Los dos hoteles chilenos con distinción máxima Michelin: ¿Cómo son y cuánto cuestan?
- Por Vicente Guzmán
La Guía Michelin, conocida por premiar cada año a los mejores restaurantes del mundo, reconoció por primera vez a los hoteles con mejor gastronomía del planeta. En el listado aparecen 2.457 hoteles y 17 de ellos son chilenos.
Luego de 125 años premiando restaurantes con estrellas, el pasado jueves se entregó un nuevo reconocimiento para los hoteles: las llaves. Una, para estadías muy especiales; dos llaves, para estadías excepcionales; y tres llaves, para estadías extraordinarias. En la última destacaron dos recintos chilenos.
¿Cuáles son los dos hoteles con distinción máxima de Michelin?
Según publicó Diario Financiero, los dos hoteles con distinción máxima Michelin en Chile son Tierra Patagonia Hotel & Spa y el Awasi Patagonia, ambos ubicados en el Parque Nacional Torres del Paine. En Sudamérica, solo otros tres establecimientos recibieron las tres llaves: el Hotel das Cataratas y el Rosewood Sao Paulo, ambos en Brasil; y Las Casitas Colca Canyon, en Arequipa, Perú.
Tierra Patagonia Hotel & Spa
Existe desde el año 2011 y es obra de la arquitecta Cazú Zegers. Está ubicado frente al Lago Sarmiento y es uno de los más turísticos y lujosos de la zona.
"Nuestra cocina patagónica es una mezcla irresistible de suculentos guisos, sopas cocinadas a fuego lento y sabrosos platos, con productos que provienen de las estancias cercanas al hotel. Nuestro enfoque es contemporáneo en cuanto a sus técnicas de cocción e ingredientes utilizados, y nos entrega un menú amplio y variado, adecuado para todo tipo de gustos, preferencias y dietas", destacan en su web.
Su habitación más económica para una persona en temporada baja es de 1.840 dólares por noche ($1.770.000 aprox.), mientras que la habitación más cara (suite) en temporada alta es de 4.540 dólares ($4.365.000 aprox.).
Awasi Patagonia
Diseñado por los arquitectos Felipe Assadi y Francisca Pulido, funciona desde 2014 y destaca por ser un lujoso y moderno refugio ubicado en un área remota entre bosques y montañas con vista panorámica al parque.
"Nuestro restaurante (liderado por el chef Marco Salinas) ofrece un menú diario con los mejores ingredientes locales, adaptado a tus necesidades. Estamos orgullosos de ofrecer niveles de excelencia culinaria que nos definen como miembros de Relais & Châteaux. Pescado capturado en los fiordos del Pacífico Sur, centolla austral, cordero criado en la zona, y vegetales frescos y bayas nativas recién cosechados", son algunas de sus preparaciones, afirman en su web.
En este caso, el alojamiento ofrece 14 villas (departamentos) con un valor de 4.850 dólares la noche ($4.630.000 aprox.) por una habitación y tres huéspedes. El precio para dos habitaciones y hasta cinco pasajeros es de 8.300 dólares la noche ($8 millones aprox.).
Los hoteles chilenos con llaves Michelin
Tres llaves Michelin
- Tierra Patagonia Hotel & Spa
- Awasi Patagonia
Dos llaves Michelin
- Awasi Atacama
- Explora Patagonia
- Nayara Alto Atacama
- The Singular Patagonia
- Tierra Chiloé
- Vik Chile
Una llave Michelin
- CasaMolle
- Explora Atacama
- Explora Rapa Nui
- Futangue Hotel & Spa
- Hotel AWA
- Hotel Magnolia
- The Ritz-Carlton Santiago
- The Singular Santiago
- Tierra Atacama Hotel & Spa.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de nacional
Rematarán departamentos desde 190 UF: Revisa cómo participar en la subasta online
Joaquín Lavín padre va a Capitán Yáber intentando ver a su hijo: "Si alguna vez pasa algo conmigo, lo enfrentaré como corresponde"
Gran incendio en Barrio República: Afecta a edificio de Facultad de Derecho de la Universidad Diego Portales
Vecinos de Providencia preocupados por posibles "narcofunerales": Buscan frenar funcionamiento de funeraria de Iván Martínez
Complejo volcánico Laguna del Maule registra enjambre de 150 sismos: Senapred declaró alerta temprana preventiva
"Busca agitar las calles y frenar los avances": Kast arremete contra el Partido Comunista tras llamados a movilización
Lo último de tendencia
"Recién asimilando...": El sentido mensaje de Sergio Freire tras fallecimiento de su madre
"Donde caben dos, caben tres": Vale Roth anunció que está embarazada de su tercer hijo
Renata Ruiz se borró dos tatuajes que tuvo por más de 10 años: Esta fue la razón
La dolorosa pérdida de Sergio Freire: Maly Jorquiera se sumó a condolencias
"Te siento aquí, a mi lado siempre": Diana Bolocco dedicó emotivo mensaje a su madre fallecida
"Tenía un compromiso conmigo y con mi proceso": Actor Pablo Cerda explica por qué se alejó de las teleseries
"Siempre estaré aquí para ti": Alexis Sánchez sorprende con tiernas fotos junto a su pareja e hija por el Día de la Madre
La desconocida confesión de Kanela sobre accidente que lo dejó en coma: "Casi maté a otra persona"
"Mi amor, hoy es un día especial": Chayanne derrite en las redes sociales con su especial saludo en el Día de la Madre
El emotivo mensaje de Pangal Andrade tras la muerte de su amigo en el río Toltén: "Te fuiste demasiado pronto"
Lo último de mundo
China alimenta las guerras en Irán y Ucrania: envío masivo de microchips y motores sostiene la producción masiva de misiles
Carpintero construye su submarino: el ?Big Black Fish? puede sumergirse hasta 8 metros
"Consigue oportunidades en lugares donde nadie mira": las cinco mejores formas de comprar apartamentos baratos en España
Muere montañista a más de 5.200 metros en el Everest: Hipotecó su casa para financiar expedición
Impresionante hallazgo arqueológico: Arqueólogos encuentran tumba de 4.600 años con una diadema de oro y tres dientes
Nostalgia de "Top Gun" llega al Capitolio: Impulsan ley para rescatar del retiro al legendario caza F-14 que voló Maverick
Lo último de calidad de vida
El mate sigue ganando terreno: Conoce los beneficios de esta bebida
El 78% de los trabajadores no ejerce la profesión que soñaba de niño y la mayoría se siente frustrado
China logró clonar 10 yaks en el Tíbet y el resultado superó todas las expectativas
Little Kickers: las hermanas académicas que impulsan en Chile un método que mezcla educación y fútbol
Descubren un proceso genético oculto que podría explicar por qué algunos cánceres son más agresivos que otros
¿Problemas para dormir? La experta que recomienda comer este súper alimento antes de acostarse