Estos son algunos trucos para evitar que los sartenes se pongan negros
Mantener las ollas y sartenes como nuevos es una tarea difícil de conseguir, ya que el uso provoca que las bases de estos utensilios de cocina adquieran un color negro.
Las manchas en la base de los sartenes se pueden deber a acumulación de aceite, líquido que al estar en contacto con el fuego se va adhiriendo al objeto; o la utilización constante de fuego muy alto.
Trucos para evitar que los sartenes se pongan negros
El sitio GastroLab entregó diferentes consejos para evitar que la base de los sartenes se ponga negra.
En primer lugar, indicaron que para prevenir las manchas de aceite, hay que evitar que la grasa caiga por los bordes del sartén hasta llegar a su base. Para eso, habrá que estar limpiando el sartén, cada vez que caiga aceite.
El otro consejo es evitar que la llama de la cocina esté muy alta o que los quemadores tengan contaminantes (como papel), ya que esto puede ocasionar hollín, partículas sólidas compuestas de carbono negro que se pueden adherir a la base del sartén.
¿Cómo puedo limpiar la base de mi sartén?
El reconocido chef nacional Álvaro Barrientos dio un tip para recuperar las bases de ollas y sartenes que estén muy sucios.
Mediante su canal de YouTube, Barrientos recomendó realizar una mezcla de dos cucharadas soperas de bicarbonato de sodio y dos cucharas soperas de vinagre blanco.
Al juntar ambos productos, se formará una pasta, la cual debe aplicarse sobre la base del sartén a limpiar y luego se esparce utilizando un guante.
Luego hay que dejar actuar la mezcla por aproximadamente una hora y, posteriormente, con una virutilla gruesa o fina, se saca el ungüento. Finalmente, el sartén se debe lavar como de costumbre.
Barrientos explicó que esta "receta" sirve para limpiar sartenes y ollas de cobre, aluminio y, sobre todo, de acero inoxidable.
Revisa el video desde el minuto 4:47
Leer más de
Lo último de dato útil
¿Tienes 65 años o más? Así puedes solicitar la exención del pago de contribuciones para 2027
Beneficio por Años Cotizados: ¿Qué pasa si ya no tengo fondos en mi cuenta de AFP?
Carozzi busca trabajadores en distintas regiones de Chile: Revisa las ofertas laborales disponibles
¿Buscas trabajo pero no tienes experiencia? Ofrecen empleos para ingresar al mundo laboral en jornada de reclutamiento en Maipú
La forma correcta de lavar una camisa según Marcelo Marocchino: Estos son sus consejos
Anuncian nueva fecha de postulación al Subsidio Eléctrico: Revisa cuándo comienza la sexta convocatoria
Lo último de tendencia
"Combos iban, combos venían": Luis Slimming contó su versión tras agresión durante show en Arica
Jesse Huerta no descarta acciones legales por el uso del nombre Jesse & Joy
"Le tiró un combo, una patada": El Sentido del Humor reveló detalles de la agresión que sufrió Luis Slimming en Arica
Video capta en vivo agresión a Luis Slimming durante presentación en Arica
Agreden a Luis Slimming en pleno show en Arica: Comediante fue trasladado al hospital
Maly Jorquiera aclaró rumores de romance con el animador Sergio Lagos
El enojo de Luli en "¿Volverías con tu ex? 2": Terminó llorando y arrepentida de su relación con Manu
Julián Elfenbein se sometió a delicada cirugía en su columna: Estuvo una noche en la UTI
La historia detrás del primer encuentro de Ivette Vergara y Fernando Solabarrieta: "Ella mucho no me pescaba"
"Nadie me explicó por qué me detenían": 'Tío Tito' arremete con duros descargos tras su detención en caravana vehicular
Lo último de calidad de vida
El entrenamiento físico aumenta la supervivencia al cáncer de colon
Bebidas energéticas: alertan de posibles riesgos cardíacos en adultos jóvenes
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
Lo último de nacional
Calendarios de Adviento ganan terreno como tradición navideña: ¿Cuáles son los más reconocidos y cuánto cuestan?
"Vamos bien encaminados": Cámara de Diputados despacha Ley de Presupuestos 2027 con dos rechazos clave para el Gobierno
Alejandro Sepúlveda confirma "ola de calor nocturna" en Santiago: ¿Hasta cuándo continuará el "sofocante" fenómeno?
"Explotó y salió una bocanada de fuego": Incendio por acumulación de gas deja tres fallecidos en edificio del centro de Santiago
Sin acuerdo en la Cámara: Proyecto de combustibles queda pendiente y complica al Gobierno
Anuncian cortes de luz en 8 comunas de Santiago para este viernes por hasta 8 horas
Lo último de mundo
Fue recuperado por fuerzas haitianas y salvadoreñas: Macabro hallazgo en estadio tomado por las pandillas en Puerto Príncipe
Microsoft sufre dificultades para solucionar la caída global de Outlook
CEO de Anthropic lanza ambiciosa predicción: Asegura que la IA podría acabar con el cáncer en 10 años
Veterano de guerra salvó a toda una ciudad alemana en 1945: Su hija descubrió la heroica historia décadas después
Derrumbe de un edificio en Brooklyn deja al menos 8 muertos
Confirman dos muertos y varios heridos por colapso de un edificio en Nueva York