El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
- Por Meganoticias
El mate es mucho más que una bebida. Es un ritual de encuentro, una forma de pausar el día y, en invierno, una de las mejores maneras de entrar en calor. No es casualidad que su consumo aumente de forma exponencial durante los meses más fríos del año.
Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate de Argentina, los cuatro meses invernales concentran las mayores salidas tanto hacia el mercado interno como el externo. En 2025, septiembre registró exportaciones de más de 7,2 millones de kilos, mientras que julio superó los 6,5 millones, cifras que hablan del peso que tiene esta bebida durante el invierno.
Chile viene ganando terreno como mercado importador. Si hace una década el consumo per cápita era de apenas 0,1 kilos anuales, hoy ya está en 0,3, una cifra que refleja cómo el mate ha ido conquistando nuevos hogares y nuevas rutinas en el país.
Beneficios del mate
Más allá del placer que genera, el mate tiene beneficios concretos para el organismo. Es rico en antioxidantes, estimula el sistema inmune y aporta energía sostenida sin los picos abruptos del café.
Además, es fuente natural de vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, nutrientes clave para combatir el cansancio invernal con un efecto más gradual y equilibrado que otras bebidas estimulantes.
"El invierno nos invita a tomar bebidas calientes, por lo que se convierte en la época del año ideal para disfrutar del mate. Invitamos al público chileno a descubrir los sabores de nuestras yerbas, para que estos meses fríos tengan sabor a yerba, sea cual sea que prefieras", explica Carolina Valeria, Gerenta de Marketing y Comunicaciones de CBSé.
Nuevas opciones
Para quienes quieren ir más allá de la yerba tradicional, la oferta de sabores ha crecido considerablemente. La marca tiene para este invierno tres variedades recomendadas: Hierbas Serranas, la receta original con menta, poleo y peperina; Guaraná, que suma las propiedades energizantes de esta fruta a la base de yerba mate; y Frutos del Bosque, con notas de arándano, frambuesa, cereza y frutilla con un toque de rosa mosqueta.
Las tres variedades son libres de gluten y están pensadas para distintos perfiles de consumidor. Una forma de hacer del mate de invierno algo distinto cada día, sin perder la esencia de una bebida que lleva décadas calentando tardes frías a ambos lados de la cordillera.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de calidad de vida
El entrenamiento físico aumenta la supervivencia al cáncer de colon
Bebidas energéticas: alertan de posibles riesgos cardíacos en adultos jóvenes
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
Lo último de tendencia
"Bye bye, rulitos": Joche Bibbó se rapó para realizarse un implante capilar y mostró radical cambio de look
Gianella Marengo preocupa al revelar complicación que enfrentó durante su embarazo
Su foco está en los negocios: Juliano Sosa revela sus planes universitarios tras terminar cuarto medio
Dominga López buscará quedarse con la corona: Así podrás ver la final de Miss Universo 2026 a través de Mega
Concierto gratuito de Las Cuatro Estaciones de Vivaldi se realizará este fin de semana: ¿Dónde y a qué hora será?
Marlén Olivarí confiesa que sufrió delicado problema de salud: "Incluso tenía que usar pañales"
"Tu combo llegó a sonar": Comparten video inédito de la agresión a Luis Slimming en Arica
¿Quién es Laura Silva? La exanimadora de Mega que regresó a Chile tras vivir 11 años en el extranjero
Hot Wheels llega a Santiago con experiencia interactiva: ¿Cuánto cuestan las entradas y dónde es?
Mauricio Flores rompe el silencio tras detención de su hijo por tráfico de drogas y comparte emotiva reflexión
Lo último de mundo
Estados Unidos ordena cancelar todos los vuelos a nivel nacional por razones de seguridad
Crean un "mapa del tesoro" que revela dónde podrían esconderse fósiles de animales prehistóricos desconocidos
Tendrá 27 kilómetros y estará en Noruega: Así será el túnel submarino más largo y profundo del mundo
Tras caída de ventas en mercado chino: Mercedes-Benz analiza el cierre de fábricas en Alemania
Tragedia en Argentina: Al menos 20 heridos tras grave explosión por fuga de gas
Fue recuperado por fuerzas haitianas y salvadoreñas: Macabro hallazgo en estadio tomado por las pandillas en Puerto Príncipe
Lo último de nacional
Intensa búsqueda de jinete de 31 años que habría caído al río Maipo en Buin: Pangal Andrade participa en el operativo
EXCLUSIVO | Padre de subsecretario Pavez marcó 1,58 en alcotest y conducía con licencia vencida
Transportistas independientes deponen movilizaciones y comienzan a liberar las carreteras
Desapareció tras asistir a concierto de Cypress Hill en Santiago: Familia realiza desesperada búsqueda de hombre de Linares
Sernac alerta por falla en vehículos eléctricos por "funcionamiento errático de la batería"
Ante las altas temperaturas: ¿Cuánto cuesta usar un aire acondicionado durante un mes?