Estos son 7 alimentos que están dañando tus huesos
- Por Meganoticias
El bienestar de los huesos depende de minerales como el calcio y de vitaminas como la D. Estos compuestos permiten la reparación y protección de toda la estructura ósea, incluso cuando esta naturalmente comienza a decaer con la edad.
Así como estos valores nutricionales los puedes adquirir por la dieta, hay otros alimentos que la ciencia ha relacionado con el decaimiento temprano de los huesos o incluso con el diagnóstico de complicadas enfermedades como la osteoporosis.
Revisa cuáles son los alimentos que más daño le provocan a tus huesos:
Carnes rojas
El excesivo consumo de proteína animal estaría asociado a la disminución de la densidad ósea. "Si tienes osteopenia u osteoporosis, debes limitar las carnes rojas a dos veces por semana, y mantener las porciones pequeñas de entre 100 y 170 gramos", explicó la experta en nutrición Dina Khader a Everyday Health.
Espinaca cruda
A pesar de que es una verdura con grandes cantidades de calcio, cuando la consumes cruda, el vegetal también aporta oxalatos, lo que inhiben la absorción del mineral.
"Si comes espinaca, los oxalatos evitarán la absorción del calcio, pero si le colocas un poco de queso, podrás absorber el calcio que aporta el producto lácteo", recomendó a Everyday Health la consultora en nutrición.
Legumbres
Los antinutrientes de las legumbres, conocidos como fitatos, pueden interferir con la absorción de varios minerales, entre ellos el calcio que puedes encontrar en los mismos porotos. Para poder evitar estos problemas, debes procurar que tus granos estén bien cocidos y remojados antes de pensar en colocarlos en una olla.
Alcohol
Además de dañar específicamente el hígado y cerebro, las bebidas alcohólicas pueden perjudicar tus huesos. Los problemas que producen podrían hacer que una persona joven, de entre 19 y 30 años, tenga la misma calidad de huesos que un adulto mayor, según un estudio publicado en 2015.
"Se sabe que el consumo crónico y excesivo de alcohol contribuye a la baja masa ósea, la disminución de la formación ósea, el aumento de la incidencia de fracturas y el retraso en la curación de las fracturas", dijo Khader.
Cafeína
Según un estudio realizado en 2016, el consumo de cafeína contribuye a la baja densidad ósea en las mujeres posmenopausia.
En general, el café afecta a la composición ósea de todas las personas. "De hecho, se pierden aproximadamente 6 miligramos de calcio por cada 100 miligramos de cafeína que ingieres" explicó la experta en nutrición, Dina Khader.
Bebidas carbonizadas
Un estudio analizó el caso de 73 mil mujeres que habían pasado la menopausia y consumen muchas bebidas carbonizadas. Los resultados sugieren que mientras más bebidas tomen, tenían más probabilidades de sufrir una fractura de cadera. El problema acá no sería el azúcar, por lo que tomar bebidas light, diet o normales produce exactamente el mismo daño.
"Tomar 7 o más bebidas por semana reuice la densidad de minerales en los huesos y aumenta las probabilidades de fractura", explicó la endocrinóloga Felicia Cosman.
Mucha sal
Si le colocas mucha sal a las comidas, o comes regularmente snacks altos en sodio, lo más probable es que afecte a tus huesos. "La sal es conocida por causar la excreción excesiva del calcio a través de los riñones", explicó a Everyday Health la doctora Cosman.
Ciertos estudios han demostrado que el alto consumo de este mineral está directamente relacionado con la osteoporosis en los adultos.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Los consejos del preparador físico de Los Cóndores para una buena rutina de ejercicios: "Lo importante es desarrollar el hábito"
¿Mito? Especialista U. de Chile analiza beneficios de sopa de pollo para resfrío
El mate aumenta su consumo en Chile: Los beneficios y los sabores que ganan terreno
Longevidad celular: El nuevo concepto sobre el cuidado de la piel para revolucionar la cosmética
Por qué pican los ojos frente a la pantalla y qué puedes hacer para aliviarlo
El anticonceptivo que nadie vio venir: el teléfono inteligente
Lo último de tendencia
"Mi mamá estaba arriba": Maly Jorquiera reveló haber estado al borde de la muerte por negligencia tras dar a luz
Daniela Aránguiz relata que habría sido víctima de un "amarre": Encontró una prenda suya atada a una cama
Solo dos meses duró su último romance: Mauricio Pinilla confirmó que está soltero tras quiebre
Rai Cerda lloró al recordar sus últimos días de relación con Faloon: "No daba para más"
El tarot deja a Rai impactado por vínculo con Faloon: Sigue EN VIVO el react de Volverías con tu ex? 2
"Me caso": Tini Stoessel anuncia su matrimonio con Rodrigo De Paul y muestra su primera prueba de vestido de novia en París
Camila Andrade anuncia que contraerá matrimonio con tiernas postales: "Siii para siempre, mi amor"
Hija de Jorge Zabaleta muestra el antes y después de su piel tras tratamiento contra el acné
¡Ya dieron el sí!: Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez se casaron en íntima ceremonia
La pérdida que golpea a Mafe Bertero: "Dejas un vacío gigante"
Lo último de mundo
En vivo: Sigue la transmisión del eclipse solar total de este 12 de agosto
Terremoto en Colombia: Presidente De la Espriella decreta tres días de duelo nacional en honor a los fallecidos
Video muestra a Donald Trump durmiendo en medio de importante reunión en salón Oval
Corea del Norte lanza un misil balístico en el mar de Japón
Tragedia por terremoto en Colombia: Personas fallecidas aumentan a 240 y los heridos superan los 1.300
Periodista colombiano busca a sus padres y sobrina tras terremoto: "En cinco minutos ya tenía un video del edificio colapsado"
Lo último de nacional
Confirman la muerte de José Claudio Fica, alcalde de la comuna de O'Higgins
Subtel confirma descuentos de hasta 100% en cuentas de telecomunicaciones tras temporal en la región de Coquimbo
Uber compra participación en fintech chilena Galgo para financiar motos a repartidores
Presidenta de la CPC por proyecto de 17 de septiembre festivo: "¿Por qué no reducimos los feriados y aumentamos las vacaciones?"
Disputa por el gato terminó en tribunales: Corte de Valdivia rechazó la tenencia compartida tras quiebre de pareja
Pasajes para volar por Chile desde $10.000: Aerolínea celebra sus 10 años con promociones en Chile