Las mejores empanadas de pino de Santiago: ¿Cuál es su precio?
- Por Lucas Figueroa
¿Qué pasó?
Seguramente que los fanáticos de las empanadas de pino esperan este momento todo el año: cuando ad portas del 18 de septiembre se entrega el ya clásico listado de qué local tiene el mejor producto gastronómico de estas características.
Y fue este sábado, en el Hotel Plaza San Francisco de Santiago, que se llevó a cabo la vigesimosegunda versión del certamen que eligió a las mejores empanas de pino de la región Metropolitana, concurso liderado por el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile.
En la instancia, fueron evaluadas más de 70 empanadas, las que fueron adquiridas anónimamente en panaderías, amasanderías y pastelerías de la capital.
Para dirimir cuáles son las mejores, se evaluó la masa, el pino y el conjunto, tomándose en consideración la calidad de ingredientes, cocción, sabor y equilibrio.
El jurado a cargo de las evaluaciones estuco compuesto por cronistas gastronómicos como Alejandro Mery, Loreto Gática, Luis Campos, Macarena Achurra, Pilar Hurtado y Darío Córdova. Además, como invitados especiales, estuvo el chef Álvaro Barrientos, el creador de contenido Heinz Wuth, el periodista gastronómico Patricio Durán y la chef Sabina González.
Pero no fue la única evaluación que existió. Por otro lado, la revista Wikén también realizó su cata anual, donde testeó 35 locales en 20 comunas, por un jurado compuesto por chefs como Asunción Pimentel, Manuel Balmaceda, Mercedes Cuadra, Áxel Manríquez, Benjamín Nast y Matías Arteaga.
Las mejores empanadas de pino de Santiago y su precio
De acuerdo a los primeros jueces, la mejor empanada de pino fue de Don Guille, local ubicado en Gorbea 2554, comuna de Santiago, donde la empanada alcanza un valor de $3.000 la unidad.
Por otro lado, para Revista Wikén la mejor empanada es la de La Temucana, emplazada en Avenida Quebrada de Macul 7191, comuna de Peñalolén, con un costo de $3.200
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de nacional
Lluvias no darán tregua en Fiestas Patrias: Meteorología emite avisos de hasta 55 mm de precipitaciones en sectores de 6 regiones
"Cada uno de ustedes es un embajador de nuestro país": El saludo de Fiestas Patrias del presidente Kast a chilenos en el exterior
Presidente José Antonio Kast participó de su primer Te Deum Ecuménico en la Catedral de Santiago
"Sanciones en multas y hasta pena de cárcel": Conaf de Magallanes tras video de personas bailando cueca en una laguna congelada
Temblor en el norte de Chile: Conoce la magnitud que alcanzó el movimiento telúrico
Videos muestran fuertes ráfagas de viento que provocaron destrucción en las fondas de Vicuña: Municipio canceló el evento
Lo último de tendencia
Fondas de Puente Alto: ¿Quiénes se presentan este viernes 18 de septiembre?
"Ya entraste en mi corazón y nadie te sacará de aquí": Álvaro Ballero sorprende con íntima foto junto a su nueva pareja
Pampilla de Coquimbo 2026: ¿Qué artistas se presentarán este viernes 18 de septiembre?
Luis Jara y Jere Klein serán parte de la fonda de Ñuñoa "Corazón de Chile": Revisa los horarios y precios de entradas
Fondas del Parque O'Higgins: precios y horarios para este 18 de septiembre
Conductora de Meganoticias abrió el noticiero con un inesperado pie de cueca
Disley Ramos apunta a nula autocrítica de Luis Jiménez tras infidelidad: "No lo vi como que realmente asume su error"
"Buscaba los cahuines": Ludmila Ksenofontova revela con qué participante de Volverías Con Tu Ex? 2 jamás volvería a convivir
Fiestas Patrias 2026: Revisa la parrilla de artistas que se presentarán en las fondas de Puente Alto
Piscina, celos y multa millonaria: así nació "Con la ropa no", la frase que hoy reenfrentará a Oriana Marzoli y Bárbara Córdoba
Lo último de mundo
Un hombre muere tras ser atacado por un tiburón en Australia
Estados Unidos retira a Venezuela de lista de países que han "fallado demostrablemente" en lucha contra el narcotráfico
Argentina potencia su poderío militar: Tras la compra de 24 cazas F-16 ahora busca sumar poderosos submarinos y fragatas
Argentina busca US$ 3.500 millones en créditos para renovar su flota naval con submarinos y fragatas
EEUU aprueba sanciones contra Rusia y sus aliados: Aranceles podrían llegar hasta el 100% en importaciones de petróleo y gas ruso
Tragedia en Los Ángeles: Helicóptero de canal NBC Los Ángeles se estrella durante cobertura y deja tres fallecidos
Lo último de calidad de vida
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando
Carl Jung dijo que la vida realmente comienza a los 40 años y no es autoayuda barata: la teoría psicológica detrás de la frase