipo de productos.