Preocupante alza del precio del huevo: ¿Cuándo comenzaría a bajar?
- Por Meganoticias
¿Qué pasó?
En lo que va 2025, el precio del huevo ha experimentado una importante alza en Chile, atribuida principalmente a factores estacionales que afectan la producción local, lo que se traduce directamente en un alza de precios de este alimento.
El último Índice de Precios al Consumidor (IPC) reveló que el precio del huevo aumentó un 5,1% en mayo y acumula un alza de 8,3% en lo que va de 2025.
Lo más visto ahora
Camilo Huerta habría llegado a la millonaria mansión de Paula Pavic en Miami: Subió foto que lo delató¿Por qué está subiendo el precio del huevo?
Durante el otoño e invierno, las bajas temperaturas influyen en el comportamiento reproductivo de las gallinas. Desde el Liceo Agrícola del Carmen de San Fernando explicaron que “en esta época del año, debido al frío, las gallinas tienden a disminuir su porcentaje de postura”.
En la misma línea, Gastón Cassus, académico de la facultad de Agronomía y Sistemas Naturales de la Universidad Católica, detalló que “cuando estamos en otoño, principios de invierno, las gallinas bajan la postura, se ponen un poco más flojas”.
LO ÚLTIMOLa menor producción de huevos se refleja en un alza de precio. Paula Vivedes, de la comercializadora Julio Sleman, señaló que “en enero, la bandeja de 30 huevos súper blanco, que es un huevo de los grandes, costaba 5.400 pesos, y ahora llega a 9.000 pesos”.
Además del efecto estacional, la gripe aviar ha tenido repercusiones globales. Juan Pablo Subercaseux, de la Facultad de Agronomía UC, indicó que en Estados Unidos esta situación “duplicó el precio de los huevos en muy poco tiempo”.
¿Cuándo bajaría el precio del huevo?
Pese al alza actual, las autoridades anticipan una posible baja del precio del huevo en los próximos meses. El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, afirmó que “ya hacia fines de julio y agosto, el precio del huevo va a comenzar a aflojar”.
Por su parte, Gastón Cassus agregó que “en septiembre y octubre ya tenemos bastantes huevos, y coincide entonces que en septiembre vuelve a bajar el precio del huevo”.
Leer más de
Notas relacionadas
- Icónica cadena de alitas de pollo se declara en quiebra: Esta es la razón por la que cerraron decenas de restaurantes
- Gigante empresa chilena queda fuera de millonaria licitación estatal: Busca revertir medida "arbitraria" causada por error digital
- Suben los huevos y el pescado: Inflación sigue moderada con alza en el IPC de 0,2% en mayo
Lo último de nacional
Caen los hermanos del "Cojo César" tras masivo allanamiento en La Legua: Líder narco operaba desde la cárcel
Gigantesco buque chino llegó a San Antonio: ¿Por qué está en Chile?
"Hay que andar trayendo el paraguas": Jaime Leyton adelanta tres días seguidos de lluvias en Santiago
Carabinero sufre graves lesiones tras ser atropellado por camión con encargo por robo en Lo Espejo
Encuentran con vida a adolescentes que estaban desaparecidos en Limache
Violento robo a joyería en Santiago: Rompieron cinco rejas en minutos e intentaron atropellar a carabinero al huir
Lo último de tendencia
"Qué vergüenza ella como mujer": Flavia Laos se enfrenta a Bárbara luego de que la ex de Mateucci la tratara de "duende"
Ludmila hará una gran confesión sobre expareja: Sigue EN VIVO el react de Volverías con tu ex? 2
Coté López viaja a Catar para dejar a su hijo con Luis Jiménez y Gala Caldirola le deja mensaje en redes sociales
"No estoy dispuesta...": Camila Arismendi revela por qué decidió bloquear comentarios en sus redes sociales
"Yo con él me metí...": Ludmila destapará secretos íntimos de su pasado en ¿Volverías con tu ex? 2
J Balvin reacciona al terremoto en Colombia y anuncia que buscará ayudar a los afectados: "Vamos a movernos"
Camilo Huerta habría llegado a la millonaria mansión de Paula Pavic en Miami: Subió foto que lo delató
José Antonio Neme habla tras su accidente de tránsito: Explicó cómo ocurrió el hecho y confirmó ayuda para motociclista afectado
Millenium Show reapareció en Coliseo: Se rieron de sus problemas de salud y su paso por la cárcel
"Nunca ha habido un coqueteo": Cuco Cerda le responde a Daniela Aránguiz por supuesto acercamiento con Camila Andrade
Lo último de mundo
Trump cambió de avión en secreto para salir de Turquía tras una amenaza de asesinato
"Parecía el fin del mundo": Socorristas trabajan contra reloj para buscar sobrevivientes en Colombia
Récord de 230 migrantes intentan llegar al Reino Unido en una sola embarcación
¿Por qué fue tan destructivo el terremoto en Colombia? Experto explica las características del sismo de magnitud 7,4
Estados Unidos compromete millonaria ayuda a Colombia por terremoto de 7,4
Trump ha revocado más de 175 mil visas en Estados Unidos desde el inicio de su mandato
Lo último de calidad de vida
Los consejos del preparador físico de Los Cóndores para una buena rutina de ejercicios: "Lo importante es desarrollar el hábito"
¿Mito? Especialista U. de Chile analiza beneficios de sopa de pollo para resfrío
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente