Descubren bodega clandestina en La Pintana: Adulteraban alimentos vencidos y los comercializaban como nuevos
- Por Ariel Araya
¿Qué pasó?
Un delito que atenta gravemente contra la salud pública quedó al descubierto durante un operativo policial en la comuna de La Pintana, Región Metropolitana, luego que este jueves se fiscalizara una bodega clandestina dedicada a la adulteración de alimentos que luego eran comercializados en ferias libres.
Eliminaban fechas de caducidad en productos vencidos
En el marco de una investigación previa que apuntaba a irregularidades en la venta de alimentos en el sector, funcionarios de Carabineros lograron dar con una bodega ilegal que funcionaba al interior de un domicilio emplazado en el pasaje Los Ginkos.
Según los antecedentes obtenidos, los responsables trabajaban con productos vencidos, eliminando sus fechas de caducidad para luego reimprimir nuevas fechas de elaboración mediante maquinaria especializada. Posteriormente, estos alimentos eran reinsertados en el mercado.
"Personal del Departamento OS9 realizó una diligencia de entrada y registro de un inmueble. Y logró constatar que en el interior se mantenía gran cantidad de productos. Estos productos, al verificarlos, mantenían su fecha vencida", declaró el mayor Alexis Durán.
Al seguir recorriendo la casa, se percataron que en otra dependencia, "personas con acetona borraban la fecha de elaboración y de vencimiento, y en otra dependencia había una máquina láser con la que colocaban una nueva fecha que no era la original", agregó.
Seis personas fueron detenidas
En el procedimiento fueron detenidas seis personas -cuatro mujeres y dos hombres, todos chilenos- quienes quedaron a disposición de la justicia por infracciones al código sanitario, instancia en la que se podrían conocer sus medidas cautelares.
Mientras tanto, continúan las diligencias para establecer el alcance de la distribución de los productos adulterados y determinar eventuales responsabilidades adicionales en esta cadena ilegal de comercialización.
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