¿Por qué la lúcuma es ideal para los diabéticos?: Conoce todos los beneficios del "oro de los incas"
Una de las mayores preocupaciones de quienes padecen diabetes es mantener estables los niveles de glucosa en su sangre, por lo que tienen especial cuidado de evitar aquellos alimentos que contienen altos índices de azúcar.
Afortunadamente, la naturaleza ofrece opciones para endulzar las comidas y así no sufrir los efectos negativos que genera la azúcar tradicional. Una de ellas es la lúcuma, una fruta andina que por su diversas propiedades es considerada un superalimento.
Conocida como "oro vegetal de los incas", la lúcuma es tan dulce que puede ser utilizada como un edulcorante natural. Pero ese es solo uno de sus beneficios, ya que también contiene grandes cantidades de vitaminas y antioxidantes.
Aunque no suele comercializarse como una fruta fresca, su pulpa se puede encontrar en seco en el mercado, sin que esto afecte su valor nutricional. En Chile, acostumbramos a verla en tortas, helados y diferentes preparaciones como postres.
Los beneficios de la lúcuma
Bajo índice glucémico
Una de las propiedades más celebradas de la lúcuma es su bajo índice glucémico, por lo que es apta para diabéticos. Es perfecta para reemplazar el azúcar blanca y potenciar los sabores de infusiones, batidos, yogures y todo tipo de repostería.
Estudios sugieren que la lúcuma sería eficiente para poder evitar las alzas repentinas del azúcar y de la presión arterial, altamente asociadas a la diabetes tipo dos.
Previene el estreñimiento
Esta fruta ayuda con los problemas digestivos como gastritis y estreñimiento, puesto que es fácil de tolerar y gracias a la alta cantidad de fibra dietética insoluble que contiene ayuda a eliminar cualquier acumulación de heces del sistema digestivo.
Protege el corazón y la salud celular
La lúcuma es beneficiosa para la salud por su gran variedad de nutrientes, entre los que destacan los betacarotenos. Estos precursores de la vitamina A, favorece la reparación del daño celular y el crecimiento de células nuevas, incluidas las de la piel.
También aporta vitamina B3, C y potasio, esenciales para el desarrollo muscular, la creación de colágeno y el cuidado de la salud cardiovascular, respectivamente.
Asimismo, los polifenoles que contiene la lúcuma han sido asociados a la protección contra enfermedades cardiacas y la presión arterial alta.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Los consejos del preparador físico de Los Cóndores para una buena rutina de ejercicios: "Lo importante es desarrollar el hábito"
¿Mito? Especialista U. de Chile analiza beneficios de sopa de pollo para resfrío
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Lo último de tendencia
Solo dos meses duró su último romance: Mauricio Pinilla confirmó que está soltero tras quiebre
Rai Cerda lloró al recordar sus últimos días de relación con Faloon: "No daba para más"
El tarot deja a Rai impactado por vínculo con Faloon: Sigue EN VIVO el react de Volverías con tu ex? 2
"Me caso": Tini Stoessel anuncia su matrimonio con Rodrigo De Paul y muestra su primera prueba de vestido de novia en París
Camila Andrade anuncia que contraerá matrimonio con tiernas postales: "Siii para siempre, mi amor"
Hija de Jorge Zabaleta muestra el antes y después de su piel tras tratamiento contra el acné
¡Ya dieron el sí!: Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez se casaron en íntima ceremonia
La pérdida que golpea a Mafe Bertero: "Dejas un vacío gigante"
"Qué suerte": Luis Jiménez sorprende con romántico mensaje a Gala Caldirola
"Te está enfermando": Rai Cerda terminará llorando tras lectura de tarot sobre Faloon en Volverías con tu ex? 2
Lo último de mundo
Corea del Norte lanza un misil balístico en el mar de Japón
Tragedia por terremoto en Colombia: Personas fallecidas aumentan a 240 y los heridos superan los 1.300
Periodista colombiano busca a sus padres y sobrina tras terremoto: "En cinco minutos ya tenía un video del edificio colapsado"
Trump cambió de avión en secreto para salir de Turquía tras una amenaza de asesinato
"Parecía el fin del mundo": Socorristas trabajan contra reloj para buscar sobrevivientes en Colombia
Récord de 230 migrantes intentan llegar al Reino Unido en una sola embarcación
Lo último de nacional
Llegó a Chile el carro de Bomberos más caro de la historia: Así es el vehículo que cuenta con escala de 31 metros
Boric hace autocrítica de su Gobierno: Asegura que "no fuimos creíbles" en seguridad y que los retiros fueron "un gran error"
Reabre estación Pedro Aguirre Cerda del tren Nos tras operativo por "objeto sospechoso"
Gobierno propone cambios a la Ley Karin: ¿Qué pasará con las denuncias y las investigaciones?
Hombre muere baleado en La Pintana tras discusión entre vecinos por mascotas
Mujer es encontrada muerta con lesiones cortopunzantes: Indagan posible femicidio en Recoleta