¿Qué alimentos nunca deberías calentar en el microondas?
- Por Meganoticias
Para muchos el microondas es un electrodoméstico esencial en cualquier cocina, mientras que otros lo desestiman. Sin importar en qué lado de la discusión te encuentres, es innegable lo útiles que pueden ser.
Desafortunadamente, no todas las comidas pueden entrar al microondas.
No nos referimos solamente a la pizza, las empanadas o el pan, que quedan horribles, sino que a comidas que se podrían volver potencialmente peligrosas.
Huevos duros
Pelados o sin pelar, los huevos duros en el microondas pueden explotar por la presión del calor en el producto.
El problema es que no sabes cuando explotará. Puede pasar dentro del electrodoméstico, una vez que lo saques o, incluso, cuando lo muerdas, lo que podría causar heridas en tu boca o cara.
Leche materna
Muchas madres deciden congelar la leche materna para tener disponibilidad, pero por ningún motivo se debería calentar en microondas.
El calor no se esparce de forma uniforme, por lo que se podría quemar la boca y garganta del bebé.
En ciertos casos, calentar el arroz en microondas podría derivar en una infección estomacal, debido a una bacteria altamente resistente al calor y que se puede alojar en esta comida.
Ciertos estudios han descubierto que si se calienta el arroz contaminado, puede ocurrir la contaminación, de hecho, podría ser propiciada, porque la bacteria prolifera en ambientes calientes y húmedos.
Pollo
El pollo es uno de los alimentos que se contamina rápidamente con bacterias como la salmonela, esto lo hace más complicado de tratar.
Si bien cocinarlo a altas temperaturas podrías eliminar los microorganismos, esto no ocurre con el calor del microondas, porque las ondas no alcanzan a llegar al centro de las comidas.
El riesgo de contraer enfermedades fue estudiado por expertos que pidieron a 30 voluntarios recalentar carne cruda. Los 10 sujetos que utilizaron el microondas se enfermaron.
Uvas
Es muy poco probable que tengas la necesidad de meter uvas al microondas, pero como una advertencia, no lo hagas.
Al estar compuestas mayoritariamente por agua, al ser sometidas a las ondas de calor, se expandirán y podrían explotar dentro del microondas o una vez que las saques.
Ají
El problema de calentar el ají entero está en la capsaicina que contienen. Este compuesto es responsable de la sensación de ardor en la boca que dejan, pero sometidos a altas temperaturas, puede generar problemas de salud.
Si alguna vez te has tocado los ojos después de cortar ají, conoces el verdadero dolor. Ahora, imagina si ese mismo ardor llegara a tus ojos y garganta por el vapor.
Para que no nos digan exagerados, existe evidencia de casos en que hubo que evacuar sitios enteros por calentar ají. En 2016, un edificio en el estado de Nueva York, tuvo que ser completamente evacuado por una emergencia sanitaria, luego de que los aerosoles del ají que alguien cocinaba, afectaron los ojos y vías respiratorias de otros vecinos.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Es factible? Elon Musk anuncia que en 10 años se va a contruir la primera ciudad en la Luna
"Estrés térmico": Experto detalla el impacto psicológico del calor extremo y cómo cuidar tu salud mental
Melatonina: Experto detalla por qué se debe reforzar la prevención en Chile
¿Quién define tu talla? El vacío regulatorio que complica comprar ropa en Chile
"Las redes sociales perjudican la salud mental de los jóvenes, especialmente de las niñas", asegura informe francés
Estas razas requieren especial cuidado en días de calor
Lo último de tendencia
Actor de "Grey's Anatomy", Eric Dane, muere a los 53 años de edad
Este fue el emotivo regalo que recibió la futbolista chilena Fernanda Pinilla tras el nacimiento de su hija con Grace Lazcano
"Ahora estás con tus amores": La dolorosa pérdida familiar de Paola Camaggi
La noche más esperada del verano: Revisa a qué hora comienza la Gala del Festival de Viña 2026
De consolas de video hasta atún en tarro: Las insólitas exigencias de los artistas para Viña 2026
Gala Festival de Viña: Conoce a los expertos conductores y quienes los apoyarán con entevistas y el aporte estético
El reflexivo mensaje de Yamila Reyna tras polémico quiebre con Américo
Aumento de dotación policial y tecnología: Festival de Viña 2026 refuerza su seguridad a un día de iniciar con la Gala
Kel dedica tierno mensaje de cumpleaños a Hernán Calderón Salinas: "Gracias por ser el mejor papá del mundo"
"Extrañaremos el sonido de tus patitas": El último adiós de Maca Tondreau a su perrita tras fallecer en encerrona
Lo último de mundo
Expríncipe Andrés sale de la comisaría tras su arresto en el Reino Unido: "Fue liberado bajo investigación"
Rey Carlos apoya arresto de expríncipe Andrés en medio de vínculos con el caso Epstein
Mono bebé fue abandonado por su madre: Encontró consuelo con un peluche y se hizo viral
Caso Epstein: Expríncipe Andrés es detenido por "conducta indebida en un cargo público"
Congreso de Perú designa a José María Balcázar como nuevo Presidente de la República
Irán arremete y prepara a su Ejército frente a despliegue de Estados Unidos
Lo último de nacional
Ministerio de Salud rectifica cifra y confirma cuatro fallecidos por explosión en Renca
Cortes de luz afectarán a cinco comunas este viernes en la Región Metropolitana
Autos siniestrados en explosión de camión de gas: ¿Los seguros cubren este tipo de accidentes?
Cerca de 40 toneladas de gas licuado: La "carga mortal" que provocó la explosión del camión en Renca
Los héroes anónimos que dejó la tragedia en Renca: "Uno debe ser buena persona y ayudar a la gente"
¿Por qué volcó el camión de gas?: Esta fue la maniobra que produjo el mortal accidente en Renca