Esto pasa con tu cuerpo si comes huevos todos los días
El huevo es uno de los alimentos más versátiles del mundo y está presente en preparaciones dulces y saladas, desde desayunos hasta platos principales. Ya sea revuelto, duro, pochado o incorporado en recetas como pasteles, masas o ensaladas, forma parte habitual de la dieta diaria de muchas personas.
Por años se creyó que comer huevos con frecuencia podía ser perjudicial, especialmente por su colesterol. Sin embargo, la ciencia ha demostrado que este alimento es uno de los más completos y nutritivos que existen e incluso puede aportar grandes beneficios para tu salud física y cognitiva.
Lo más visto ahora
Temblor sacude la zona central del país: Revisa la magnitud del movimiento telúricoEsto pasa con tu cuerpo si comes huevos todos los días
Refuerzas tus músculos y huesos
Los huevos contienen proteínas de alto valor biológico. De hecho, según University of Utah Health, tienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, por lo que su consumo habitual ayuda a perder peso, formar masa muscular, reducir la tensión arterial y mantener una estructura ósea fuerte. Además, el contenido de vitamina D favorece la absorción del calcio, lo que mejora la salud ósea.
Proteges la salud de tus ojos
La yema del huevo es una fuente destacada de luteína y zeaxantina, dos poderosos antioxidantes que contribuyen a mantener una buena salud visual. Estos compuestos ayudan a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular, una de las principales causas de ceguera.
Además, el huevo aporta vitamina A, esencial para el correcto funcionamiento de la visión.
Tendrás más energía
Los huevos son el desayuno ideal debido a su composición nutricional, que te permite adquirir energía durante un largo periodo de tiempo y mantiene el apetito a raya.
"La combinación de proteínas y grasas, de digestión relativamente lenta en comparación con los hidratos de carbono, junto con la B12 que contienen los huevos, ayudan a proporcionar un suministro constante de energía en el transcurso de varias horas después de comerlos", explicó a Eat This!, Sean All, coach nutricional.
En cambio, los carbohidratos refinados, como el pan blanco, arroz o un plato de fideos, son una fuente inmediata de energía, pero no duradera.
Tu cerebro funcionará mejor
Es probable que no hayas oído hablar mucho de la colina, pero se trata de un nutriente esencial que desempeña un rol clave en varias funciones del organismo, incluyendo el buen funcionamiento del cerebro, los músculos y el hígado.
A pesar de su importancia, diversos estudios indican que gran parte de la población no consume las cantidades adecuadas de colina. Este nutriente se encuentra en alimentos como los huevos, que aportan aproximadamente 113 mg por unidad cocida.
La colina, en conjunto con la vitamina B12 —también presente en los huevos—, es fundamental para mantener una buena salud cerebral. Su deficiencia se ha asociado con problemas de memoria y deterioro cognitivo con el paso del tiempo.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de calidad de vida
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Quiere hablar, pero las palabras no salen: así es la apraxia infantil
Lo último de tendencia
Camila Arismendi sorprende mostrando su recuperación tras cirugía estética: Se realizó una lipoescultura
Vacaciones de Invierno en Viña del Mar: Revisa los panoramas que podrás disfrutar en la Ciudad Jardín
Lucho Jara y Kathy Salosny volvieron a Mucho Gusto para conmemorar los 25 años del programa: "Generamos una complicidad"
Abogado de Marité Matus renuncia antes de audiencia con Camilo Huerta: Estos son los motivos
Coté López sorprende con look "al natural" como pocas veces se le ha visto: "Mis hijas me retan..."
Primeros eliminados de "Volverías con tu ex? 2": Una decisión por amor marcó la salida de la primera pareja
Michelle Carvalho mostró su cambio físico tras un mes entrenando: "He bajado cuatro kilos"
Muere Alex Bueno a los 62 años: Emblemática voz del merengue y la bachata e intérprete de "Que vuelva"
Volverías con tu ex? 2 capítulo 9 EN VIVO: llega Bárbara Muriel, quiebre de Ludmila y Ballero, y duelo de eliminación
Ludmila le dice a Ballero que se acabó en Volverías con tu ex? 2: "Creo que nosotros debemos estar solos no más"
Lo último de mundo
"Es posible": Donald Trump no descarta operativos en Cuba similares a los realizados en Venezuela e Irán
Evacúan de emergencia a Presidenta de Costa Rica tras registrarse explosión en zona minera
Es descrito como un "palacio volador": Así será el nuevo y lujoso "Air Force One" que usará Donald Trump
Choque entre Trump y Meloni: Mandatario dice que aceptó foto "por pena" y recibe contundente réplica
Irán presentará una queja ante la FIFA por las "restricciones" que se le "imponen"
Estados Unidos e Irán postergan negociaciones para concretar acuerdo
Lo último de nacional
Puertos del norte sufren las consecuencias de los bloqueos y la crisis política en Bolivia
Temblor sacude la zona central del país: Revisa la magnitud del movimiento telúrico
Ropa cara, miles de dólares y una piscina de la "U": La lujosa vida de lanzas chilenos en Pensilvania
Gobierno detecta venta ilegal de cupones de gas: "Hasta el momento no hemos realizado denuncias"
Caso menores haitianos: PDI confirma el hallazgo de 33 niños que "están viviendo con familia vinculante"
Unimarc abre nuevo local en la Región Metropolitana: Es su primer supermercado en la comuna