Precio del huevo sufre alza de hasta el 30%: ¿Por qué está tan caro?
¿Qué pasó?
El huevo, considerado como una parte importante de la canasta básica de alimentos, está sufriendo fuertes alzas en su precio.
De hecho, en algunas categorías bordea incrementos de entre un 10% hasta un 30% en su costo, en lo que va del 2024.
Alza del huevo en Chile
Desde enero a la presente fecha, el precio del huevo ha ido subiendo su valor en distintas categorías.
Un ejemplo de lo anterior, es que en la categoría del huevo extra blanco (una de las más consumidas) la bandeja de 30 unidades ha subido cerca de 2 mil pesos.
¿Por qué está tan caro el huevo?
Al respecto, José Catalán, de la Distribuidora Catalán, señaló que "esta es un alza que se veía venir, hay varios costos asociados a la producción de un huevo que están repercutiendo principalmente, el dólar, el año pasado estuvo bastante alto, lo cual incidió en diferentes granos que participan en el alimento de una gallina".
"También repercute en la producción de energía, como el precio del petróleo y tenemos el costo de mano de obra", agregó.
Además, a lo anterior se suman algunos quiebres de stock en categorías más grandes de huevos, como Jumbo o Súper, por falta de producción.
¿Seguirá subiendo el precio del huevo?
Ante esta alza, el profesor de Agronomía UC Juan Pablo Subercaseaux, explicó que "los próximos meses deberíamos ver incluso mayores incrementos y debería volver a bajar en los próximos finales de los meses estivales, donde ya con la luz de octubre y noviembre, diciembre, las gallinas empiezan a poner más huevos dado el rango de luz que requieren estas gallinas ponedoras".
Un duro golpe al bolsillo, considerando que en Chile el consumo percápita es de 230 huevos por habitante al año. Por eso, la alternativa sigue siendo cotizar, ya que, al menos en el corto plazo, no se esperan bajas en su precio.
Sigue la transmisión de Meganoticias Ahora
Notas relacionadas
Lo último de nacional
Santiago volverá a despertar con frío este domingo: Temperatura mínima será de 1°
Sismo se registra en el sur del país: Conoce la magnitud y dónde fue el epicentro del movimiento telúrico
Corte de luz afectará a tres comunas de la RM este domingo 24 de mayo por hasta siete horas: Revisa los sectores afectados
Decretan alerta ambiental para la Región Metropolitana este domingo por mala calidad de aire: Así regirá la restricción vehicular
Santiago registra su día más frío en 61 años: Estas fueron las temperaturas extremas de este sábado en la capital
Cancillería responde a críticas de Chanfreau tras retorno de chilenos detenidos: "El consulado estuvo en contacto permanente"
Lo último de tendencia
"Vamos a hacer un salud con una piscolita": La particular celebración de Emeterio Ureta tras el nacimiento de su nieta Cala
Leo Méndez Jr. terminó con su pareja secreta de 10 años tras conocer que él "será padre"
Tita Ureta confirma el nacimiento de su hija: "Como la flor favorita de mi mamá. Eres el mejor regalo de mi vida"
Kika Silva y doctor Cristián Arriagada confirman relación con tierna fotografía
"Don Carter" se emociona al recordar a su fallecida mujer y recuerda cuando trató de adoptar
Skarleth Labra celebra en redes sociales importante logro personal: Hasta Evelyn Matthei la felicitó
Scarleth Cárdenas vive complejo momento de salud: "Si la recomendación médica así lo indica, tendré que hacer quimioterapia"
Reina Total: Cecilia Boloco celebró su cumpleaños número 61 en México y junto a su pareja
De Álvaro Ballero a Luli con Luis Mateucci: Las 6 parejas confirmadas para "¿Volverías con tu ex? 2"
Pangal Andrade y Pedro Astorga fueron protagonistas en partido junto a Zlatan Ibrahimovic
Lo último de mundo
Tiroteo en las cercanías de la Casa Blanca: Servicio Secreto informa que abatió al autor de los disparos
Nuevo registro muestra otro ángulo de tiroteo en las cercanías de la Casa Blanca: Video capta la llegada del Servicio Secreto
Video muestra momento en que se registran disparos fuera de la Casa Blanca: Reportera corre a resguardarse
Medios estadounidenses reportan disparos en las afueras de la Casa Blanca
Donald Trump dice que Irán "está cada vez más cerca" de aceptar un acuerdo
EEUU realiza en Venezuela simulacro de evacuación en su embajada ante "posibles emergencias médicas o contingencias catastróficas"
Lo último de calidad de vida
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Quiere hablar, pero las palabras no salen: así es la apraxia infantil
La red social obligatoria: Encuesta revela cómo se relacionan los apoderados chilenos (con sus datos más ocultos)
¿Se pueden reciclar las cajas de pizza? Los cinco mitos más comunes sobre el reciclaje