Solo necesitas un plátano: Este es el truco que te ayudará a hacer madurar las paltas
- Por Monserrat Saavedra
Las paltas son deliciosas frutas que podríamos considerar como "oro verde", debido a su gran aporte nutricional, pero también a los altos precios que puede alcanzar en el mercado.
El problema radica cuando compras una palta y ésta no está en condiciones de ser consumida todavía, pues muchas veces aún no han madurado y están muy duras.
De este modo, cuando lo único que quieres es, por ejemplo, desayunar un pan con palta o comer un completo italiano con té para la once, no se puede esperar a que la palta se ablande.
Es por eso que existen algunos trucos caseros que te ayudarán a apurar la maduración de tus paltas, para que las comas en el punto perfecto.
¿Qué puedo hacer?
La clave está en juntar ciertas frutas para que los procesos químicos naturales de cada una promuevan su maduración. En este caso, si quieres que tus paltas se ablanden, deberías guardarlas junto a los plátanos.
Es que el plátano es parte de las frutas climatéricas, lo que significa que pueden cosecharse verdes, ya que maduran de todas formas. Mientras los plátanos continúan madurando, liberan constantemente etileno, compuesto que acelerará la descomposición de otras frutas, como manzanas o que permita tener una palta madura.
En LUN, Simón Faba, ingeniero en alimentos, explicó que un truco sencillo es "meter en una bolsa una palta que queremos que madure rápidamente con un plátano sobre madurado", explicó el experto.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
El 78% de los trabajadores no ejerce la profesión que soñaba de niño y la mayoría se siente frustrado
China logró clonar 10 yaks en el Tíbet y el resultado superó todas las expectativas
Little Kickers: las hermanas académicas que impulsan en Chile un método que mezcla educación y fútbol
Descubren un proceso genético oculto que podría explicar por qué algunos cánceres son más agresivos que otros
¿Problemas para dormir? La experta que recomienda comer este súper alimento antes de acostarse
¿Qué revela el color de la yema de tus huevos? Lo que nadie te contó sobre lo que hay detrás
Lo último de tendencia
Rosario Bravo se enorgullece al mostrar cambio tras dejar de comerse las uñas: "Me salía sangre"
"No vine a caerle bien a todo el mundo": Trini Neira rompe el silencio ante los crueles ataques en redes sociales
El "efecto Mundial": Las ventas anticipadas disparan las utilidades de los gigantes deportivos
Bruno Zaretti y Sofía Bascuñán decidieron poner pausa a su relación: "Confío en que podremos sobrellevar este difícil momento"
Rodrigo Muñoz confirmó el nacimiento del hijo de Camilo Zicavo y Daniela Pérez: Se llama José Nicanor
Periodista presentó su libro pero no llegó nadie al evento: "Para que vean que uno también tiene días así"
Chantal Gayoso rompe el silencio y aclara rumores de embarazo con Thiago Cunha
"Él me buscó a mí": Carla Ballero se hizo cargo de los rumores y contó cómo fue su romance con Tomás Vodanovic
Estuvo en "Dash y Cangri" y ahora que quiere ser Miss Universo: Roxana Hernández busca ser la sucesora de Inna Moll
A sus 51 años: Famosa actriz de "American Pie" recauda millonaria cifra en su debut en plataforma para adultos
Lo último de mundo
Trámites de inmigración: ¿Qué es el reloj de asilo en Estados Unidos?
Alerta pilotos: estruendo de motores a reacción amenaza con lesiones orgánicas permanentes al personal militar de Estados Unidos
Hipopótamos de Pablo Escobar: Hijo de multimillonario indio ofrece cuidarlos para que no sean sacrificados
Tres años metido sin luz solar: El infierno de un anestesiólogo tras cirugía a hijo de funcionario chavista
Alerta por jabalíes salvajes: Estados Unidos se enfrenta a invasión por "súper cerdos" híbridos
Viajes baratos para mayores de 55 años: El programa gubernamental que permite viajar incluso a China y Japón
Lo último de nacional
Fin de los buses de dos pisos: Ministro De Grange explica por qué dejarán de circular nuevos modelos del sistema RED
Desempleo en Chile sube a 8,9%: Mujeres lideran alza con cifra que alcanza los dos dígitos
Hacienda recorta $32.721 millones en Desarrollo Social: Programas de infancia e indígenas son los más afectados
Schalper critica postura opositora al Plan de Reconstrucción: "Los vas a ver criticando y alegando, pero sin capacidad de incidir"
Defensa de exsuprema María Teresa Letelier pide su sobreseimiento en caso de tráfico de influencias en el Poder Judicial
Viene gran cantidad de lluvia a Santiago: Pronostican intensas precipitaciones de hasta 41 mm para un día de la próxima semana