El sencillo truco para saber si un huevo está malo
Los huevos son una fuente fundamental en la alimentación diaria de muchas personas debido a su alto aporte de proteínas. Sin embargo, al tratarse de un alimento perecible, es importante saber si aún están en buen estado antes de consumirlos, ya que un huevo en mal estado puede provocar malestares estomacales o incluso intoxicaciones.
Aunque la mayoría de los huevos en el comercio formal incluyen una fecha de vencimiento visible, existe un truco casero muy sencillo para comprobar su frescura si ya no tienes el envase o quieres estar seguro: solo necesitas un vaso con agua.
¿Cómo saber si un huevo está malo?
Este método, que permite saber si un huevo está malo, fue explicado por el portal Nutriendo, de la Academia Española de Nutrición y Dietética, y es uno de los trucos más usados en casa antes de cocinar un huevo.
Para saber si un huevo está en buen o mal estado debes:
- Llenar un vaso o recipiente con agua fría.
- Introducir el huevo cuidadosamente.
Allí debes observar lo que sucede: Si el huevo se hunde significa que está fresco y en buen estado. Por el contrario, si el huevo flota, está cerca o ya ha superado su fecha de consumo preferente.
¿Es seguro consumir un huevo que flota?
La especialista en seguridad alimentaria de ALDI España, Laura Meschede, aclara que incluso si un huevo flota, podría ser seguro comerlo. "Sería apto para su consumo si no presenta defectos exteriores, como roturas o fisuras", detalló.
Desde Nutriendo también advierten que este truco del agua solo debe realizarse si el huevo será consumido de inmediato. ¿Por qué? Porque mojar huevos que no se van a usar de forma inmediata puede aumentar el riesgo de contaminación, al debilitar la cáscara y permitir el ingreso de bacterias.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de calidad de vida
Los consejos del preparador físico de Los Cóndores para una buena rutina de ejercicios: "Lo importante es desarrollar el hábito"
¿Mito? Especialista U. de Chile analiza beneficios de sopa de pollo para resfrío
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Lo último de tendencia
"Nunca ha habido un coqueteo": Cuco Cerda le responde a Daniela Aránguiz por supuesto acercamiento con Camila Andrade
Tatayaya reaparece con barba en sketch junto a Sergio Freire: "Aprende a buscar también"
¿Qué fue de Andrés Reyes Cristi? Su hermano Francisco reveló a qué se dedica actualmente el actor de "Floribella"
"Me siento increíblemente honrada": Mon Laferte recibirá importante premio en la próxima entrega de los Hispanic Heritage Awards
"Actualmente estoy viviendo en Chile para estudiar español": Actor de K-dramas revela que reside en Limache
Hijo universitario del Guatón Salinas triunfa haciendo humor en Instagram: "Algún día aspiro a dirigir una película"
"El Chino" del Cajón del Maipo tras animar evento discotequero: Revelan cuánto le habrían pagado
Kel Calderón y Raquel Argandoña retoman su dupla en redes sociales: "Las dos tenemos un carácter atroz"
"Llevo varios años en celibato": Lisandra Silva revela su íntimo "camino espiritual" tras el nacimiento de su segunda hija
Cobrará $39.990 para reunirse con sus fans: Sammis Reyes inicia gira nacional para promocionar su libro
Lo último de mundo
La historia de la pequeña isla que quiere independizarse: Tiene apenas 50 habitantes
La humanidad ya consumió todos los recursos naturales que el planeta puede renovar en 2026: ¿En qué momento lo hace Chile?
Detectan "río de magma" en África: Podría ser parte del proceso que origine un nuevo océano
Netanyahu rechaza el plan de Gaza y se desmarca nuevamente de Trump: "Sabemos cómo mantenernos firmes en estos asuntos"
¿Quieres conocer Hawái sin pagar alojamiento?: Buscan voluntarios a cambio de 20 horas de trabajo semanal
Ofrecen alojamiento y capacitación: Buscan voluntarios para cuidar caballos y animales rescatados en Nueva Zelanda
Lo último de nacional
Presidente Kast advierte por intensas lluvias y vientos en el norte: "Es importante mantenerse alertas y prepararse"
"Esto es inaceptable": Diputado denuncia ataques con armas blancas a lobos marinos en Antofagasta
Mínimas de hasta -9°C: ¿Cuánto frío hará este lunes en las distintas zonas del país?
Investigan muerte de hombre de 79 años hallado sobre vigas de construcción en La Ligua
Lluvias y vientos de hasta 80 km/h: Revisa el pronóstico del tiempo para este lunes en el país
Hasta ocho horas sin suministro: Programan cortes de luz en zonas de nueve comunas de la RM para este lunes