¿Es peligroso comer queso todos los días? Estas son algunas de las consecuencias, según los especialistas
- Por Meganoticias
El pan con queso derretido, las pizzas, algunas ensaladas, incluso el sushi, son algunos de los alimentos que consumimos regularmente y que contienen queso.
Este producto derivado de la leche es un delicioso agregado para las onces y desayunos, pero, a pesar de ser muy popular, no es el más beneficioso para la salud.
Si bien en cantidades moderadas el queso es una gran adición, en exceso podría generar problemas, ya que suele estar fabricado con una gran cantidad de sodio y puede aportar muchas calorías.
Conoce qué es lo que podría pasar con tu cuerpo si es que lo consumes todos los días.
Podrías tener constipación
En vez de provocar estreñimiento, el queso es una comida que podría empeorar el problema, especialmente si es que lo comes a diario.
Según los expertos, esto puede ocurrir porque estas comidas son bajas en fibras y tampoco aportan mucho líquido, dos ingredientes fundamentales para mantener un tránsito intestinal fluido.
Pero también podría estar asociado a otros tipos de malestar estomacal como hinchazón o meteorismo, especialmente si es que eres intolerante a la lactosa.
“Ingerir una cantidad de lactosa superior a la capacidad del organismo para digerirla puede provocar trastornos gastrointestinales, lo que constituye la definición de intolerancia a la lactosa”, explicó a Eat This!, el dietista Toby Amidor.
Aumentará el sodio en tu dieta
Uno de los principales aportes del queso, especialmente de aquellos más procesados, es el sodio.
La sal, en estos casos, es un ingrediente crucial en la fabricación de diferentes tipos de quesos porque permite retener la humedad y evitar que proliferen las bacterias. Pero en tu organismo, el sodio será responsable de que aumente la tensión arterial y que arriesgues a desarrollar hipertensión.
Por lo general, son los quesos más suaves, como la ricota, mozzarella o el suizo, los que tienen menores niveles de sodio.
“Se puede disfrutar de una modesta cantidad de queso como parte de una dieta saludable, pero la forma de consumirlo es clave. Comer queso con alimentos como cereales refinados (pasta blanca, pan, galletas, etc.) y carnes procesadas puede anular sus beneficios para la salud”, detallaron desde la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard.
Podrías subir de peso
“Dependiendo del tipo de queso que elijas, podrías estar añadiendo hasta 100 calorías por onza (equivalente a 28 gramos) de queso, ya que es raro que comas solo una onza a la vez” explicó el experto en nutrición y diabetes, Toby Smithson.
Además, que solemos acompañarlo con productos que no son los más saludables, como masas y carbohidratos refinados, como el pan o las pastas, por lo que todo esto solo promueve el aumento de peso.
Aumentan las probabilidades de que se enferme tu corazón
A pesar de que los lácteos podrían otorgar algunos beneficios, el exceso de queso aumentaría el riesgo de padecer una enfermedad al corazón, especialmente entre aquellas personas o familias con diagnósticos previos o con historial de colesterol alto.
“Comer con frecuencia grandes porciones de queso, especialmente los con alto contenido en grasas saturadas, puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas”, detalló Amidor.
Para poder evitarlo, los expertos sugieren preferir quesos que sean bajos en grasas, como el mozzarella, o aquellos que han sido fabricados con esta característica.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Todo sobre Alimentación saludable
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Quiere hablar, pero las palabras no salen: así es la apraxia infantil
Lo último de tendencia
Muere Alex Bueno a los 62 años: Emblemática voz del merengue y la bachata e intérprete de "Que vuelva"
Volverías con tu ex? 2 capítulo 9 EN VIVO: llega Bárbara Muriel, quiebre de Ludmila y Ballero, y duelo de eliminación
Ludmila le dice a Ballero que se acabó en Volverías con tu ex? 2: "Creo que nosotros debemos estar solos no más"
Bárbara Muriel en Volverías con tu ex? 2: quién es y qué fue de su vida desde la primera temporada
Fernanda Salazar explica por qué vive con su actual pareja y su ex: "Debiese ser lo común"
Luli Moreno se pone nerviosa con Bárbara Muriel en Volverías con tu ex? 2: Mateucci se la presentó como "una amiga"
Alanys Lagos reveló la mayor vergüenza que ha vivido en su carrera: "El familiar me retó..."
Así es el emprendimiento con el que Mitzi Bustos se reinventó tras su separación de Huaiquipán
Bárbara Muriel llega a Volverías con tu ex? 2: quién es la nueva participante y su historia con Luis Mateucci
Carla Ballero se sincera sobre polémicos dichos de Álvaro en Volverías con tu ex? 2: Aseguró que robaba para beber
Lo último de mundo
Estados Unidos e Irán postergan negociaciones para concretar acuerdo
Así es el domo más grande de América Latina: Tecnología inmersiva y capacidad para 10 mil personas
Nueva polémica golpea a Milei: Patrimonio de su vocero se multiplicó por 45 en un año
Unicef pide saber "con urgencia" dónde están niños haitianos
EEUU e Irán firma acuerdo para poner fin a la guerra en Medio Oriente
La Trochita: El legendario tren a vapor donde puedes recorrer increíbles paisajes de la Patagonia
Lo último de nacional
Ataque a balazos en Quilicura deja a tres menores heridos en plena plaza
Hasta 35°C: Emiten aviso por altas temperaturas en 3 regiones para este viernes
Temblor sacude a la zona norte de Chile: ¿Cuál fue la magnitud del sismo?
Tragedia familiar en Calbuco: Padre y su hija de 4 añosmueren tras volcamiento de bote
Rachas de hasta 80 km/h: Emiten avisos por vientos que afectarán a 9 regiones de Chile
Cortes de luz en 6 comunas de Santiago: Revisa las zonas que estarán sin suministro este viernes