"Supermercados populares": Ministra adelantó iniciativa que busca recolectar alimentos y destinarlos a ONGs
- Por Ariel Araya
¿Qué pasó?
La mañana de este sábado, en entrevista con Meganoticias Alerta, la ministra de Desarrollo Social y Familia, Jeannette Vega, adelantó una iniciativa con la que se busca crear "supermercados populares" o "de apoyo", a partir de alimentos en buen estado que las grandes cadenas suelen desperdiciar antes de su fecha de vencimiento.
Lo anterior lo explicó a propósito de la creación de 70 microbancos en todo el país, un proyecto con el que se pretende recolectar alimentos que ya no serán usados en ferias libres, y destinarlos a distintas organizaciones sociales.
¿Qué dijo la ministra?
Respecto a la iniciativa, la ministra anticipó que ya lograron un acuerdo con tres grandes cadenas de supermercados y que tienen programado anunciarlo en las próximas semanas.
"Queremos hacer exactamente lo mismo que estamos haciendo con los microbancos, pero con los supermercados, de modo que no solo entreguemos frutas y verduras, sino que también entreguemos alimentos como yogurth, leche, etc.".
En ese sentido, explicó que los productos que se pueden recolectar de un supermercado "están en buen estado, pero poseen vencimiento en una o dos semanas después, y tienen probabilidad de quedarse sin vender".
Finalmente, reveló que por el momento no tienen definido un nombre para la iniciativa, pero "pensábamos ponerle 'supermercados populares' o 'supermercados de apoyo'", por lo que invitó a que si alguien tiene "ideas más creativas las haga llegar al ministerio".
¿Qué es un microbanco?
La secretaria de Estado señaló que los microbancos son un trabajo en conjunto entre el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, la Corporación Observatorio del Mercado Alimentario (Codema) y la Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres (ASOF).
Según explicó, Codema hace la gestión y se coordina con las organizaciones sociales (juntas de vecinos, comedores solidarios, olla comunes, etc.) de la comuna donde se ubica la feria.
Posteriormente, cuando termina la feria, se recopilan los alimentos en buen estado que ya no se ocuparán y se coordina la entrega a alguna ONG.
"Estamos hablando de alimentos saludables: frutas, verduras, pescados", aclaró Vega, además de manifestar que "es tremendo pensar que un tercio de esos alimentos se pierden, cuando están en excelentes condiciones".
Lo último de nacional
Sichel decreta emergencia comunal en Ñuñoa y anuncia acciones contra inmobiliarias por inundaciones
Ojos rojos y picazón: cómo diferenciar una alergia ocular de una infección
Le pagaron $16 millones de finiquito tras 14 años de trabajo y alegó error en el cálculo: Ahora recibirá otros $12 millones
Temblor se registra en la zona norte del país: Revisa la magnitud y el epicentro del sismo
Anuncian cuatro días de lluvia en Santiago: Se esperan hasta 30 mm de precipitaciones diarias en la capital
Ejército instala nuevos tetrápodos en la frontera con Perú: Esta es su función
Lo último de tendencia
Techo destruido y piscina rebasada: Juan Pedro Verdier muestra los graves daños en su casa tras fuerte granizada en Santiago
Angélica Sepúlveda se reencuentra con galán turco a dos meses de romper su relación y explica por qué se alejó de redes sociales
"Me duele que no estés aquí": El emotivo mensaje que publicó la mamá de 'Cangri' por su cumpleaños 34
Nuevos personajes en "Reunión de Superados": Conoce a los destacados actores que se suman a la teleserie nocturna
FloyyMenor sorprende con notorio cambio físico: Nuevas imágenes del cantante generan comentarios en redes sociales
Faloon acusó a Mateucci de burlarse de la violencia que sufrió: "Sí, lo hiciste y jamás vas a reconocer"
Preocupación por Mauricio Pinilla tras ser internado de urgencia: "Pensaron que estaba sufriendo un infarto"
Este es su precio: Apple lanza HomeView, su nueva pantalla inteligente para el hogar
Fiebre de Cumbia celebra 16 años: Cuándo es y cómo comprar entradas
"Me da un poquito de miedo pensar en el futuro": Paula Bolatti revela compleja enfermedad que enfrenta a sus 33 años
Lo último de mundo
Ciberataque en Francia: Hackers atacan más de 400 supermercados y arruinan toneladas de alimentos
El papa León XIV padece cáncer de pulmón: Le extirparon el lóbulo inferior derecho en operación
Joven de 15 años pasó ocho horas en un ataúd: Su padre la dio por fallecida luego de que perdiera el conocimiento
Regresa la Citroneta, pero ahora eléctrica: Así será el nuevo modelo de Citroën que proyectan lanzar en 2028
Keiko Fujimori anuncia nuevas reglas en colegios de Perú: Está prohibido usar celulares, teñirse el pelo y pintarse las uñas
Papa León XIV enfrenta cirugía tras hallazgo médico: Todo lo que se sabe del procedimiento
Lo último de calidad de vida
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando