Experta revela truco para saber si un huevo está malo sin tener que abrirlo
Dolorosa ha sido el alza que se ha visto durante lo que va de este 2023 en el precio de los huevos. Pareciera que no hay fecha en que no veamos cómo aumenta aún más el costo de este producto.
Por lo mismo, los tiempos no están como para comprar huevos en exceso para que después se descompongan, aunque eso es algo que puede pasar.
Revisa cuál es la técnica que reveló a "Mucho Gusto" Carolina Pye, nutricionista de la Universidad de los Andes, para saber cuándo un huevo está en mal estado.
¿Cuánto tiempo duran los huevos?
Primero que todo, una manera de evitar que se descompongan los huevos es no dejar que pasen mucho tiempo sin consumirlos.
Según la nutricionista, si te gusta dejarlos a temperatura ambiente, entonces no puedes dejar pasar más de 10 días antes de comerlos.
En el caso de que los guardes en el refrigerador, primero debes colocarlos en el sitio que corresponde dentro del electrodoméstico (que no es en la puerta). Una vez que estén a bajas temperaturas controladas, pueden pasar entre 3 a 5 semanas, aclaró Pye en "Mucho Gusto".
¿Cómo puedo saber si está malo?
Claramente, si es que abres un huevo y lo ves de un color extraño o tiene mal olor, lo mejor es descartarlo, pero hay un truco que permite reconocerlo sin necesidad de romper la cáscara.
Carolina Pye recomendó utilizar un vaso con agua en el que debes colocar el huevo para saber si es seguro para el consumo.
"Si flota, está malo. Su cámara de aire está más grande", reveló la nutricionista en el matinal. "No necesariamente está podrido. El huevo tiene una protección que con el tiempo se va perdiendo, y si se va perdiendo hay posibilidad de que algunos microorganismos entren", detalló la especialista.
Otra opción es inspeccionarlo con una luz, por ejemplo, con la linterna del celular. La luz debería dejarte ver detalles al interior del huevo, en donde se debería apreciar un pequeño espacio de aire, como vacío, y otro un poco más oscuro que corresponde al interior del huevo.
En el caso de que ya esté viejo, y menos seguro de comer, entonces esta separación será mayor, y mientras más fresco esté, más pequeño será el bolsillo de aire vacío.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Qué revela el color de la yema de tus huevos? Lo que nadie te contó sobre lo que hay detrás
Nueces, almendras y pistachos: cuánto comer y cuándo para cuidar el corazón y controlar el peso
Cómo mantener el pan fresco por más días: el error que casi todos cometemos con la bolsa plástica
Obesidad en mascotas: los errores que cometes sin darte cuenta y cómo corregirlos
Clave para regular la insulina: Estudio revela el tiempo de sueño ideal y alerta efecto de dormir de más el fin de semana
¿Le hablas a tu mascota como si fuera humano? La ciencia explica por qué lo haces y por qué está bien
Lo último de tendencia
"El que nada debe, nada teme": Mariel Aeroboe arremete contra su expareja Pedro Lladser
Álvaro Ballero se sincera sobre su relación con Arturo Longton: "Está enojado conmigo"
Casa de Pinilla que intentaron rematar baja su precio a la mitad: Este es su nuevo valor
La Sociedad vuelve a los escenarios tras 26 años: el esperado regreso del pop romántico de los 90
Carlita prepara su matrimonio con Matt Hunter desde una isla: Descubre donde será
"Quedé colorina": Claudia Conserva se tiñó las canas por primera vez en 52 años y tuvo inesperado resultado
Expareja de "El Cangri" se lanza contra Cristóbal Romero por video hecho con IA: "Te pido por favor que elimines el contenido"
Julio César Rodríguez llega a Megamedia: Tendrá rol como animador y Director Creativo
Casa de Pinilla salió a remate pero nadie asistió a la subasta: Revisa cuánto cuesta la propiedad
Conocida actriz denuncia a Katy Perry por acusación de agresión sexual
Lo último de mundo
Cheyenne II: EE.UU. estrena nuevo helicóptero de rotor basculante que encarna la velocidad y el alcance de las tribus nativas
Ejercicios militares para robots: máquinas de guerra del mundo estarán a prueba en terrenos extremos, exigentes y realistas
Trump califica como "pequeño desvío" la guerra contra Irán y asegura que "podrían haber ocurrido cosas malas"
Sus padres vivieron el 'sueño americano' pero ellos dejaron Miami por Italia: "No van a arruinarse por una factura médica"
Detienen a rapero D4vd por conexión con asesinato de adolescente
Trump confirma entrega de uranio por parte de Irán en medio de negociaciones para un acuerdo de paz
Lo último de nacional
Mallplaza busca expandirse y desembarcar en nuevos territorios: Este es el mercado al que apunta la empresa chilena
Presidente Kast designa a Carlos Maldonado como nuevo miembro del Consejo Directivo de BancoEstado
Detienen a padre y sus dos hijos involucrados en fallecimiento de sujeto que los habría asaltado en El Bosque
Chilenas Antonia Rojas y María Florencia Álamo ingresan a la red de jóvenes líderes Globales del Foro Económico Mundial
Conductor de vehículo de valores atropelló a dos adultas mayores en Pucón: Una de ellas está en riesgo vital
Ley 40 Horas: Dirección del Trabajo explica qué trabajadores quedan fuera de la rebaja a 42 horas