Olvida los suplementos: Estos son los alimentos que más colágeno aportan
- Por Meganoticias
El colágeno es una proteína para la cual el mercado ha llenado de suplementos alimenticios. Es que esta podría ayudar a mantener visiblemente joven la piel.
Es que el colágeno es el encargado de entregar estructura, hidratación y elasticidad a la piel. Con los años, nuestro cuerpo la produce en menos cantidades, es por eso que muchos recurren a suplementos.
Pero estos pueden ser muy caros y no siempre son la mejor opción.
"Alimentos como el caldo de hueso contienen una forma biodisponible de colágeno que el cuerpo puede usar de inmediato, lo que lo hace posiblemente superior a los suplementos", explicó la nutricionista Carrie Gabriel a Healthline.
Caldo de hueso
La opción más popular y reconocida, pero quizás la menos fiable científicamente es el caldo de hueso. La teoría dice que reducir los huesos en agua podría ayudar a extraer el colágeno, pero la calidad de este líquido dependerá de los ingredientes que se usen.
Pollo
Gran parte de los suplementos de colágeno son derivados de esta proteína, ya que contiene grandes cantidades de colágeno.
Esto sería particularmente alto en el cuello del pollo, incluso algunos científicos se han dedicado a investigar los efectos que este tendría en enfermedades como la artritis.
Clara de huevo
Los huevos son alimentos controversiales. Unos dicen que hay que comerlos tranquilo, mientras que otros advierten sobre las cantidades.
No importa de qué lado estés, los beneficios son innegables y en este caso las claras aportan a la producción de colágeno, ya que contienen prolina, un aminoácido que ayuda a la síntesis de la proteína.
Bayas
Las berries o bayas son frutas con múltiples beneficios para la salud. Al igual que los cítricos, la mayor fuente de bondades proviene de los altos niveles de vitaminas, especialmente la vitamina C.
Esta vitamina es un antioxidante que permite eliminar los radicales libres que afectan la producción natural del colágeno en la piel.
Frutos cítricos
La vitamina C es uno de los principales actores en la producción de colágeno. Esta vitamina funciona como el propulsor, por lo que consumir alimentos altos en esta, tendrá inevitablemente un beneficio final en la piel.
Ajo
Uno de los condimentos más sabrosos podrían ayudar a mejorar la elasticidad de la piel, ya que es alto en sulfuro, un mineral que ayuda a prevenir la caída en los porcentajes de colágenos.
El problema está en que las cantidades que deberías consumir son casi insoportables.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Los consejos del preparador físico de Los Cóndores para una buena rutina de ejercicios: "Lo importante es desarrollar el hábito"
¿Mito? Especialista U. de Chile analiza beneficios de sopa de pollo para resfrío
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Lo último de tendencia
El tarot deja a Rai impactado por vínculo con Faloon: Sigue EN VIVO el react de Volverías con tu ex? 2
"Me caso": Tini Stoessel anuncia su matrimonio con Rodrigo De Paul y muestra su primera prueba de vestido de novia en París
Camila Andrade anuncia que contraerá matrimonio con tiernas postales: "Siii para siempre, mi amor"
Hija de Jorge Zabaleta muestra el antes y después de su piel tras tratamiento contra el acné
¡Ya dieron el sí!: Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez se casaron en íntima ceremonia
La pérdida que golpea a Mafe Bertero: "Dejas un vacío gigante"
"Qué suerte": Luis Jiménez sorprende con romántico mensaje a Gala Caldirola
"Te está enfermando": Rai Cerda terminará llorando tras lectura de tarot sobre Faloon en Volverías con tu ex? 2
Reconocido influencer muere a los 27 años tras accidente de tránsito en Estados Unidos
Coliseo tendrá cambio en su programación: Así quedarán los fines de semana en Mega
Lo último de mundo
Corea del Norte lanza un misil balístico en el mar de Japón
Tragedia por terremoto en Colombia: Personas fallecidas aumentan a 240 y los heridos superan los 1.300
Periodista colombiano busca a sus padres y sobrina tras terremoto: "En cinco minutos ya tenía un video del edificio colapsado"
Trump cambió de avión en secreto para salir de Turquía tras una amenaza de asesinato
"Parecía el fin del mundo": Socorristas trabajan contra reloj para buscar sobrevivientes en Colombia
Récord de 230 migrantes intentan llegar al Reino Unido en una sola embarcación
Lo último de nacional
Mujer es encontrada muerta con lesiones cortopunzantes: Indagan posible femicidio en Recoleta
Emiten aviso de probables tormentas eléctricas para cinco regiones del país a causa de una "vaguada en altura"
Duró menos de 12 horas en libertad: Carabineros detuvo nuevamente a hombre que había sido formalizado por robo
Seguirá el frío extremo en Santiago: ¿Cuánto marcará el termómetro este miércoles en la capital?
Sernac emite alerta de seguridad por defecto en auto que podría causar accidentes: Revisa el modelo afectado y cómo reparar gratis
Tormentas eléctricas y rachas de hasta 80 km/h: Revisa el pronóstico de lluvias para este miércoles en el país