Estudio revela dónde comprar más barato en Santiago para la cena de Año Nuevo
Este miércoles el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) dio a conocer los resultados del estudio que llevó a cabo sobre los precios que tienen los productos de cuatro canastas familiar para preparar la cena de Año Nuevo para seis personas.
El análisis incluyó una serie de productos que habitualmente se consumen para este tipo de ocasiones, como son las carnes blancas y rojas (pollo, pavo y lomo liso), ensaladas, espumosos, bebidas y postres helados, entre otros. Asimismo, en el estudio se consideraron los precios mínimos informados durante la primera quincena de diciembre, en 28 de los principales supermercados de los cinco sectores del Área Metropolitana: Jumbo, Líder, Montserrat, Santa Isabel, Tottus y Unimarc.
La principal conclusión fue que las cenas son en general más caras en el centro de Santiago y las más baratas están en el sector poniente. Además, se hizo una comparación de los precios de los supermercados con algunos de los vegetales posibles de adquirir en ferias libres, además de los valores de las carnes comercializados en las carnicerías de los distintos sectores de la Región Metropolitana.
CENA DE PAVO
El precio más barato para este menú que incluye además la pechuga de pavo, cola de mono, papas duquesa, champiñones, pimentón verde y vino, entre otros, se da en el sector poniente con un total de $39.608. En tanto, la tarifa más cara corresponde al centro de la ciudad, con un promedio de $42.286.
CENA CON LOMO LISO
En este menú se repite la tendencia con el precio más barato dándose en el sector poniente con un promedio de $47.808 y el más caro con el centro con $50.486.
CENA CON POLLO
En este menú al igual que en los anteriores, el precio total más barato se da con $37.088 y el más caro en centro con $40.886.
CENA VEGETARIANA
El plato que contiene carne de soya y pan rallado se puede comprar más barato en el sector poniente, donde alcanza un costo de $34.788, mientras que en el centro está el precio más caro con un total de $37.788.
En cuanto a los precios de los productos de supermercados y ferias, las mayores diferencias se dieron en el kilo de tomate larga vida, cuyo precio mínimo alcanzó $400 en ferias libres del sector oriente, feria Molineros, también en la feria Guillermo Mann y en la feria de Manuel Rodríguez, sector sur, y un máximo de $990 en supermercados de los mismos sectores. Es decir, una diferencia de 147,5% ó $590.
Revisa a su estudio en su totalidad.
