¿Qué alimentos nunca deberías calentar en el microondas?
- Por Meganoticias
Para muchos el microondas es un electrodoméstico esencial en cualquier cocina, mientras que otros lo desestiman. Sin importar en qué lado de la discusión te encuentres, es innegable lo útiles que pueden ser.
Desafortunadamente, no todas las comidas pueden entrar al microondas.
No nos referimos solamente a la pizza, las empanadas o el pan, que quedan horribles, sino que a comidas que se podrían volver potencialmente peligrosas.
Huevos duros
Pelados o sin pelar, los huevos duros en el microondas pueden explotar por la presión del calor en el producto.
El problema es que no sabes cuando explotará. Puede pasar dentro del electrodoméstico, una vez que lo saques o, incluso, cuando lo muerdas, lo que podría causar heridas en tu boca o cara.
Leche materna
Muchas madres deciden congelar la leche materna para tener disponibilidad, pero por ningún motivo se debería calentar en microondas.
El calor no se esparce de forma uniforme, por lo que se podría quemar la boca y garganta del bebé.
En ciertos casos, calentar el arroz en microondas podría derivar en una infección estomacal, debido a una bacteria altamente resistente al calor y que se puede alojar en esta comida.
Ciertos estudios han descubierto que si se calienta el arroz contaminado, puede ocurrir la contaminación, de hecho, podría ser propiciada, porque la bacteria prolifera en ambientes calientes y húmedos.
Pollo
El pollo es uno de los alimentos que se contamina rápidamente con bacterias como la salmonela, esto lo hace más complicado de tratar.
Si bien cocinarlo a altas temperaturas podrías eliminar los microorganismos, esto no ocurre con el calor del microondas, porque las ondas no alcanzan a llegar al centro de las comidas.
El riesgo de contraer enfermedades fue estudiado por expertos que pidieron a 30 voluntarios recalentar carne cruda. Los 10 sujetos que utilizaron el microondas se enfermaron.
Uvas
Es muy poco probable que tengas la necesidad de meter uvas al microondas, pero como una advertencia, no lo hagas.
Al estar compuestas mayoritariamente por agua, al ser sometidas a las ondas de calor, se expandirán y podrían explotar dentro del microondas o una vez que las saques.
Ají
El problema de calentar el ají entero está en la capsaicina que contienen. Este compuesto es responsable de la sensación de ardor en la boca que dejan, pero sometidos a altas temperaturas, puede generar problemas de salud.
Si alguna vez te has tocado los ojos después de cortar ají, conoces el verdadero dolor. Ahora, imagina si ese mismo ardor llegara a tus ojos y garganta por el vapor.
Para que no nos digan exagerados, existe evidencia de casos en que hubo que evacuar sitios enteros por calentar ají. En 2016, un edificio en el estado de Nueva York, tuvo que ser completamente evacuado por una emergencia sanitaria, luego de que los aerosoles del ají que alguien cocinaba, afectaron los ojos y vías respiratorias de otros vecinos.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando
Lo último de tendencia
Muere a los 93 años Tom Skerritt, actor de Top Gun y Alien
Melina y Pangal muestran como ha crecido su hija: Celebraron su primer cumpleaños
Gala Caldirola destaca rol de Mauricio Isla en su nueva etapa laboral: "Va a ser un gran desafío"
La dura pérdida que enluta a Kel Calderón: Denunció que su perrito murió envenenado y ofrece recompensa para dar con responsable
Pancha Merino se quebró en vivo al recordar ruptura con Andrea Marocchino: Comentó nueva relación de su expareja
"La verdad no sé qué hacer": Naya Fácil sufre nuevo tormento tras problemas en lujoso penthouse de Las Condes
Cathy Barriga respondió con furia a rumores de separación con Joaquín Lavín: "Un poquito de empatía"
El ataque de Faloon a Luis Mateucci por su nivel de educación: "Tuvieron que pagarle al colegio para que te sacaran"
"No tenía buena onda": Yoan Amor destapa conflicto con integrante de La Noche que marcó su salida
ART WEEK 2026: más de 380 artistas y experiencias inmersivas llegarán a Santiago con actividades para toda la familia
Lo último de mundo
Justicia argentina emitirá el 22 de diciembre su veredicto en el juicio por la muerte de Diego Maradona
Lula y Flávio Bolsonaro empatan en 50% de intención de voto a tres días del balotaje en Brasil: Según Encuesta Datafolha
Diputada australiana sufre amputación de ambas piernas tras ser atropellada en presunto ataque intencional
Trump intentó cambiar el nombre del océano Atlántico por "océano Trump": Google se habría negado
El extraño parche de Milei y la explicación que dieron desde el gobierno argentino
Pueblo japonés que envejece busca a extranjeros para repoblar: Este el país de América Latina en donde ha puesto sus ojos
Lo último de nacional
Dos temblores sacuden la zona centro-norte en pocos minutos: Revisa cuál fue la magnitud de los sismos
Balance sistema frontal: 700 viviendas con daños y más de 40 damnificados
Hasta 6 horas sin luz: Enel anuncia corte de suministro en 12 comunas para este viernes
Suspenden clases para este viernes en 6 comunas de la región del Biobío por sistema frontal
"El Presidente no estaba en conocimiento": Rabat exime a Kast de rebaja de penas a condenados por delitos sexuales
Tras intensas lluvias que provocaron un aluvión en Concepción: Jaime Leyton explica qué ocurrirá con las precipitaciones