¿Qué le pasa a tu cuerpo si comes palta todos los días?
- Por Diego Alonzo
La palta es un alimento que ofrece diversos beneficios para el cuerpo humano. Conocida como aguacate en otros países, posee propiedades que ayudan a tener una mejor salud, siempre y cuando el consumo sea moderado.
Según indica la Harvard T.H. Chan School of Public Health, la palta mediana aporta unas 240 kcal, además de 22 gramos de grasa, 10 gramos de fibra y vitaminas C, E y K, entre otros. Esto quiere decir que el consumo diario tiene múltiples beneficios, así que es ideal combinarla con una dieta equilibrada.
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A continuación, puedes revisar los efectos de comer palta diariamente:
Mejora la salud cardiovascular
La palta es rica en grasas monoinsaturadas (ácido oleico), lo cual ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) y a aumentar el HDL (bueno).
Algunos estudios epidemiológicos con miles de personas mostraron menor riesgo de síndrome metabólico y enfermedades del corazón entre quienes consumen este alimento.
Beneficios para el peso y saciedad
La fibra y las grasas saludables en la palta favorecen la saciedad. Las personas que la incluyen regularmente en sus comidas tienden a consumir menos calorías totales de forma natural.
Apoyo digestivo
La fibra soluble e insoluble en la palta alimenta la microbiota intestinal. Un estudio de 26 semanas halló que consumir una palta diaria mejoraba la diversidad microbiana y aumentaba ácidos grasos de cadena corta, beneficiosos para la salud digestiva, consignó Food and Wine.
Calidad de sueño y salud general
En un ensayo con adultos con obesidad abdominal, comer una palta al día por seis meses mejoró marcadores de lípidos, calidad de la dieta y, sorprendentemente, la duración y calidad del sueño. Se asocia con nutrientes como magnesio, potasio y triptófano, que favorecen el descanso, recogió Very Well Health.
Función cognitiva
La palta contiene antioxidantes como luteína, zeaxantina, vitamina E y vitamina C. Un estudio en mujeres demostró que comer una palta diaria mejora la firmeza y elasticidad de la piel, informó UCLA Health.
Además, su ingesta contribuye a la salud ocular, protegiendo la retina, y a la función cerebral, mejorando memoria y concentración.
¿Cuál es la porción ideal a consumir?
Los organismos de alimentación del mundo aconsejan consumir entre un tercio y una palta mediana al día, aunque esto dependerá de los objetivos que tengas en tu dieta.
Si quieres conseguir beneficios generales para tu salud, se recomienda consumir un tercio de palta, pero si tienes en mente obtener una mejora integral (dieta, sueño y cuidado de la piel), se recomienda entre media y una palta al día.
Por otra parte, la elevada cantidad de fibra en las paltas puede provocar molestias digestivas, como gases o hinchazón, por lo que en estos casos se recomienda un consumo moderado.
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