Alimentos que previenen el hígado graso

Se estima que la enfermedad de hígado graso no alcohólico afecta al 30% de los chilenos, un problema grave ya que se va acumulando grasa en el hígado y se van afectando diferentes sistemas y órganos del cuerpo con el paso del tiempo. En este capítulo descubriremos los alimentos que nos ayudan a prevenir esta condición entre estos el physalis o Golden Berry un fruto con alto contenido de vitamina C y antioxidantes. Además la alcachofa, la rúcula, zumos de manzana verde y plantas como el cardomariano.

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• La Vega Central
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