Ricos y populares, pero no todos pueden comerlos: ¿Quiénes deberían evitar los porotos?
- Por Lucas Figueroa
No solo son considerados parte importante en lo que refiere a la cocina nacional, sino que también aportan beneficios nutricionales, pero lamentablemente los porotos no son un alimento que debiese ser consumido por todos.
Esto, a propósito de la llegada de la temporada estival, donde el consumo de estas legumbres aumenta considerablemente en Chile.
¿Quiénes deberían evitar los porotos?
De acuerdo al sitio La Vanguardia, son una serie de personas las que deberían privarse de ingerir este alimento, por lo perjudicial que podría ser en algunos casos. Conoce, a continuación, quiénes deberían evitar consumir porotos:
Si tienes síndrome del intestino irritable (SII) o problemas digestivos
Quienes padecen de esta situación, se estarían haciendo un flaco favor si consumen porotos. Esto considerando que este alimento contiene oligosacáridos, un tipo de carbohidrato que puede ser difícil de digerir para algunos, causando síntomas como hinchazón, gases y dolor abdominal, especialmente en quienes tienen síndrome del intestino irritable (SII) o problemas digestivos.
Si tienes problemas renales
Quienes tengan a cuestas enfermedades renales en etapas avanzadas, deben limitar la ingesta de potasio. Y, lamentablemente para este tipo de pacientes, los porotos son una rica fuente de potasio.
Si tienes problemas para la absorción de hierro
Si bien estas legumbres también son ricas en hierro de origen vegetal, al mismo tiempo contienen fitatos, los que pueden inhibir la absorción de hierro en el intestino.
De esta manera, las personas con anemia, con deficencia de hierro o proclives a padecerla, debiesen reducir el consumo de porotos o bien contrarrestar esta situación consumiendo otros productos ricos en vitamina C.
Si llevas una dieta baja en carbohidratos
Los porotos también son ricos en carbohidratos, por lo que si alguien está con un régimen de alimentación bajo en estas moléculas de azúcar, debería disminuir o erradicar esta clase de platos de su mesa.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Quiere hablar, pero las palabras no salen: así es la apraxia infantil
La red social obligatoria: Encuesta revela cómo se relacionan los apoderados chilenos (con sus datos más ocultos)
¿Se pueden reciclar las cajas de pizza? Los cinco mitos más comunes sobre el reciclaje
Lo último de tendencia
"Vamos a hacer un salud con una piscolita": La particular celebración de Emeterio Ureta tras el nacimiento de su nieta Cala
Leo Méndez Jr. terminó con su pareja secreta de 10 años tras conocer que él "será padre"
Tita Ureta confirma el nacimiento de su hija: "Como la flor favorita de mi mamá. Eres el mejor regalo de mi vida"
Kika Silva y doctor Cristián Arriagada confirman relación con tierna fotografía
"Don Carter" se emociona al recordar a su fallecida mujer y recuerda cuando trató de adoptar
Skarleth Labra celebra en redes sociales importante logro personal: Hasta Evelyn Matthei la felicitó
Scarleth Cárdenas vive complejo momento de salud: "Si la recomendación médica así lo indica, tendré que hacer quimioterapia"
Reina Total: Cecilia Boloco celebró su cumpleaños número 61 en México y junto a su pareja
De Álvaro Ballero a Luli con Luis Mateucci: Las 6 parejas confirmadas para "¿Volverías con tu ex? 2"
Pangal Andrade y Pedro Astorga fueron protagonistas en partido junto a Zlatan Ibrahimovic
Lo último de mundo
Tiroteo en las cercanías de la Casa Blanca: Servicio Secreto informa que abatió al autor de los disparos
Nuevo registro muestra otro ángulo de tiroteo en las cercanías de la Casa Blanca: Video capta la llegada del Servicio Secreto
Video muestra momento en que se registran disparos fuera de la Casa Blanca: Reportera corre a resguardarse
Medios estadounidenses reportan disparos en las afueras de la Casa Blanca
Donald Trump dice que Irán "está cada vez más cerca" de aceptar un acuerdo
EEUU realiza en Venezuela simulacro de evacuación en su embajada ante "posibles emergencias médicas o contingencias catastróficas"
Lo último de nacional
Sismo se registra en el sur del país: Conoce la magnitud y dónde fue el epicentro del movimiento telúrico
Corte de luz afectará a tres comunas de la RM este domingo 24 de mayo por hasta siete horas: Revisa los sectores afectados
Decretan alerta ambiental para la Región Metropolitana este domingo por mala calidad de aire: Así regirá la restricción vehicular
Santiago registra su día más frío en 61 años: Estas fueron las temperaturas extremas de este sábado en la capital
Cancillería responde a críticas de Chanfreau tras retorno de chilenos detenidos: "El consulado estuvo en contacto permanente"
¿Cómo conocer la Tesorería General de la República del Día de los Patrimonios 2026?