¿Sufres de problemas gastrointestinales? Estos son 5 ingredientes que podrían ayudar a tu estómago
El estómago es el "segundo cerebro" del cuerpo y es reactivo a diferentes contextos o situaciones a las que te enfrentas a diario. El estrés, ansiedad o incluso las emociones muy fuertes pueden alterar el funcionamiento de tu estómago.
Si bien, no puedes controlar todas las situaciones que te rodean, sí puedes elegir aquellos alimentos con los mejores beneficios para tu sistema digestivo.
Revisa cuáles son los ingredientes que puedes priorizar para evitar problemas gastrointestinales, como hinchazón o estreñimiento, según los expertos.
Cúrcuma
La cúrcuma es un poderoso ingrediente, un polvo dorado que se obtiene de una raíz que crece naturalmente en la India. Esta deliciosa especia actúa de diferentes maneras en el organismo, ayudándolo en diferentes ámbitos.
Al igual que otros coloridos alimentos de origen vegetal, la cúrcuma es rica en fitonutrientes que pueden proteger el organismo, neutralizando los radicales libres (contaminación, luz solar) y protegiendo las células de los daños", explicó a la Facultad de Medicina de Johns Hopkins la dietista y oncóloga, la Dra. Mary-Eve Brown.
Específicamente, para tu sistema digestivo, la cúrcuma podría aliviar algunos síntomas.
"Algunas investigaciones sugieren que también puede tener beneficios para la salud intestinal, incluida la reducción de la inflamación y la mejora de los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII)", señaló el Dr. Kenneth Brown, gastroenterólogo estadounidense certificado.
Por mucho tiempo la llamada "leche dorada" fue el brebaje de moda por sus beneficios, pero esta preparación no es la única manera en que puedes añadir la cúrcuma en tu dieta diaria.
Puedes cocinar estofados, guisos, salteados o vinagretas con la deliciosa y desinflamante especia.
Semillas de cilantro
Si bien acostumbramos a colocar las hojas en los platillos, las semillas del cilantro también son útiles con su aspecto muy similar a las semillas de pimienta y de agradable sabor.
Según el doctor Brown, al igual que la cúrcuma, estas tienen beneficios antiinflamatorios, pero también podrían ayudar al sistema digestivo gracias a que "reduce la inflamación y promueve el buen tránsito intestinal", detalló el especialista.
Jengibre
Otra sabrosa raíz de origen asiático, el delicioso jengibre que puedes añadir a tu limonada favorita o incluso a tu té, también puede ayudar con la hinchazón y malestares estomacales varios.
Incluso, una investigación publicada en 2019 reveló que podría prevenir la flatulencia, disminuir el dolor abdominal, aliviar las náuseas y acelerar el proceso de vaciado gástrico.
Canela
La canela, en diferentes preparaciones, como un té, por ejemplo, también sería capaz de aliviar la hinchazón estomacal y mejorar la digestión general, según explicó el Dr. Brown.
Hinojo
Por último, este ingrediente un poco más desconocido para la cocina chilena es una raíz de un agradable y, a veces, dulzón sabor que puedes añadir a guisos o comerlo como ensalada.
Pero si sufres de problemas gastrointestinales, como el síndrome de colon irritable, agregar el hinojo a tu dieta regular podría ser de especial ayuda, según una investigación publicada en 2016.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Todo sobre Alimentación saludable
Leer más de
Lo último de calidad de vida
La red social obligatoria: Encuesta revela cómo se relacionan los apoderados chilenos (con sus datos más ocultos)
¿Se pueden reciclar las cajas de pizza? Los cinco mitos más comunes sobre el reciclaje
El mate sigue ganando terreno: Conoce los beneficios de esta bebida
El 78% de los trabajadores no ejerce la profesión que soñaba de niño y la mayoría se siente frustrado
China logró clonar 10 yaks en el Tíbet y el resultado superó todas las expectativas
Little Kickers: las hermanas académicas que impulsan en Chile un método que mezcla educación y fútbol
Lo último de tendencia
Karla Melo confirma quiebre amoroso con cantante nacional: "Estoy soltera y estoy muy bien"
Mauricio Pinilla amenaza con acciones legales tras nuevo rumor de romance: "Es una de mis mejores amigas"
Trini Neira y la "maldición" que llevó a su quiebre con Bimza
El romance más inesperado: Bimza, Laura Prieto y los 17 años que a nadie le importaron
Filtran fecha de reserva de GTA 6: Esto es lo que se sabe hasta ahora
Luis Mateucci es internado de urgencia: ¿Qué pasó con el chico reality?
Rosario Bravo revela cirugía estética y sorprende con el resultado: "Ahora está todo más concentrado"
"Ordinario, rasca": La reacción de Daniela Aránguiz ante petición de Mago Valdivia
Naya Fácil sorprende con nueva intervención estética y reconoció arrepentimiento: "Buscaba aprobación"
"¿Fue una metáfora?": La ironía de Neme tras declaraciones del presidente Kast
Lo último de mundo
Trump y Xi Jinping pusieron fin a histórico encuentro en China: Presidente de EEUU se jactó de "acuerdos comerciales fantásticos"
Director de la CIA llegó a Cuba en medio de rumores sobre posible acusación de EEUU contra Raúl Castro
Médico afirma que Maradona podría haber mejorado con un diurético durante juicio por su muerte
Detienen a hombre que amenazó de muerte a Lady Gaga: Quería "matar a tantas personas como sea posible"
Puntería de videojuego: tecnología invisible permite a los soldados apuntar al instante sin mirar el arma con solo mover la cabeza
"O hacen lo correcto o terminaremos el trabajo": esto pide el Pentágono para mantener el control del Estrecho de Ormuz
Lo último de nacional
Emblemática cafetería de Ñuñoa anuncia cierre definitivo: "Estamos en una etapa diferente"
Pronóstico de lluvia en la RM: ¿Cuándo y en qué zonas se podrían registrar precipitaciones?
Encuesta Cadem: Presidente Kast baja aprobación y ningún área de su Gobierno supera el 50%
Clave Única sumará nuevo sistema de seguridad: Así funcionará el "pinpass"
Armada gestionará que estación de Metro de Santiago se llame Arturo Prat: ¿Dónde estaría ubicada?
Choque de dos buses RED deja a 10 personas heridas en La Florida