Estos son los alimentos que elevan el riesgo de tener diabetes, según nuevo estudio
Una nueva investigación reveló que cerca de 14 millones de nuevos casos de diabetes tipo 2 en el mundo son producidos por una mala alimentación. Esto significa que sobre el 70% de los nuevos pacientes lleva un estilo de vida que se puede apuntar como el responsable de su enfermedad.
Este trabajo, desarrollado por investigadores de la Universidad de Tufts en Estados Unidos, elaboró un modelo que contempla la información nutricional de ciudadanos que habitan 184 países diferentes.
Las tasas más altas en el aumento de diabéticos fueron registradas en regiones como Europa Central, particularmente Polonia y Rusia, junto con Asia Central.
Además, Latinoamérica, principalmente México y Colombia, vieron incrementos en diagnosticados debido a la calidad de su alimentación.
¿Cómo son las peores dietas?
La diabetes tipo 2 es una enfermedad que se produce cuando, por el exceso de glucosa en la sangre, el cuerpo no es capaz de producir la suficiente insulina para procesarlo, elevando aún más las concentraciones de azúcar.
Es por esto que la alimentación está directamente relacionada con la diabetes, pues la comida es la principal fuente de energía o glucosa que tiene el cuerpo.
En el caso de esta publicación en específico, los expertos evaluaron 11 factores alimentarios y descubrieron que tres de ellos serían responsables del alza en la tasa de diagnósticos a nivel mundial.
¿Cuáles son los alimentos involucrados?
Serían las personas que no consumen suficientes granos integrales, como arroz, avena o harinas, y que prefieren granos procesados, los que estarían en mayor riesgo.
"Nuestro estudio sugiere que la baja calidad de carbohidratos es uno de los principales impulsores atribuible a la diabetes tipo 2 en el mundo", escribieron los expertos.
Las dietas altas en carnes procesadas, como fiambres y embutidos, también tienen una alta incidencia. Incluso quienes toman muchos jugos de frutas y no comen suficientes vegetales sin almidón, como diversas variedades de hojas verdes o crucíferos, también serían más diagnosticados con la enfermedad.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Qué revela el color de la yema de tus huevos? Lo que nadie te contó sobre lo que hay detrás
Nueces, almendras y pistachos: cuánto comer y cuándo para cuidar el corazón y controlar el peso
Cómo mantener el pan fresco por más días: el error que casi todos cometemos con la bolsa plástica
Obesidad en mascotas: los errores que cometes sin darte cuenta y cómo corregirlos
Clave para regular la insulina: Estudio revela el tiempo de sueño ideal y alerta efecto de dormir de más el fin de semana
¿Le hablas a tu mascota como si fuera humano? La ciencia explica por qué lo haces y por qué está bien
Lo último de tendencia
"Estoy contigo en cada paso": El romántico regalo del Mago Jiménez que emocionó a Gala Caldirola
Bloqueo u obstrucción biliar: Revisa en qué consiste la enfermedad que sufrió Coté López
A casi 50 años del estreno: Así luce en la actualidad el actor protagonista de "Jesús de Nazareth"
Se acabó el problema de Gmail: Ahora podrás cambiar tu correo sin perder tu cuenta
El nuevo rol que asumirá el exconductor de televisión Raúl Alcaíno
Cote López tuvo que operarse tras intensos dolores estomacales: Atravesó un delicado estado de salud previo a la cirugía
"Le dio una pataleta, un show de cabra chica": Daniela Aránguiz arremete contra Faloon
Steffi Méndez reveló a qué se dedica actualmente en Suecia: Tiene dos trabajos
Pancho Melo revela su mayor anhelo y "drama familiar" por decisión tajante de sus hijos
"Mi carrera más lenta": Destacada atleta nacional terminó sus estudios universitarios tras casi 10 años
Lo último de mundo
Irán promete ataques "devastadores" contra EEUU e Israel tras las amenazas de Trump
Uno de los países con más adeptos a los juegos de azar: Australia restringirá la publicidad de apuestas deportivas
"Los haremos retroceder a la Edad de Piedra": Trump advierte que atacará a Irán con "extrema crudeza" en las próximas semanas
Exitoso lanzamiento de Artemis II: Revisa cómo fue el histórico despegue hacia la luna
Artemis II: Nasa concreta exitoso lanzamiento rumbo a la Luna
Artemis II: La misión que llevará a la humanidad de vuelta a la Luna con la mira puesta en Marte
Lo último de nacional
"No tengo a dónde ir": Vecinos de Cerro Chuño se resisten a abandonar terreno tras inicio de operativo de enrolamiento
Gobierno desliza posible solución para evitar que las cuentas de luz suban este año
Día del Burrito: Así puedes celebrar esta comida mexicana con ofertas y promociones especiales
Bebé de un año tenía droga en su organismo: PDI incauta por primera vez "fentanilo chileno" en el sur del país
Avanza proyecto de Metro al Aeropuerto de Santiago: ¿Cuándo estarían terminadas las obras?
"Los huevitos dentro de casa": Alejandro Sepúlveda anuncia precipitaciones y tormentas eléctricas para el Domingo de Pascua