¿Se echan a perder? 11 frutas que no deberías guardar en el refrigerador
Tener un refrigerador permitió alargar la vida útil de varios alimentos y ya no es necesario curar las carnes crudas o fermentar los vegetales para poder comerlos.
Si bien, su uso ha cambiado la forma en que nos alimentamos, se pueden cometer errores que damnifiquen estos beneficios, por lo que es necesario conocer bien las correctas temperaturas en las que deberías almacenar las frutas.
¿Qué frutas no debo colocar en el refrigerador?
Las características de algunas frutas, como sus cáscaras y su maduración, permiten que no sea necesario colocarlas en el refrigerador cuando están enteras.
Medios especializados en el hogar, como el de la gurú estadounidense, Martha Stewart, y la revista de Condé Nast, Bon Appétit, recomiendan dejar a temperatura ambiente las siguientes frutas:
- Palta.
- Plátano.
- Limón.
- Durazno.
- Damasco.
- Ciruela.
- Kiwi.
- Melón.
- Mango.
- Piña.
- Tomate
Algunas de estas frutas, como las que tienen cuesco (duraznos y ciruelas) podrías dejar que terminen de madurar sobre el mesón y una vez que alcancen el punto perfecto, colocarlas en el refrigerador. Cabe destacar que este procedimiento no siempre garantizará que se alargue su vida útil y dependiendo de la temperatura interior, podría alterar su textura.
¿Cuáles sí puedo poner a enfriar?
Desde el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) aclaran que todas las frutas y verduras que hayan sido cortadas o cocinadas deberían ser posteriormente guardadas en el refrigerador.
Incluso, la organización advierte, que estas no deberían permanecer más de dos horas a temperatura ambiente, si es que ya han pasado por alguno de estos procesos.
Incluso sin preparar, otras frutas sí pueden almacenarse dentro del electrodoméstico, de acuerdo al sitio oficial de Martha Stewart, son:
- Manzanas.
- Frutos del bosque como frutillas, arándanos, moras y frambuesas.
- Higos.
- Granadas.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Qué revela el color de la yema de tus huevos? Lo que nadie te contó sobre lo que hay detrás
Nueces, almendras y pistachos: cuánto comer y cuándo para cuidar el corazón y controlar el peso
Cómo mantener el pan fresco por más días: el error que casi todos cometemos con la bolsa plástica
Obesidad en mascotas: los errores que cometes sin darte cuenta y cómo corregirlos
Clave para regular la insulina: Estudio revela el tiempo de sueño ideal y alerta efecto de dormir de más el fin de semana
¿Le hablas a tu mascota como si fuera humano? La ciencia explica por qué lo haces y por qué está bien
Lo último de tendencia
El sorprendente giro empresarial de La Rancherita en el extranjero: "Se dio de una manera muy espontánea"
"Te sacaste 10 años": Denisse Campos impacta con su nueva apariencia física tras 6 cirugías
"Es irresponsabilidad pura": ONG No Chat apuntó contra Nicolás Larraín y otros famosos por conductas de alto riesgo
¿Cómo está Elvira López? Actualizan estado de salud de la recordada actriz tras complejo episodio
"Detrás del Muro" se emite este jueves por las pantallas de Mega: Revisa la programación
Confesó que se siente "reflejada en ella": Paula Pavic habló sobre la nueva pareja de Marcelo "Chino" Ríos
Joche Bibbó reveló el verdadero motivo por el que terminó su relación con Dominique Gallego
"Estoy contigo en cada paso": El romántico regalo del Mago Jiménez que emocionó a Gala Caldirola
Bloqueo u obstrucción biliar: Revisa en qué consiste la enfermedad que sufrió Coté López
A casi 50 años del estreno: Así luce en la actualidad el actor protagonista de "Jesús de Nazareth"
Lo último de mundo
Artemis II abandona órbita terrestre rumbo hacia la Luna
Estafadores difunden falsa muerte de la tortuga más longeva del mundo: Pedían criptomonedas a seguidores
Había dicho que "se dejaba maltratar": La dura respuesta de Macron a Trump tras burlas a su matrimonio
Hallan con vida a mujer desaparecida hace 32 años en EEUU: Se le perdió su rastro cuando era una adolescente
Irán promete ataques "devastadores" contra EEUU e Israel tras las amenazas de Trump
Uno de los países con más adeptos a los juegos de azar: Australia restringirá la publicidad de apuestas deportivas
Lo último de nacional
Comer pescado será un "lujo" esta Semana Santa: Advierten significativo aumento por alza de combustibles
Crimen de adulta mayor en Quinta Normal: Sospechan de hombre al que ella le había dado trabajo y alojamiento horas antes
Carabinero de civil baleó a delincuente y frustró robo a pasajero de un bus Red en Santiago
Icónico restaurante prepara su cierre tras más de una década: Anuncian fiesta de despedida
Descubren bodega clandestina en La Pintana: Adulteraban alimentos vencidos y los comercializaban como nuevos
Declaran Alerta Roja para comuna de la región de Aysén por desborde de río