Ligado a la cocina chilena: Conoce el emprendimiento gastronómico que tiene Julián Elfenbein en Vitacura
- Por Nicolás Escárate
No son pocos los famosos chilenos que, en vista de diversificar sus ingresos monetarios, han decidido volcarse a crear emprendimientos que muchas veces poco tienen que ver con la televisión. Uno de ellos es el afamado conductor de televisión, Julián Elfenbein.
El animador de programas de la pantalla chica a fines de 2022 abrió su propio local de comida en la comuna de Vitacura, en la región Metropolitana, de la cadena Fuente Chilena. Elfenbein se convirtió en la primera persona en adquirir una franquicia del restaurante creado por el chef Álvaro Barrientos.
El emprendimiento de Julián Elfenbein
En una entrevista que tuvo con CHV en el 2023, Julián Elfenbein abrió las puertas de su restaurante y mostró cada uno de los detalles de su local, el cual sirve la misma carta que otras sucursales de la Fuente Chilena, ubicadas en otras comunas de la capital.
“Este es un emprendimiento que empezamos en noviembre del año pasado. Esta es la primera franquicia de la Fuente Chilena", festejó en ese entonces al mostrar su restaurante, el cual cuenta con una enorme terraza en el frontis.
"Una de las cosas que más le gustó al equipo de la Fuente Chilena es nuestra terraza, que es fantástica, amplia y grande", enfatizó. Asimismo, destacó que en el interior cada una de las decoraciones fue cuidadosamente elegida.
"La verdad es que la decoración es clásica, con cosas reales, no es fachada. Hay tarros tradicionales, cada rincón tiene su significado", aseveró. Pese a lo tradicional, también hay una serie de televisores pensados para el público más deportista.
Así lo dijo el propio Elfenbein en el programa, señalando que "hay televisores en todas partes y la gente puede venir a ver el fútbol", dando así la oportunidad a aquellos hinchas que les gusta ver partidos rodeados de comida.
El local se encuentra ubicado en Avenida Vitacura #5456 y atiende de lunes a domingo, desde el mediodía hasta pasadas las 22 horas. Si tienes suerte, puedes ver a Julián en la sucursal, puesto que a CHV aseveró que iba cada dos semanas.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de tendencia
Google revela lo más buscado por los chilenos en 2025: Fútbol, George Harris y candidatos presidenciales se tomaron la red
Meganoticias Prime, Mucho Gusto y Los Casablanca: Los rostros y programas de Mega que triunfaron en los Copihue de Oro
"Podría haber muerto tirada a la espera de una ambulancia": Icha Sobarzo relata desde la UTI su grave accidente
Competencia Folclórica e Internacional de Viña 2026: Estos son los grupos que representarán a Chile
"Lo normalicé": Sammis Reyes revela coqueteo de su exsuegra e impacta a Emilia Dides
"¡Tienen que entender esa h...": Vale Roth hace un llamado a quienes insisten en saber detalles de su separación
Karen Bejarano estalla por críticas tras su reconciliación con Juan Pedro Verdier: "No entiendo por qué tanto odio"
La reacción de Emilia Dides al deseo de Sammis Reyes sobre un "hombrecito": "No siempre se consigue lo que uno quiere"
Sergio Rojas se va con todo contra Pamela Díaz: "No hay nada mejor que una rota creyéndose cuica"
¿Qué pasa con Miss Jamaica? Las versiones encontradas tras el accidente que sufrió en concurso
Lo último de calidad de vida
¿Adiós al mantel y servilletas en tonos rojo y verde?: La tendencia que está dejando atrás la clásica decoración de Navidad
Estos son los tipos de pan más saludables
Estas son las 5 razas de perros más fieles del planeta
¿Madera, metal, plástico o silicona?: Los materiales de utensilios de cocina más seguros y los que deberías evitar
¿Por qué las toallas desinfectantes no sirven? Así es como debes limpiar correctamente el interior del refrigerador
Qué es el cociente intelectual, cómo se mide y quiénes son los genios históricos con las puntuaciones más altas
Lo último de mundo
Maduro habla de paz, Trump de guerra: ¿Qué se sabe de la llamada entre los mandatarios?
Nuevo ataque de EEUU a supuesta narcolancha en el Pacífico deja cuatro muertos
EEUU vs. Venezuela: Gonzalo Ramírez desde Puerto Rico actualiza antecedentes y detalla diálogo entre Trump y Maduro
Bases militares de Venezuela: ¿Qué objetivos podrían considerar las tropas de EEUU en un eventual ataque por tierra?
Mostraba una vida de lujos, pero hacía "perro muerto": Influencer es desalojada de departamento en Nueva York y queda en prisión
Avión F-16 cayó en California en medio de una exhibición: Piloto logró eyectarse segundos antes de que se estrellara
Lo último de nacional
Uno era buscado por homicidio: Dos detenidos con arsenal de armas, drogas y autos robados en Pudahuel
Tormentas eléctricas y lluvias se aproximan a la zona central: ¿Cómo impactarán a la Región Metropolitana?
Temblor sacude a la zona norte del país: Revisa su epicentro y magnitud
¿Cómo expulsar a los migrantes irregulares?: Expertos analizan las propuestas de Jara y Kast
Enel programa cortes de luz en 9 comunas para este viernes: Revisa los sectores afectados
Tensión en la frontera norte: Continúa intensivo control migratorio en el límite entre Chile y Perú