¿Has consumido alguno? Estos son los mejores y peores edulcorantes naturales para la salud
- Por Diego Alonzo
Los edulcorantes corresponden a sustancias naturales o artificiales que sirven para darle sabor a un alimento o producto cuando lo vamos a consumir.
Los edulcorantes artificiales son utilizados mayormente por personas que buscan bajar de peso o seguir una dieta, ya que le entregan dulzor a sus bebidas (pueden ser té o café) sin aportar calorías extra, señala MedlinePlus.
En tanto, si hablamos de edulcorantes naturales, tenemos una variedad de ellos que están en la naturaleza y que suelen ser bajos en calorías y fructosa, aunque que se perciben igual de dulces que los artificiales.
¿Cuáles son los mejores edulcorantes naturales?
Si estás preocupado por tu salud, te mostramos los mejores edulcorantes naturales, según Health:
Frutas
Las frutas, si bien son naturalmente dulces, tienen una serie de nutrientes que ayudan a la salud en general, lo que las transforma en una buena opción a la hora de alimentarse.
Si no quieres agregar calorías vacías a tu plato de comida, puedes inclinarte por esta alternativa, teniendo en cuenta que, por ejemplo, una media taza de arándanos aporta 43 calorías al organismo.
Miel cruda
La miel cruda puede ser un poco más dulce que el azúcar que suele estar en la mesa cuando nos sentamos a almorzar, tomar once o cenar con nuestra familia.
Esta contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, aunque tiene un beneficio aún mayor: sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes.
Si tienes un antojo de azúcar, pero no quieres comer porque estás a dieta, el consumo de miel puede ser una opción válida para ti.
Azúcar de coco
También tenemos el azúcar de coco, cuyo índice glucémico es más bajo que el azúcar, lo que significa que tiene un menor impacto en los niveles de glucosa en la sangre.
El azúcar de coco contiene potasio, hierro, zinc y calcio, y una cucharada aporta 52 calorías al organismo.
¿Qué edulcorantes naturales son peores para la salud?
Por otra parte, los edulcorantes naturales que deberías pensar en eliminar son los siguientes:
Néctar de agave
El néctar de agave se convirtió en una alternativa saludable al azúcar, pero algunas investigaciones hablan de efectos secundarios que pueden anular los beneficios que tiene.
Al ser alto en fructosa, esta opción puede contribuir a una disminución en la actividad física y al aumento de la grasa corporal.
Alcoholes de azúcar
Hay alcoholes de azúcar como el xilitol y el eritritol que aportan una menor cantidad de calorías que el azúcar natural, pero tienen ciertas desventajas.
Una de ellas, por ejemplo, es que pueden llegar a causar irritación gastrointestinal cuando se consumen en grandes cantidades.
Jarabe de maíz
El jarabe de maíz contiene también altos niveles de fructosa, lo que se convierte en una alternativa no muy recomendable para las personas.
Existen algunos estudios que indican que la fructosa dietética está asociada a un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Lo último de tendencia
La esperada película de Britney Spears suma a una reconocida figura de Hollywood
Volverías con tu ex? 2 EN VIVO: Ballero celoso del baile de Ludmila con Kaoto y Julio César lo enfrenta en el Cara a Cara
Julio César Rodríguez enfrentó a Ballero en Volverías con tu ex? 2: "¿Te crees mejor éticamente que Ludmila?"
Laura Prieto se defiende de las críticas por la diferencia de 17 años con Bimza
Revisa el primer adelanto de "La Baronesa": La nueva teleserie que llegará a las tardes de Mega
Pareja de Cristiano Ronaldo sorprendió a Antonela Roccuzzo, esposa de Lionel Messi, con exclusivo regalo
Aseguran que Angélica Castro demandó por divorcio culposo a Cristián de la Fuente: Este sería el motivo
Cayó desde un sexto piso por escapar del papá de su pareja: La increíble historia en show de Lucho Miranda
Pareja de Rodrigo "Gallina" dejó su trabajo de azafata para cuidar a su hija
El mensaje de José Antonio Neme a ministra del Deporte por polémica sobre presentación de BTS: "Estoy indignado"
Lo último de mundo
La ONU respalda a Mbappé tras ataques racistas y exige "combatir la discriminación"
EEUU bombardea nuevamente a Irán tras ataques a buques en el estrecho de Ormuz y aumenta la tensión
El biohacker que busca la "juventud eterna" revela que padece una enfermedad autoinmune incurable
La ingeniosa solución sueca para que un buque gaste 10% menos
Francia investiga las declaraciones racistas de senadora paraguaya sobre Kylian Mbappé
Hay 18 heridos: Dos explosiones ocurren en Siria en medio de visita de Emmanuel Macron
Lo último de nacional
Adulto mayor queda en riesgo vital tras violento ataque a balazos en Quinta Normal
Atacama seguirá bajo intenso calor: Mantienen alerta preventiva por temperaturas de hasta 35°C
Suspenden las clases en la Región de Los Ríos por intenso sistema frontal
Cortes de luz en la RM este miércoles de 8 julio: Doce comunas estarán hasta siete horas sin suministro eléctrico
"Un problema de comunicación": Defensa de Ángela Vivanco responde por supuesto incumplimiento de arresto domiciliario
"Hemos visto por años situaciones bastante adversas, pero no como esto": Alcalde de Corral por estragos del sistema frontal