Hotel de Santiago tendrá que pagar más de $55 millones por una intoxicación masiva
¿Qué pasó?
La Corte de Apelaciones de Santiago confirmó la sentencia que condenó al Hotel Gran Palace de Santiago a pagar una millonaria indemnización a una empresa que contrató sus dependencias y servicios de comida para una capacitación.
El año 2017, en el recinto ubicado en calle Huérfanos, en el centro de Santiago, se realizó una capacitación de funcionarios de la Junta Nacional de Jardines Infantiles (Junji), donde varios de los presentes resultaron intoxicados tras consumir alimentos preparados en la cocina del hotel.
Asistentes se intoxicaron con comida del hotel
La demanda presentada por la sociedad Docentes al Día SpA, organizadora de la capacitación, contra el Hotel Gran Palace, indica que de acuerdo a un catastro levantado el miércoles 27 de septiembre de 2017, "un total de 40 personas manifestaron tener malestares y algún grado de intoxicación alimentaria".
Frente a esto, el encargado de prevención de riesgos de Junji activó un protocolo de emergencia en el hotel y quienes presentaban mayores síntomas fueron derivados a la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS).
Ese mismo día, un funcionario de la Seremi de Salud de la Región Metropolitana se presentó en el lugar y, luego de revisar la cocina del hotel, "constató diversas irregularidades que daban explicación a la intoxicación, las que motivaron una orden de prohibición de funcionamiento de la cocina del hotel y dieron orden al sumario sanitario".
El sumario concluyó que tenían alimentos vencidos y en proceso de descomposición, no había un flujo lógico en la elaboración de alimentos, había suciedad, presencia de insectos rastreros en el piso de la cocina, entre otras irregularidades. Finalmente, la Seremi condenó al hotel a pagar una multa de 15 UTM.
Hotel deberá pagar más de $50 millones por intoxicación masiva
Luego de la demanda presentada por la sociedad Docentes al Día SpA, la sentencia de la Corte de Apelaciones estableció que en el hotel "se produjo una negligencia sanitaria que provocó una enfermedad de transmisión alimentaria en los participantes de las capacitaciones".
La intoxicación "impidió la continuación de las actividades", debido a que "el recinto establecido para tal efecto fue clausurado temporalmente por la autoridad sanitaria, a causa de los mismos hechos".
Frente a esto, se acogió la demanda de indemnización presentada por la empresa que organizó el evento debido al incumplimiento del contrato.
La Sexta Sala del tribunal de alzada ratificó el fallo del 19° Juzgado Civil de Santiago que acogió la demanda, y ahora el hotel deberá pagar más de $55 millones a la empresa que contrató sus servicios para las actividades de capacitación.
En concreto, el hotel tendrá que pagar la suma de $32.000.000 por la devolución de la parte del precio pagado por el contrato y la suma de $23.174.498 por daño emergente sufrido por la demandante, concluyó el fallo.
Leer más de
Lo último de nacional
Gran operativo en locales de la "Pequeña Caracas" donde se encontraron drogas: Serán clausurados por ampliación irregular
Reconocida marca abrió su tercera tienda en Chile: Ofrecen lujo artesanal y colaboración con J. Balvin
Auto terminó chocando con local: Cuatro detenidos deja persecución por conducción en estado de ebriedad
Preocupación por brote de varicela: 17 casos y dos estudiantes hospitalizados provocan suspensión de clases en colegio de Osorno
Bono de Escolaridad para el sector público: ¿Cuál es monto propuesto para el 2026?
IPC sube 0,3% en noviembre con alzas en quesos y pan y caídas en gastos comunes y vinos
Lo último de tendencia
Dueño de un gimnasio cuya mensualidad supera los $300 mil: Conoce a Mauricio Noval, quien sería el nuevo novio de Denise Rosenthal
Netflix anuncia la compra de Warner Bros. Discovery por una multimillonaria suma
Camilo Huerta responde a demanda de Marité Matus y acusa motivaciones emocionales: "Desconsuelo y rabia"
"Matando la sorpresa": El impasse que vivió Danilo Villegas entrevistando a mujer en el terminal de Santiago
Mujer envió cariñoso mensaje a Neme y sacó risas con sincero comentario para Jaime Leyton en Meganoticias Amanece
Dijo que "Rojo" estaba arreglado y se enfrentó a sus compañeros: Así luce Rodrigo Cruz, exparticipante del show de talentos
Google revela lo más buscado por los chilenos en 2025: Fútbol, George Harris y candidatos presidenciales se tomaron la red
Meganoticias Prime, Mucho Gusto y Los Casablanca: Los rostros y programas de Mega que triunfaron en los Copihue de Oro
"Podría haber muerto tirada a la espera de una ambulancia": Icha Sobarzo relata desde la UTI su grave accidente
Competencia Folclórica e Internacional de Viña 2026: Estos son los grupos que representarán a Chile
Lo último de mundo
"What!?": Maduro se burla de llamada con Trump con caricaturesca parodia en punto de prensa
Maduro habla de paz, Trump de guerra: ¿Qué se sabe de la llamada entre los mandatarios?
Nuevo ataque de EEUU a supuesta narcolancha en el Pacífico deja cuatro muertos
EEUU vs. Venezuela: Gonzalo Ramírez desde Puerto Rico actualiza antecedentes y detalla diálogo entre Trump y Maduro
Bases militares de Venezuela: ¿Qué objetivos podrían considerar las tropas de EEUU en un eventual ataque por tierra?
Mostraba una vida de lujos, pero hacía "perro muerto": Influencer es desalojada de departamento en Nueva York y queda en prisión
Lo último de calidad de vida
¿Adiós al mantel y servilletas en tonos rojo y verde?: La tendencia que está dejando atrás la clásica decoración de Navidad
Estos son los tipos de pan más saludables
Estas son las 5 razas de perros más fieles del planeta
¿Madera, metal, plástico o silicona?: Los materiales de utensilios de cocina más seguros y los que deberías evitar
¿Por qué las toallas desinfectantes no sirven? Así es como debes limpiar correctamente el interior del refrigerador
Qué es el cociente intelectual, cómo se mide y quiénes son los genios históricos con las puntuaciones más altas