Experta revela truco para saber si un huevo está malo sin tener que abrirlo
Dolorosa ha sido el alza que se ha visto durante lo que va de este 2023 en el precio de los huevos. Pareciera que no hay fecha en que no veamos cómo aumenta aún más el costo de este producto.
Por lo mismo, los tiempos no están como para comprar huevos en exceso para que después se descompongan, aunque eso es algo que puede pasar.
Revisa cuál es la técnica que reveló a "Mucho Gusto" Carolina Pye, nutricionista de la Universidad de los Andes, para saber cuándo un huevo está en mal estado.
¿Cuánto tiempo duran los huevos?
Primero que todo, una manera de evitar que se descompongan los huevos es no dejar que pasen mucho tiempo sin consumirlos.
Según la nutricionista, si te gusta dejarlos a temperatura ambiente, entonces no puedes dejar pasar más de 10 días antes de comerlos.
En el caso de que los guardes en el refrigerador, primero debes colocarlos en el sitio que corresponde dentro del electrodoméstico (que no es en la puerta). Una vez que estén a bajas temperaturas controladas, pueden pasar entre 3 a 5 semanas, aclaró Pye en "Mucho Gusto".
¿Cómo puedo saber si está malo?
Claramente, si es que abres un huevo y lo ves de un color extraño o tiene mal olor, lo mejor es descartarlo, pero hay un truco que permite reconocerlo sin necesidad de romper la cáscara.
Carolina Pye recomendó utilizar un vaso con agua en el que debes colocar el huevo para saber si es seguro para el consumo.
"Si flota, está malo. Su cámara de aire está más grande", reveló la nutricionista en el matinal. "No necesariamente está podrido. El huevo tiene una protección que con el tiempo se va perdiendo, y si se va perdiendo hay posibilidad de que algunos microorganismos entren", detalló la especialista.
Otra opción es inspeccionarlo con una luz, por ejemplo, con la linterna del celular. La luz debería dejarte ver detalles al interior del huevo, en donde se debería apreciar un pequeño espacio de aire, como vacío, y otro un poco más oscuro que corresponde al interior del huevo.
En el caso de que ya esté viejo, y menos seguro de comer, entonces esta separación será mayor, y mientras más fresco esté, más pequeño será el bolsillo de aire vacío.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Los consejos del preparador físico de Los Cóndores para una buena rutina de ejercicios: "Lo importante es desarrollar el hábito"
¿Mito? Especialista U. de Chile analiza beneficios de sopa de pollo para resfrío
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Lo último de tendencia
Rai Cerda lloró al recordar sus últimos días de relación con Faloon: "No daba para más"
El tarot deja a Rai impactado por vínculo con Faloon: Sigue EN VIVO el react de Volverías con tu ex? 2
"Me caso": Tini Stoessel anuncia su matrimonio con Rodrigo De Paul y muestra su primera prueba de vestido de novia en París
Camila Andrade anuncia que contraerá matrimonio con tiernas postales: "Siii para siempre, mi amor"
Hija de Jorge Zabaleta muestra el antes y después de su piel tras tratamiento contra el acné
¡Ya dieron el sí!: Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez se casaron en íntima ceremonia
La pérdida que golpea a Mafe Bertero: "Dejas un vacío gigante"
"Qué suerte": Luis Jiménez sorprende con romántico mensaje a Gala Caldirola
"Te está enfermando": Rai Cerda terminará llorando tras lectura de tarot sobre Faloon en Volverías con tu ex? 2
Reconocido influencer muere a los 27 años tras accidente de tránsito en Estados Unidos
Lo último de mundo
Corea del Norte lanza un misil balístico en el mar de Japón
Tragedia por terremoto en Colombia: Personas fallecidas aumentan a 240 y los heridos superan los 1.300
Periodista colombiano busca a sus padres y sobrina tras terremoto: "En cinco minutos ya tenía un video del edificio colapsado"
Trump cambió de avión en secreto para salir de Turquía tras una amenaza de asesinato
"Parecía el fin del mundo": Socorristas trabajan contra reloj para buscar sobrevivientes en Colombia
Récord de 230 migrantes intentan llegar al Reino Unido en una sola embarcación
Lo último de nacional
Reabre estación Pedro Aguirre Cerda del tren Nos tras operativo por "objeto sospechoso"
Gobierno propone cambios a la Ley Karin: ¿Qué pasará con las denuncias y las investigaciones?
Hombre muere baleado en La Pintana tras discusión entre vecinos por mascotas
Mujer es encontrada muerta con lesiones cortopunzantes: Indagan posible femicidio en Recoleta
Emiten aviso de probables tormentas eléctricas para cinco regiones del país a causa de una "vaguada en altura"
Duró menos de 12 horas en libertad: Carabineros detuvo nuevamente a hombre que había sido formalizado por robo