Estas son las 4 comidas que aportan más vitamina D
La vitamina D es un nutriente clave para la salud. Es responsable de mantener los huesos saludables, ya que regula los niveles de fosfato y calcio en el cuerpo y además podría ayudar a prevenir enfermedades autoinmunes, según ciertas investigaciones.
Una de las principales formas de obtener este nutriente, es a través de la exposición al sol. Es que el cuerpo humano es capaz de sintetizarla naturalmente gracias a los rayos ultravioleta.
Pero por el estilo de vida actual, con horas limitadas al aire libre, es habitual qué gran parte de la población no tenga las concentraciones recomendadas. De hecho, según un reciente estudio del INTA, junto a la U. Católica y la Finis Terrae, 70% de la población presenta una deficiencia de vitamina D.
Es por esto que se recomienda consumir alimentos ricos en este nutriente. Conoce cuáles son las comidas que más vitamina D aportan.
Atún en lata
Esta fuente de proteína no solo es duradera y un poco más barata, también podría ayudar con la concentración de vitamina D en el cuerpo. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en 100 gramos de este producto, podrías encontrar el 34% de la dosis diaria recomendada.
Pero, por muy beneficioso que parezca, se debe mantener el cuidado con las porciones, especialmente por la alta concentración de mercurio, aumentando la concentración del metal pesado en el organismo, lo que está asociado con serios problemas para la salud.
Salmón
Este pescado graso contiene altos niveles de vitamina D, de hecho se estima que en 100 gramos de salmón, podrías obtener el 66% de la dosis recomendada diaria. El aporte sería aún mejor si es que prefieres las especies que no son de criadero, sino que de pesca libre.
Champiñones
Esta es la única fuente vegetal para este nutriente, que, al igual que los humanos, es capaz de producirlo cuando está expuesto a los rayos del sol. Pero en este caso se trata de la vitamina D2, una variedad mucho menos eficiente que la que se puede obtener de los productos animales.
En estos casos, la concentración que puedes obtener del nutriente dependerá de la condición en la que crecieron los champiñones. Si es que crecen en el exterior, expuestos a rayos UV, estos podrían aportar hasta el 139% de la dosis recomendada diaria.
Huevos
La yema de los huevos podría ser una excelente fuente de nutrientes, como proteínas, minerales y vitamina D.
Se estima que las yemas podrían contener un 5% de la dosis diaria recomendada, pero este número podría variar dependiendo de cada producto. Es que la concentración de vitamina D depende de la explosión al sol y la calidad de los alimentos de las gallinas ponedoras.
Según un estudio, las gallinas de pastoreo libre podrían producir huevos con hasta 3 a 4 veces más concentración de vitamina D, en comparación con aquellas de criadero.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Qué revela el color de la yema de tus huevos? Lo que nadie te contó sobre lo que hay detrás
Nueces, almendras y pistachos: cuánto comer y cuándo para cuidar el corazón y controlar el peso
Cómo mantener el pan fresco por más días: el error que casi todos cometemos con la bolsa plástica
Obesidad en mascotas: los errores que cometes sin darte cuenta y cómo corregirlos
Clave para regular la insulina: Estudio revela el tiempo de sueño ideal y alerta efecto de dormir de más el fin de semana
¿Le hablas a tu mascota como si fuera humano? La ciencia explica por qué lo haces y por qué está bien
Lo último de tendencia
"Hay decisiones difíciles de tomar": Melina Noto sorprende a sus seguidores tras anunciar un radical cambio en su vida laboral
"Ha hecho de papá siempre": El emotivo mensaje que dedicó sobrina influencer de Pedro Ruminot para el comediante
Hipoglucemia: Conoce los síntomas de la enfermedad que derivó a la muerte de Eduardo Cruz-Johnson
Pamela Díaz sorprende al revelar antiguo romance con actor chileno: ¿Quién es?
Tiene 3 meses de nacido: Enrique Iglesias enternece a sus seguidores tras compartir un video con su hijo Romeo
Sigue los pasos de su padre: Hijo de Arnold Schwarzenegger arrasa en su debut en el fisicoculturismo
José Antonio Neme lanza duro descargo por situaciones de violencia en colegios: "Las verdaderas víctimas son los profesores"
Sophie Turner sufrió accidente durante rodaje: Serie "Tomb Raider" debió suspender sus grabaciones
Estuvo en Blue Bloods y Pretty Little Liars: Fallece a los 42 años el actor y comediante Alex Duong
"Qué manera de llorar...": Luis Jara compartió detalles de la boda de su hijo Nicolás
Lo último de mundo
¿Se acerca la invasión a Irán?: Incertidumbre por llegada de tropas terrestres de EEUU a Medio Oriente
Vicepresidente de Estados Unidos dijo que está obsesionado con los extraterrestres y asegura que son "demonios"
Viuda de Steve Jobs ha gastado más de 5 mil millones de la herencia: Esta es la promesa que debe cumplir
La historia real detrás del video viral del joven que "terminó en la UCI" por beber alcohol
Abogada argentina acusada de injuria racial en Brasil podría ser condenada a indemnizar a las víctimas por un monto millonario
Deberá pagar más de $74 millones: Enfermero abandonaba a sus pacientes para gestionar un negocio propio
Lo último de nacional
"Era como mi segunda mamá": Estudiantes despidieron en emotivo funeral a inspectora asesinada en colegio de Calama
Ministra de la Mujer pide renuncia de directora de SernamEG en medio de su tratamiento por cáncer
Adelantar bono invierno y subsidio para gas licuado: Las ayudas económicas que propone el oficialismo por alza de combustibles
Llega primer pórtico detector de metales a colegio de Calama donde se registró mortal ataque
Gobierno retira decreto que permite implementar nueva Ley de Adopción
Detienen a estudiante tras ser sorprendido portando dos pistolas al interior de su colegio en Angol