¿Beber agua sirve para bajar de peso?
Consumir agua es importante para mantener hidratado nuestro organismo, pero algunas personas también lo consideran como un mecanismo para perder peso, asegurando que al beberla se queman calorías y se reduce el apetito.
La situación no es así de fácil. Si bien tiene una función importante en el proceso, hay estudios que desmitifican su utilidad en los esfuerzos por bajar de peso.
¿Tomar agua quema calorías? Sí, pero...
El sitio Science Alert hizo referencia a un estudio que consideró a 14 adultos jóvenes. Tras beber 500 mililitros de agua, se identificó en ellos un aumento del 24% en el gasto energético en reposo; es decir, se gastaron las calorías que el cuerpo quema antes de hacer ejercicio. Sin embargo, esta combustión calórica apenas se mantuvo durante una hora, sin provocar grandes diferencias en el peso.
En otro estudio, ocho adultos jóvenes registraron un aumento en el gasto calórico cuando bebían agua fría, aunque el alza solo alcanzó el 4% en casi 60 minutos.
Dicho incremento se explicaría porque "el cuerpo necesita usar más energía para llevar el agua a la temperatura corporal, o porque requiere más energía para que el cuerpo filtre el mayor volumen de líquido a través de los riñones", señaló Duane Mellor, doctor especialista en nutrición y dietética.
Entonces, beber agua sí quema calorías, pero una cantidad insignificante para bajar de peso.
¿Mi apetito se reduce si tomo agua?
En un estómago relativamente lleno de agua, queda poco espacio para otras comidas, lo que genera que una persona coma poco, según explicó el especialista. Pero para quienes buscan perder peso, este mecanismo no resulta tan simple.
Una investigación, también detallada por Science Alert, encontró los siguientes resultados:
- Adultos perdieron dos kilos en 12 semanas cuando bebieron agua antes de las comidas, en comparación con las personas que no bebieron.
- Los más jóvenes (entre 21 y 35 años) no perdieron peso, independiente de si bebieron agua antes de la comida o no.
Podrían ser datos alentadores para bajar de peso, pero posiblemente las personas analizadas "pueden haberse dado cuenta de por qué bebían agua antes de comer. Esto puede haber llevado a algunos participantes a cambiar intencionalmente la cantidad que comían, con la esperanza de que eso pudiera aumentar sus cambios en la pérdida de peso". Entonces, el estudio no es convincente.
"Aunque esto podría sugerir la posibilidad de perder peso, hay muy poca evidencia de buena calidad que demuestre que reducir el apetito en general conduzca a la pérdida de peso con el tiempo", comentó el experto.
La respuesta final a si el agua sacia el apetito, para Mellor, es la siguiente: "Parte de lo que nos ayuda a sentirnos llenos es nuestro estómago. Cuando la comida ingresa al estómago, activa receptores de estiramiento que a su vez conducen a la liberación de hormonas que nos indican que estamos llenos".
Sin embargo, como el agua es un líquido, "nuestro estómago la vacía rápidamente, lo que significa que en realidad no nos llena (...) Por lo tanto, incluso si se consume (agua) al final de una comida, es posible que no necesariamente prolongue la sensación de saciedad", concluyó.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Qué revela el color de la yema de tus huevos? Lo que nadie te contó sobre lo que hay detrás
Nueces, almendras y pistachos: cuánto comer y cuándo para cuidar el corazón y controlar el peso
Cómo mantener el pan fresco por más días: el error que casi todos cometemos con la bolsa plástica
Obesidad en mascotas: los errores que cometes sin darte cuenta y cómo corregirlos
Clave para regular la insulina: Estudio revela el tiempo de sueño ideal y alerta efecto de dormir de más el fin de semana
¿Le hablas a tu mascota como si fuera humano? La ciencia explica por qué lo haces y por qué está bien
Lo último de tendencia
"Hay decisiones difíciles de tomar": Melina Noto sorprende a sus seguidores tras anunciar un radical cambio en su vida laboral
"Ha hecho de papá siempre": El emotivo mensaje que dedicó sobrina influencer de Pedro Ruminot para el comediante
Hipoglucemia: Conoce los síntomas de la enfermedad que derivó a la muerte de Eduardo Cruz-Johnson
Pamela Díaz sorprende al revelar antiguo romance con actor chileno: ¿Quién es?
Tiene 3 meses de nacido: Enrique Iglesias enternece a sus seguidores tras compartir un video con su hijo Romeo
Sigue los pasos de su padre: Hijo de Arnold Schwarzenegger arrasa en su debut en el fisicoculturismo
José Antonio Neme lanza duro descargo por situaciones de violencia en colegios: "Las verdaderas víctimas son los profesores"
Sophie Turner sufrió accidente durante rodaje: Serie "Tomb Raider" debió suspender sus grabaciones
Estuvo en Blue Bloods y Pretty Little Liars: Fallece a los 42 años el actor y comediante Alex Duong
"Qué manera de llorar...": Luis Jara compartió detalles de la boda de su hijo Nicolás
Lo último de mundo
Vicepresidente de Estados Unidos dijo que está obsesionado con los extraterrestres y asegura que son "demonios"
Viuda de Steve Jobs ha gastado más de 5 mil millones de la herencia: Esta es la promesa que debe cumplir
La historia real detrás del video viral del joven que "terminó en la UCI" por beber alcohol
Abogada argentina acusada de injuria racial en Brasil podría ser condenada a indemnizar a las víctimas por un monto millonario
Deberá pagar más de $74 millones: Enfermero abandonaba a sus pacientes para gestionar un negocio propio
"Estamos firmes, serenos": La carta que Nicolás Maduro envió desde la cárcel en EE.UU.
Lo último de nacional
Adelantar bono invierno y subsidio para gas licuado: Las ayudas económicas que propone el oficialismo por alza de combustibles
Llega primer pórtico detector de metales a colegio de Calama donde se registró mortal ataque
Gobierno retira decreto que permite implementar nueva Ley de Adopción
Detienen a estudiante tras ser sorprendido portando dos pistolas al interior de su colegio en Angol
Su último deseo era casarse: Hospital de Los Ángeles organizó matrimonio para paciente con cáncer
Región de Antofagasta suma nueva forma de pago en el transporte público: Cómo funcionará y en qué comunas