¡Más rica y crujiente! Panadería de La Granja se quedó con el premio a la

¡Más rica y crujiente! Panadería de La Granja se quedó con el premio a la "Mejor Marraqueta 2015"

  • Por María Salinas Arias

Este viernes, la Asociación Gremial de los Industriales del Pan de Santiago (Indupan) coronó a la mejor "marraqueta" de la capital.

La ganadora fue la Panadería Oberena, de La Granja, que destacó entre los cerca de 70 locales que se inscribieron para este quinto concurso de la especialidad.

Pero conseguir el triunfo no fue fácil, puesto que los especialistas escogieron a 10 semifinalistas, que debieron presentar sus "marraquetas" más ricas.

Así fue como finalmente la Panadería Oberena, de La Granja, se impuso a las panaderías San José, de San Ramón (segundo lugar) y La Plaza, de Renca (tercera).

Entre los semifinalistas también aparecieron la Panadería Santa Teresa (Independencia); Las Palmeras (El Bosque); La Reina (San Joaquin); San Ramón y Pan-Pan (San Miguel); y Las Delicias y Argentina Ltda. (San Ramón).

En la ceremonia estuvieron la ministra del Trabajo, Ximena Rincón, y el presidente de Fechipan e Indupan Santiago, Marcelo Alonso.