Esto pasa con tu cuerpo si comes huevos todos los días
El huevo es uno de los alimentos más versátiles del mundo y está presente en preparaciones dulces y saladas, desde desayunos hasta platos principales. Ya sea revuelto, duro, pochado o incorporado en recetas como pasteles, masas o ensaladas, forma parte habitual de la dieta diaria de muchas personas.
Por años se creyó que comer huevos con frecuencia podía ser perjudicial, especialmente por su colesterol. Sin embargo, la ciencia ha demostrado que este alimento es uno de los más completos y nutritivos que existen e incluso puede aportar grandes beneficios para tu salud física y cognitiva.
Lo más visto ahora
Trabajador muere en accidente durante labores en faenas de futura estación de MetroEsto pasa con tu cuerpo si comes huevos todos los días
Refuerzas tus músculos y huesos
Los huevos contienen proteínas de alto valor biológico. De hecho, según University of Utah Health, tienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, por lo que su consumo habitual ayuda a perder peso, formar masa muscular, reducir la tensión arterial y mantener una estructura ósea fuerte. Además, el contenido de vitamina D favorece la absorción del calcio, lo que mejora la salud ósea.
Proteges la salud de tus ojos
La yema del huevo es una fuente destacada de luteína y zeaxantina, dos poderosos antioxidantes que contribuyen a mantener una buena salud visual. Estos compuestos ayudan a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular, una de las principales causas de ceguera.
Además, el huevo aporta vitamina A, esencial para el correcto funcionamiento de la visión.
Tendrás más energía
Los huevos son el desayuno ideal debido a su composición nutricional, que te permite adquirir energía durante un largo periodo de tiempo y mantiene el apetito a raya.
"La combinación de proteínas y grasas, de digestión relativamente lenta en comparación con los hidratos de carbono, junto con la B12 que contienen los huevos, ayudan a proporcionar un suministro constante de energía en el transcurso de varias horas después de comerlos", explicó a Eat This!, Sean All, coach nutricional.
En cambio, los carbohidratos refinados, como el pan blanco, arroz o un plato de fideos, son una fuente inmediata de energía, pero no duradera.
Tu cerebro funcionará mejor
Es probable que no hayas oído hablar mucho de la colina, pero se trata de un nutriente esencial que desempeña un rol clave en varias funciones del organismo, incluyendo el buen funcionamiento del cerebro, los músculos y el hígado.
A pesar de su importancia, diversos estudios indican que gran parte de la población no consume las cantidades adecuadas de colina. Este nutriente se encuentra en alimentos como los huevos, que aportan aproximadamente 113 mg por unidad cocida.
La colina, en conjunto con la vitamina B12 —también presente en los huevos—, es fundamental para mantener una buena salud cerebral. Su deficiencia se ha asociado con problemas de memoria y deterioro cognitivo con el paso del tiempo.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de calidad de vida
Bebidas energéticas: alertan de posibles riesgos cardíacos en adultos jóvenes
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
Lo último de tendencia
"Elegimos el rojo como protagonista": Así quedó el árbol navideño que armó Raquel Argandoña en su hogar
Teletón 2026: ¿Cuándo se realizará la cruzada solidaria?
"Ojalá me recupere pronto": Adriana Barrientos publica varias imágenes tras someterse a operación
Entre risas y un mensaje sobre "cariños genuinos": Gala Caldirola y Mauricio Pinilla sorprenden con video juntos
Michelle Carvalho se adelantó a la Navidad y ya "armó" el árbol: Contrató a una empresa para ayudarla
Hermano de Pangal Andrade ayudó en el rescate tras accidente del río Maipo: "El río no perdona"
Con solo 11 años: Julieta Lagos, hermana de Alanys Lagos, sorprendió con su voz en la Expo Quillota 2026
¿Quieres asistir a la Teletón 2026?: Así puedes conseguir entradas para el Teatro Teletón y el Estadio Nacional
Cristián de la Fuente revela cómo se concretó su divorcio de Angélica Castro
"Tengo ganas de que esto sea una pesadilla": Hija de Mauricio Flores rompe el silencio tras detención de su hermano
Lo último de mundo
Tragedia en medio de un matrimonio en Pakistán: Dos muertos y 18 heridos deja estampida durante la celebración de popular tiktoker
El romance de Aquiles y Patroclo: Relación entre un toro y un burro macho intriga a la ciencia
Descubren al primer dinosaurio conocido que se alimentaba de frutas
Las últimas encuestas auguran una debacle legislativa para los republicanos y Trump
EEUU aprueba versión económica de tratamiento preventivo contra el VIH
Descubren un cocodrilo cerca de una sede olímpica para Brisbane 2032
Lo último de nacional
"La recibe nuestra nación": Kast recibe condecoración en Madrid
Cerca de 20 islas privadas están a la venta en el sur de Chile: ¿Cuánto cuestan?
Ley Corta de Seguridad Municipal fue despachada por el Congreso: estos son los cambios para inspectores y municipios
Confirman quinto detenido por secuestro y homicidio de Martín Pérez
Municipalidad de Papudo anuncia querella criminal tras disparos durante partido de fútbol amateur
Trabajador muere en accidente durante labores en faenas de futura estación de Metro