Cuidado con lo que comes: Este es el mayor error que cometemos en el desayuno, según un experto
- Por Cristian Latorre
En la mayoría de los países occidentales es habitual comenzar el día con desayunos ricos en azúcar: cereales, muffins, panqueques, tostadas francesas o cafés endulzados son parte de la rutina diaria de millones de personas. Sin embargo, el reconocido médico estadounidense Mark Hyman advirtió que estos alimentos pueden ser altamente perjudiciales para la salud.
En conversación con el podcast Melissa Wood Health, el especialista en medicina funcional calificó estos productos como “azúcar ultraprocesado disfrazado de comida” y cuestionó fuertemente su presencia en la primera comida del día.
Lo más visto ahora
El gran susto que vivió Daniela Aránguiz durante su escapada romántica con Cuco Cerda a Miami: Su pareja la auxilió"Eso es un desastre"
Según Hyman, el consumo de este tipo de alimentos genera picos de glucosa, inflamación y hambre prematura, lo que altera el metabolismo a pocas horas de haber despertado.
“Si ayunas durante 18 horas y luego tomas un tazón de cereal, eso es un desastre”, advirtió el médico. “La mayoría de los cereales tienen un 75% de azúcar”, agregó, lo que convierte al desayuno en una comida que desestabiliza el cuerpo desde temprano.
LO ÚLTIMORecomienda una ingesta rica en proteínas
El médico también apuntó contra productos tradicionalmente aceptados como parte del desayuno, como panqueques o bebidas endulzadas, los que —según sus palabras— activan genes asociados a la inflamación, enfermedades crónicas y envejecimiento acelerado.
“Cada bocado que tomas es una señal a tu cuerpo”, explicó. Según el especialista, “los alimentos adecuados activan genes que favorecen la curación, la quema de grasa, el desarrollo muscular y una mejor función cerebral”.
Como alternativa, Hyman propone una ingesta rica en proteínas durante el desayuno, recomendando un mínimo de 30 gramos en la primera comida del día. Esta práctica, asegura, estimula procesos esenciales como la síntesis proteica muscular, clave para conservar y aumentar la masa muscular magra, además de brindar saciedad sostenida y estabilidad metabólica.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de calidad de vida
¿Adiós al mantel y servilletas en tonos rojo y verde?: La tendencia que está dejando atrás la clásica decoración de Navidad
Estos son los tipos de pan más saludables
Estas son las 5 razas de perros más fieles del planeta
¿Madera, metal, plástico o silicona?: Los materiales de utensilios de cocina más seguros y los que deberías evitar
¿Por qué las toallas desinfectantes no sirven? Así es como debes limpiar correctamente el interior del refrigerador
Qué es el cociente intelectual, cómo se mide y quiénes son los genios históricos con las puntuaciones más altas
Lo último de tendencia
Google revela lo más buscado por los chilenos en 2025: Fútbol, George Harris y candidatos presidenciales se tomaron la red
Meganoticias Prime, Mucho Gusto y Los Casablanca: Los rostros y programas de Mega que triunfaron en los Copihue de Oro
"Podría haber muerto tirada a la espera de una ambulancia": Icha Sobarzo relata desde la UTI su grave accidente
Competencia Folclórica e Internacional de Viña 2026: Estos son los grupos que representarán a Chile
"Lo normalicé": Sammis Reyes revela coqueteo de su exsuegra e impacta a Emilia Dides
"¡Tienen que entender esa h...": Vale Roth hace un llamado a quienes insisten en saber detalles de su separación
Karen Bejarano estalla por críticas tras su reconciliación con Juan Pedro Verdier: "No entiendo por qué tanto odio"
La reacción de Emilia Dides al deseo de Sammis Reyes sobre un "hombrecito": "No siempre se consigue lo que uno quiere"
Sergio Rojas se va con todo contra Pamela Díaz: "No hay nada mejor que una rota creyéndose cuica"
¿Qué pasa con Miss Jamaica? Las versiones encontradas tras el accidente que sufrió en concurso
Lo último de mundo
Maduro habla de paz, Trump de guerra: ¿Qué se sabe de la llamada entre los mandatarios?
Nuevo ataque de EEUU a supuesta narcolancha en el Pacífico deja cuatro muertos
EEUU vs. Venezuela: Gonzalo Ramírez desde Puerto Rico actualiza antecedentes y detalla diálogo entre Trump y Maduro
Bases militares de Venezuela: ¿Qué objetivos podrían considerar las tropas de EEUU en un eventual ataque por tierra?
Mostraba una vida de lujos, pero hacía "perro muerto": Influencer es desalojada de departamento en Nueva York y queda en prisión
Avión F-16 cayó en California en medio de una exhibición: Piloto logró eyectarse segundos antes de que se estrellara
Lo último de nacional
Tormentas eléctricas y lluvias se aproximan a la zona central: ¿Cómo impactarán a la Región Metropolitana?
Temblor sacude a la zona norte del país: Revisa su epicentro y magnitud
¿Cómo expulsar a los migrantes irregulares?: Expertos analizan las propuestas de Jara y Kast
Enel programa cortes de luz en 9 comunas para este viernes: Revisa los sectores afectados
Tensión en la frontera norte: Continúa intensivo control migratorio en el límite entre Chile y Perú
Prisión preventiva para taxista acusado de abusar de estudiantes en Alto Hospicio