A comer sano: Las semillas que pueden transformarse en brotes con alto nivel de vitaminas

Cada vez son más los chilenos que optan por una alimentación saludable y buscan alternativas para evitar los productos procesados y transgénicos. Semillas y granos son un muy buen nutriente para el organismo, y algunos tipos pueden transformarse en brotes de alto poder vitamínico.

Baratos, con poca agua y casi nada de luz estas semillas se transforman en vegetales comestibles que cada persona puede cultivar en su propia casa sin necesidad de químicos ni nutrientes especiales. Revisa el proyecto "Brotes Chile", cuyo proceso de producción no utiliza pesticidas.