¿Cuántas empanadas se recomienda comer al día para no subir de peso en Fiestas Patrias?
- Por Vicente Guzmán
Quedan pocos días para las Fiestas Patrias y un infaltable en la celebración son las empanadas. Habitualmente de pino, aunque también de queso, mariscos, pollo y hasta veganas, esta tradicional preparación chilena siempre está presente el 18 de septiembre.
Sin embargo, hay muchos que durante estos días prefieren cuidarse un poco para evitar subir de peso, por ello es clave saber cómo alimentarse durante las celebraciones y cuántas empanadas es ideal comer.
¿Cuántas empanadas se pueden comer al día para no subir de peso en Fiestas Patrias?
La nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes (UANDES), Carolina Pye, explicó que "una empanada de pino tiene aproximadamente 500 calorías. Por lo tanto, debiera ser una al día y no todos los días".
Además, advirtió que este alimento no debe ser considerado como una entrada, sino que debiese ser parte de las calorías diarias del almuerzo.
"Por ejemplo, si me como una empanada, lo ideal es que de plato principal haya carnecita y ensaladas. No tantos carbohidratos como arroz o papa", precisó.
¿Qué se puede comer para el asado?
La experta recomendó cocinar en la parrilla pollo, carne de vacuno, cerdo con bajo contenido graso (magra) o verduras asadas.
"Como acompañamiento ojalá con harta ensalada. Hay que recordar que las papas mayo, choclo mayo y las pastas hechas ensaladas, no son ensaladas, sino acompañamiento", dijo la nutricionista.
Por último, Pye afirmó que no se deben comer demasiados choripanes y que ojalá tengan ingredientes no tan grasos: "En el mercado hay mucha variedad, pero todos tienen harta grasa. Entonces, lo ideal es que sea no en cada asado o todos los días, y si se va a comer choripán al pan, que sea con pebre más que con mayo", aconsejó.
¿Cómo recuperar el peso ganado en Fiestas Patria?
La profesional afirmó que es común para las Fiestas Patrias subir de peso a causa del consumo de carbohidratos, alcohol y sodio, pero aclaró que "no es que engordes 4-5 kilos o 3-4 kilos, aumentaste eso de peso, pero es agua que probablemente lo vas a perder en los días posteriores a las fiestas cuando retomes una alimentación habitual".
Para acelerar esa pérdida de peso, se debe volver a consumir lo habitual, pero enfocando la dieta en una alta cantidad de verduras y agua, evitando alimentos con mucha azúcar y sodio. "No hay que hacer restricciones. No hay que hacer dietas detox, ninguna de esas cosas comerciales que venden posterior a las Fiestas Patrias. Aquí la clave es retomar la alimentación saludable habitual", sentenció.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de calidad de vida
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Quiere hablar, pero las palabras no salen: así es la apraxia infantil
Lo último de tendencia
Camila Arismendi sorprende mostrando su recuperación tras cirugía estética: Se realizó una lipoescultura
Vacaciones de Invierno en Viña del Mar: Revisa los panoramas que podrás disfrutar en la Ciudad Jardín
Lucho Jara y Kathy Salosny volvieron a Mucho Gusto para conmemorar los 25 años del programa: "Generamos una complicidad"
Abogado de Marité Matus renuncia antes de audiencia con Camilo Huerta: Estos son los motivos
Coté López sorprende con look "al natural" como pocas veces se le ha visto: "Mis hijas me retan..."
Primeros eliminados de "Volverías con tu ex? 2": Una decisión por amor marcó la salida de la primera pareja
Michelle Carvalho mostró su cambio físico tras un mes entrenando: "He bajado cuatro kilos"
Muere Alex Bueno a los 62 años: Emblemática voz del merengue y la bachata e intérprete de "Que vuelva"
Volverías con tu ex? 2 capítulo 9 EN VIVO: llega Bárbara Muriel, quiebre de Ludmila y Ballero, y duelo de eliminación
Ludmila le dice a Ballero que se acabó en Volverías con tu ex? 2: "Creo que nosotros debemos estar solos no más"
Lo último de mundo
"Es posible": Donald Trump no descarta operativos en Cuba similares a los realizados en Venezuela e Irán
Evacúan de emergencia a Presidenta de Costa Rica tras registrarse explosión en zona minera
Es descrito como un "palacio volador": Así será el nuevo y lujoso "Air Force One" que usará Donald Trump
Choque entre Trump y Meloni: Mandatario dice que aceptó foto "por pena" y recibe contundente réplica
Irán presentará una queja ante la FIFA por las "restricciones" que se le "imponen"
Estados Unidos e Irán postergan negociaciones para concretar acuerdo
Lo último de nacional
Gobierno detecta venta ilegal de cupones de gas: "Hasta el momento no hemos realizado denuncias"
Caso menores haitianos: PDI confirma el hallazgo de 33 niños que "están viviendo con familia vinculante"
Unimarc abre nuevo local en la Región Metropolitana: Es su primer supermercado en la comuna
Ministra Wulf por caso de menores haitianos: "Esta no es la hora de la política, ni en la búsqueda de culpables"
EXCLUSIVO| Jalaff admite coima por $410 millones a Hermosilla para destrabar Parque Capital y salpica a exministro Ward
¿Atrasado con el obsequio para papá? Revisa la guía de regalos para el Día del Padre