Estos son 5 alimentos que te podrían ayudar a bajar el "colesterol malo" en la sangre
- Por Meganoticias
El colesterol alto es un indicador de salud que está directamente asociado con la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares, como infartos o accidentes cerebrovasculares. Es por eso que las unidades de salud han concentrado sus esfuerzos para controlar este medidor.
Para esto, los médicos pueden recetar fármacos, pero los cambios en la dieta serán fundamentales para poder disminuir su concentración en la sangre.
¿Cuál es el problema del colesterol?
Esta sustancia cerosa es, en gran parte, generada por el hígado, para la producción de hormonas, pero otro porcentaje se obtiene a través de la alimentación, específicamente de productos derivados de animales.
Cuando entra al torrente sanguíneo, el colesterol no se encuentra circulando libremente, sino que se adhiere a ciertas lipoproteínas, las que pueden ser de baja densidad (LDL), o alta densidad (HDL).
Cuando aumenta la concentración de LDL, el colesterol se adhiere a las paredes de las arterias, como una especie de placa, volviéndolas más estrechas y aumentando la probabilidad de que se produzca un peligroso coágulo.
¿Cómo lo puedo disminuir?
Ciertos alimentos y compuestos nutricionales han demostrado tener un efecto positivo en la disminución del colesterol en la sangre. Si bien, estas no son alternativas que puedan remplazar a algún fármaco indicado, sí podrían ayudar.
Ajo
Son varios los estudios que han demostrado la capacidad que tiene el ajo para poder disminuir el colesterol. Las investigaciones indican que el efecto positivo se obtiene por la alicina, un compuesto químico que, además, ayuda a bajar la presión.
Pero en las diversas investigaciones, los expertos no se han logrado poner de acuerdo sobre las cantidades de ajo que se deberían consumir para poder percibir los beneficios, los que dependen altamente de las dosis.
Aparentemente, mientras mayor sea la cantidad de ajo que se consuma, mejores serán los resultados, pero estos solo serán temporales.
Paltas
Podría ser contraintuitivo que un alimento alto en grasas, como las paltas, pueda ayudar con el colesterol. Pero, como los productos vegetales no aumentan los niveles de colesterol, y las grasas de esta fruta son altamente saludables, son mayores los beneficios que puedes obtener de su consumo.
Son estas mismas grasas saludables las que permiten que aumente la concentración de la lipoproteína del colesterol HDL, también conocido como "el bueno", ya que despega el colesterol malo de las arterias y lo devuelve al hígado, órgano en el que es descompuesto y eliminado.
Según un estudio de la Universidad de Pensilvania, comer una palta al día (incluso en un pan), podría ayudar considerablemente en disminuir los porcentajes de colesterol malo en la sangre.
Frambuesas
Los frutos del bosque frescos pueden ayudar a disminuir la concentración de la placa de colesterol LDL en las paredes de las arterias, según una publicación de la Sociedad Americana de Química.
En otra investigación quedó en evidencia la disminución en la concentración total de colesterol y un aumento en la cantidad de colesterol HDL, en pacientes suplementados con frambuesa negra.
Aceite de oliva
Las grasas monoinsaturadas, como las de la palta, son las que permiten que aumente naturalmente el colesterol HDL y que, como consecuencia, disminuya el LDL.
El aceite de oliva es un alimento alto en este tipo de grasas, de hecho, según la Universidad de Harvard, cerca del 75% de su volumen corresponde a este compuesto.
Si bien, estos beneficios se pueden obtener de cualquier tipo de aceite de oliva, los expertos recomiendan elegir aquellos bajo la categoría extra virgen, ya que conserva más fenoles, compuestos que resguardan el sistema cardiovascular.
Comidas ricas en fibra
Las dietas ricas en fibra son las mejores para las personas con el colesterol alto, puesto que esta sustancia cerosa se adhiere a la sustancia, parecida a un gel, que se produce en tu intestino y que es formada por la fibra soluble.
Una vez que el colesterol queda atrapado en el gel, es eliminado a través de las heces y no puede entrar al torrente sanguíneo.
Según los estudios, las personas que consumen 6 gramos de fibra soluble al día, demuestran tener una reducción de entre un 5 y 10% del colesterol total y el LDL.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando
Lo último de tendencia
Muere a los 93 años Tom Skerritt, actor de Top Gun y Alien
Melina y Pangal muestran como ha crecido su hija: Celebraron su primer cumpleaños
Gala Caldirola destaca rol de Mauricio Isla en su nueva etapa laboral: "Va a ser un gran desafío"
La dura pérdida que enluta a Kel Calderón: Denunció que su perrito murió envenenado y ofrece recompensa para dar con responsable
Pancha Merino se quebró en vivo al recordar ruptura con Andrea Marocchino: Comentó nueva relación de su expareja
"La verdad no sé qué hacer": Naya Fácil sufre nuevo tormento tras problemas en lujoso penthouse de Las Condes
Cathy Barriga respondió con furia a rumores de separación con Joaquín Lavín: "Un poquito de empatía"
El ataque de Faloon a Luis Mateucci por su nivel de educación: "Tuvieron que pagarle al colegio para que te sacaran"
"No tenía buena onda": Yoan Amor destapa conflicto con integrante de La Noche que marcó su salida
ART WEEK 2026: más de 380 artistas y experiencias inmersivas llegarán a Santiago con actividades para toda la familia
Lo último de mundo
Justicia argentina emitirá el 22 de diciembre su veredicto en el juicio por la muerte de Diego Maradona
Lula y Flávio Bolsonaro empatan en 50% de intención de voto a tres días del balotaje en Brasil: Según Encuesta Datafolha
Diputada australiana sufre amputación de ambas piernas tras ser atropellada en presunto ataque intencional
Trump intentó cambiar el nombre del océano Atlántico por "océano Trump": Google se habría negado
El extraño parche de Milei y la explicación que dieron desde el gobierno argentino
Pueblo japonés que envejece busca a extranjeros para repoblar: Este el país de América Latina en donde ha puesto sus ojos
Lo último de nacional
Hombre recibe disparo en una plaza en Puente Alto y sufre lesiones graves
Detienen a adolescente de 16 años que portaba una pistola de fogueo modificada en un liceo de San Miguel
Dos temblores sacuden la zona centro-norte en pocos minutos: Revisa cuál fue la magnitud de los sismos
Balance sistema frontal: 700 viviendas con daños y más de 40 damnificados
Hasta 6 horas sin luz: Enel anuncia corte de suministro en 12 comunas para este viernes
Suspenden clases para este viernes en 6 comunas de la región del Biobío por sistema frontal