¿Comer fruta por la noche realmente te hace subir de peso?
- Por Cristian Latorre
Las frutas contienen una variedad de nutrientes, como vitaminas y minerales, esenciales para que nuestro cuerpo funcione de manera adecuada, por lo que son parte importante de nuestra dieta.
Sin embargo, también algunas de ellas que cuentan con una alta cantidad de carbohidratos y azúcares, por lo que algunos expertos no suelen recomendar su consumo por las noches, asegurando que podrían engordar. Sin embargo, otros matizan esta afirmación.
Con el fin de resolver el mito, Isabel Yagüe, nutricionista de la Clínica Universidad de Navarra, explicó que más allá de los beneficios del consumo de las frutas, “habría que concienciar sobre los perjuicios de no hacerlo, ya que las patologías más prevalentes hoy en día (...) están muy ligadas al estilo de vida y consumir una suficiente cantidad de frutas y verduras es uno de los pilares de un estilo de vida saludable”.
A pesar de ello, algunos factores ligados a la fruta, como el nivel de azúcar, cuándo comerla y cómo hacerlo, suelen ser tema de debate.
¿Comer fruta en la noche realmente hace subir de peso?
De acuerdo a nutricionista, la fruta no engorda. Los estudios apuntan a que el consumo de fruta ayuda a prevenir la obesidad y la ganancia de peso, debido a su baja densidad calórica.
Una conducta muy habitual, según la profesional, es que algunas personas limitan la fruta de postre por la noche por temor a engordar, sin embargo, escogen otras opciones con peor perfil nutricional, como un yogur azucarado.
Si bien el postre no es obligatorio, la nutricionista explica que se trata de algo cultural y que a mucha gente le gusta acabar la comida o la cena con algo dulce, por lo que lo mejor en estos casos es acudir a una fruta.
Finalmente, Yagüe sostiene que “para valorar la ganancia o pérdida de peso no se puede atribuir a un solo alimento, sino considerar la dieta en su conjunto”.
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