Calidad de vida

Huevos en el refrigerador: ¿Cuántos días duran en buen estado?

Los refrigeradores han ayudado en los hogares del mundo a mantener por más tiempo diferentes alimentos, tales como los huevos. Si bien, algunas personas prefieren dejarlos a temperatura ambiente, esto no garantiza su seguridad por mucho tiempo.

Las autoridades sanitarias de Estados Unidos, Japón y Australia recomiendan que no pasen más de dos horas sin refrigerar; mientras que en Suecia y Países Bajos indican que se pueden mantener por 1 a 3 semanas fuera del refrigerador.

Cualquiera sea la duración a temperatura ambiente o incluso al interior del electrodoméstico, lo cierto es que este alimento no podrá durar para siempre.

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¿Cuánto tiempo duran los huevos refrigerados?

Según informan desde el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, una vez que compras un cartón de huevos, estos pueden permanecer entre 3 a 5 semanas dentro del refrigerador.

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La recomendación aplica incluso si es que ya ha pasado la fecha señalada como de expiración, aunque esto no significa que sea bueno comprar huevos que ya haya "vencido".

Además, para garantizar aún mejores resultados, es importante que los dejes en el sitio que corresponde dentro del refrigerador. A pesar de que al interior de los electrodomésticos suele venir un espacio en la puerta para los huevos, este no es el mejor sitio para su almacenamiento.

Es que esa parte del electrodoméstico suele estar expuesta a cambios de temperatura cada vez que la abres o cierras, por lo que es más seguro dejarlos en la parte más fría al interior, la cual puede variar dependiendo del refrigerador.

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