Cambió la teleseries por la pizzas: Este es el emprendimiento gastronómico del actor Álvaro Morales
El actor Álvaro Morales cuenta con una trayectoria en televisión de casi tres décadas. En 1993 participó en su primera teleserie, convirtiéndose en uno de los galanes de este tipo producciones. Sin embargo, en 2022 optó por alejarse de ese formato para dedicarse a un rubro completamente diferente.
A mediados de 2023, Morales participó en un programa, donde se refirió a su cambio de vida, destacando que las oportunidades laborales como actor disminuyeron. "Tenías que estar esperando casi un año a que te contrataran de nuevo, llamarlos por teléfono. Entonces dije 'ya está, mejor me dedico a otra cosa y voy a concretar un sueño que tenía guardado'", explicó.
El emprendimiento gastronómico del actor Álvaro Morales
Según contó Morales tiempo atrás a La Tercera, la cocina siempre ha sido una de sus grandes pasiones, pero no fue hasta fines de 2018 que se atrevió a armar un emprendimiento, al cual nombró "By Álvaro Morales".
"La cocina es algo que yo vivo constantemente. Es algo maravilloso, es ancestral. Soy un cocinero humilde, entusiasta; no soy chef. Quiero morirme aprendiendo, ser eternamente un aprendiz, porque creo que vale la pena", indicó a dicho medio.
En ese entonces, Álvaro y su socio, Andrea Ramallo, hacían pizzas a domicilios para que la gente pudiera ver cómo se preparaban y compartir al mismo tiempo con ellos. Con el tiempo comenzaron a hacer talleres, que complementó con otras experiencias, como música en vivo.
LO ÚLTIMOEste proyecto fue evolucionando y, con el tiempo, se consolidó bajo el nombre de "Pizza Rica Rica". Actualmente, Morales participa en eventos culinarios y festivales, y continúa ofreciendo cursos de amasado y horneado.
A través de su cuenta de Instagram, el recordado galán de teleseries suele promocionar cada una de las actividades en las que participa junto a su equipo. De hecho, hace solo unos días anunció que viajaría hasta la comuna de Santa Bárbara, en la región del Biobío, para hacer una master class.
Mediante la cuenta de "Pizza Rica Rica", el actor actualiza constantemente sobre cada uno de los eventos en los que participará, dejando su número de contacto y mail para quienes estén interesados en invitarlos o en participar en los talleres que imparte.
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