Experta revela truco para saber si un huevo está malo sin tener que abrirlo
Dolorosa ha sido el alza que se ha visto durante lo que va de este 2023 en el precio de los huevos. Pareciera que no hay fecha en que no veamos cómo aumenta aún más el costo de este producto.
Por lo mismo, los tiempos no están como para comprar huevos en exceso para que después se descompongan, aunque eso es algo que puede pasar.
Revisa cuál es la técnica que reveló a "Mucho Gusto" Carolina Pye, nutricionista de la Universidad de los Andes, para saber cuándo un huevo está en mal estado.
¿Cuánto tiempo duran los huevos?
Primero que todo, una manera de evitar que se descompongan los huevos es no dejar que pasen mucho tiempo sin consumirlos.
Según la nutricionista, si te gusta dejarlos a temperatura ambiente, entonces no puedes dejar pasar más de 10 días antes de comerlos.
En el caso de que los guardes en el refrigerador, primero debes colocarlos en el sitio que corresponde dentro del electrodoméstico (que no es en la puerta). Una vez que estén a bajas temperaturas controladas, pueden pasar entre 3 a 5 semanas, aclaró Pye en "Mucho Gusto".
¿Cómo puedo saber si está malo?
Claramente, si es que abres un huevo y lo ves de un color extraño o tiene mal olor, lo mejor es descartarlo, pero hay un truco que permite reconocerlo sin necesidad de romper la cáscara.
Carolina Pye recomendó utilizar un vaso con agua en el que debes colocar el huevo para saber si es seguro para el consumo.
"Si flota, está malo. Su cámara de aire está más grande", reveló la nutricionista en el matinal. "No necesariamente está podrido. El huevo tiene una protección que con el tiempo se va perdiendo, y si se va perdiendo hay posibilidad de que algunos microorganismos entren", detalló la especialista.
Otra opción es inspeccionarlo con una luz, por ejemplo, con la linterna del celular. La luz debería dejarte ver detalles al interior del huevo, en donde se debería apreciar un pequeño espacio de aire, como vacío, y otro un poco más oscuro que corresponde al interior del huevo.
En el caso de que ya esté viejo, y menos seguro de comer, entonces esta separación será mayor, y mientras más fresco esté, más pequeño será el bolsillo de aire vacío.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Quiere hablar, pero las palabras no salen: así es la apraxia infantil
Lo último de tendencia
Volverías con tu ex? 2 capítulo 7 EN VIVO: Rai y Sofía, beso de Guarén con Mateucci y dolor de Ludmila
Rosario Bravo recuerda millonaria estafa que vivió junto a su expareja y cuenta la fría respuesta que recibió
"Me alcanza para la bencina": Leo Caprile reveló la pensión que recibe tras jubilarse este año
"Su vida no tiene precio": Madre de motorista accidentado por Fran Maira acusa nulo apoyo de la influencer
La fiesta de la Cabaña de las Tentaciones: dados, penitencias y los momentos más sensuales del capítulo 7
La emotiva historia de Felipe Bianchi y su hija que lo eligió como papá a los 5 años
Guarén le da un piquito a Mateucci en Volverías con tu ex? 2 y Nicolás explota: "¿Por qué lado está bien?"
Desde zoológicos hasta parques temáticos: Los panoramas imperdibles para estas vacaciones de invierno
Ludmila se quiebra en Volverías con tu ex? 2: "Un año antes no fuimos y después fue con alguien que conocía hace un mes"
Hijo de Leo Méndez explicó por qué se arrepintió de su cambio de género: "Fue un periodo súper oscuro en mi vida"
Lo último de mundo
Condenan a hijo de Jair Bolsonaro a más de 4 años de cárcel por impulsar sanciones de EEUU tras juicio a su padre
FBI frustró atentado con drones y francotiradores contra Trump en evento de la UFC en la Casa Blanca
Podrá combatir amenazas por mar, aire y bajo el agua: Así es la poderosa fragata que fue comprada por país sudamericano
Gigantesco bombardero B-52 se estrelló al despegar desde base en EEUU: 8 muertos
Terremoto en Indonesia: Videos muestran momento del sismo que azotó al centro del país
El desgarrador mensaje de madre tras muerte de brasileña en salto bungee: "Esa maldita cuerda te arrebató de mi lado"
Lo último de nacional
Invierno 2026: Sernac inicia masiva fiscalización en el retail por venta de estufas y calefactores
Causa penal por ingreso de niños haitianos a Chile apunta a más de 200 menores de edad cuyo paradero es desconocido
¿No sabes qué obsequiar? Revisa la guía de regalos para el Día del Padre
Senado despacha a ley alza del sueldo mínimo a $553.553: Se pagará con efecto retroactivo
Ahorro de hasta $15 mil mensuales: Proyectan importante baja en la canasta básica cuando se concrete caída en precio de la bencina
El emotivo homenaje de Gabriel Boric a su hija Violeta: Reconocida artista chilena le tatuó unas violetas