¿Tienes mucho calor? Estos son los mejores alimentos para combatir las altas temperaturas
Comer es fundamental para mantener una vida saludable, pero durante los días de más calor tener apetito no es habitual para muchas personas.
Las altas temperaturas hacen que un plato de fideos o porotos no se vean tan tentadores como realmente podrían ser.
Pero incluso, aunque suene contra intuitivo, un helado podría tener el efecto contrario al esperado, y no ser tan refrescante como lo imaginas, debido a ser un producto alto en azúcares y grasas.
"Cuando la grasa se descompone en el organismo, libera una cantidad significativa de calor. Este proceso se denomina termogénesis inducida por la dieta. En comparación con otros nutrientes, las grasas son las que tienen mayor energía y, por lo tanto, tienen potencial para liberar calor en el organismo", explicó el Dr. Bohdan Luhovyy, profesor e investigador de nutrición en la Universidad Mount Saint Vincent en Canadá.
Conoce cuáles son los mejores alimentos que puedes preferir durante una ola de calor.
Comidas picantes
Comer comida picante es una alternativa que podría ayudar a tu cuerpo a enfrentarse al calor y probablemente ya lo has enfrentado.
Si después de una comida con estas características has notado que comienzas a sudar, esta es una reacción natural, que ocurre por la capsaicina en el ají. Este compuesto envía señales al cerebro informando que el cuerpo ha entrado en un estado extremo de calor, situación ante la cual el organismo libera agua para autorregularse.
Bebidas calientes
Si estás levantando una ceja y dudando cómo una bebida caliente, como el té o el café, podrían ayudarte con el calor, esto sigue con la misma lógica que los alimentos picantes.
"Tomar una bebida caliente hace que los receptores de la boca y la garganta desencadenen una respuesta sudorípara, lo que permite que el cuerpo se enfríe sin tener que ingerir una gran cantidad del líquido caliente", escribió el investigador de la Universidad de Queensland, Australia, Peter Poortvliet, en The Conversetion.
Frutas y verduras con un alto contenido de agua
Preferir este tipo de productos por sobre una porción de carne te ayudarán a permanecer fresco debido a que "La digestión de alimentos ricos en calorías provoca un aumento de la temperatura corporal", añadió Poortvliet.
Es por eso que productos ricos en agua, que suelen ser muy bajos en calorías, son excelentes termorreguladores.
Pepinos, frutos del bosque, tomates, verduras de hojas verdes como la lechuga o espinaca, melón, sandía y zapallo italiano, son fantásticas alternativas.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Todo sobre Alimentación saludable
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Qué revela el color de la yema de tus huevos? Lo que nadie te contó sobre lo que hay detrás
Nueces, almendras y pistachos: cuánto comer y cuándo para cuidar el corazón y controlar el peso
Cómo mantener el pan fresco por más días: el error que casi todos cometemos con la bolsa plástica
Obesidad en mascotas: los errores que cometes sin darte cuenta y cómo corregirlos
Clave para regular la insulina: Estudio revela el tiempo de sueño ideal y alerta efecto de dormir de más el fin de semana
¿Le hablas a tu mascota como si fuera humano? La ciencia explica por qué lo haces y por qué está bien
Lo último de tendencia
"Me siento más libre": Actriz Claudia Pérez se fue a Europa con su nueva pareja
Hija del "Chino" Ríos y Paula Pavic se vino a vivir a Chile: Conoce la carrera que entrará a estudiar
Tonka Tomicic se transforma en vedette: Será asesorada por Patty Cofré
"Pedimos por favor que nos dejen en paz": Esposo de Elvira López rompe el silencio por rumores sobre la salud de la actriz
Cote López rompe el silencio y cuenta todo sobre su separación del Mago Jiménez
"Vamos a desaparecer a tu familia": Los mensajes que ha recibido esposa de Nicolás Jarry por parte de apostadores del tenis
Denisse Rosenthal asiste a evento con su nueva pareja: Es un empresario del mundo fitness
Muere Afrika Bambaataa a los 67 años: Fue uno de los pioneros del hip-hop a nivel global
Arturo Vidal rompe el silencio y defiende a su exesposa Marité Matus en medio de la polémica con Camilo Huerta y Trini Neira
Festival Ñam 2026: Cómo conseguir entradas para el evento gastronómico que reunirá más de 50 restaurantes este fin de semana
Lo último de mundo
Tras una "misión perfecta" a la Luna: NASA comparte primeras imágenes de la tripulación de Artemis II tras regresar a la Tierra
Donald Trump anuncia que EEUU comenzó "proceso de desbloqueo" del estrecho de Ormuz
Medios iraníes anuncian el comienzo de las negociaciones con EEUU en Pakistán
Donald Trump felicita a la tripulación de Artemis II y envía potente mensaje: "La próxima etapa, Marte"
¡Históricos! El instante en que los cuatro astronautas salieron de la nave espacial en el Océano Pacífico
Artemis II: Así fue el emocionante momento en que la nave espacial amerizó con éxito en el océano
Lo último de nacional
Temblor se registra en la zona sur: Conoce el epicentro y la magnitud del sismo
Fiscalía de Valparaíso confirma fallecimiento del fiscal de Viña del Mar Álvaro Ortiz: Murió antes del inicio de las audiencias
A solo dos semanas del mortal ataque en Calama: Casi 70 colegios del país han suspendido clases tras recibir amenazas
"Fue obra de nuestro Señor": Adulta mayor asaltada en iglesia de Concepción cuenta cómo pudo recuperar su cartera
"Estamos actuando": Ministra de Seguridad se refiere al plan para contener los hechos de violencia en los colegios
Vendían galletas y gomitas de marihuana tras ingenioso proceso de fabricación: Hay 16 personas detenidas