¿Qué alimentos nunca deberías calentar en el microondas?
- Por Meganoticias
Para muchos el microondas es un electrodoméstico esencial en cualquier cocina, mientras que otros lo desestiman. Sin importar en qué lado de la discusión te encuentres, es innegable lo útiles que pueden ser.
Desafortunadamente, no todas las comidas pueden entrar al microondas.
No nos referimos solamente a la pizza, las empanadas o el pan, que quedan horribles, sino que a comidas que se podrían volver potencialmente peligrosas.
Huevos duros
Pelados o sin pelar, los huevos duros en el microondas pueden explotar por la presión del calor en el producto.
El problema es que no sabes cuando explotará. Puede pasar dentro del electrodoméstico, una vez que lo saques o, incluso, cuando lo muerdas, lo que podría causar heridas en tu boca o cara.
Leche materna
Muchas madres deciden congelar la leche materna para tener disponibilidad, pero por ningún motivo se debería calentar en microondas.
El calor no se esparce de forma uniforme, por lo que se podría quemar la boca y garganta del bebé.
En ciertos casos, calentar el arroz en microondas podría derivar en una infección estomacal, debido a una bacteria altamente resistente al calor y que se puede alojar en esta comida.
Ciertos estudios han descubierto que si se calienta el arroz contaminado, puede ocurrir la contaminación, de hecho, podría ser propiciada, porque la bacteria prolifera en ambientes calientes y húmedos.
Pollo
El pollo es uno de los alimentos que se contamina rápidamente con bacterias como la salmonela, esto lo hace más complicado de tratar.
Si bien cocinarlo a altas temperaturas podrías eliminar los microorganismos, esto no ocurre con el calor del microondas, porque las ondas no alcanzan a llegar al centro de las comidas.
El riesgo de contraer enfermedades fue estudiado por expertos que pidieron a 30 voluntarios recalentar carne cruda. Los 10 sujetos que utilizaron el microondas se enfermaron.
Uvas
Es muy poco probable que tengas la necesidad de meter uvas al microondas, pero como una advertencia, no lo hagas.
Al estar compuestas mayoritariamente por agua, al ser sometidas a las ondas de calor, se expandirán y podrían explotar dentro del microondas o una vez que las saques.
Ají
El problema de calentar el ají entero está en la capsaicina que contienen. Este compuesto es responsable de la sensación de ardor en la boca que dejan, pero sometidos a altas temperaturas, puede generar problemas de salud.
Si alguna vez te has tocado los ojos después de cortar ají, conoces el verdadero dolor. Ahora, imagina si ese mismo ardor llegara a tus ojos y garganta por el vapor.
Para que no nos digan exagerados, existe evidencia de casos en que hubo que evacuar sitios enteros por calentar ají. En 2016, un edificio en el estado de Nueva York, tuvo que ser completamente evacuado por una emergencia sanitaria, luego de que los aerosoles del ají que alguien cocinaba, afectaron los ojos y vías respiratorias de otros vecinos.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Científicos chilenos usan tecnología nuclear para descubrir si tu miel de abeja es falsa
10 cosas que le pasan a tu cuerpo cuando comes huevo duro a diario
Sinusitis: síntomas, duración y cuándo ir al médico
Quiere hablar, pero las palabras no salen: así es la apraxia infantil
La red social obligatoria: Encuesta revela cómo se relacionan los apoderados chilenos (con sus datos más ocultos)
¿Se pueden reciclar las cajas de pizza? Los cinco mitos más comunes sobre el reciclaje
Lo último de tendencia
Helhue Sukni tras ser operada de urgencia: "Este año ha sido lejos el peor de mi vida"
"Un honor estar": Belén Soto se lució en la alfombra roja del Festival de Cannes en Francia
Lejos de Nano Calderón: Rebeca Naranjo muestra los detalles de su nuevo departamento
"Happy People": El nuevo emprendimiento de Sergio Freire que mezcla comedia y gastronomía
"Desde que llegaste a mi vida dejé de vivir para mí": Sammis Reyes comparte tierno registro junto a su hija
"Para mí estaba prohibido": Camilo Huerta enfrenta a Bimza y aclara rumores de infidelidad con Trini Neira
De cantar letras explícitas a predicar sobre Dios: El radical cambio de vida de Sayian Jimmy
¿A qué hora serán las teleseries este feriado? Así será la programación de Mega para el 21 de mayo
Pesar en la música chilena: Muere querido cantante de cumbia
"Estoy en duelo en el amor": Rai Cerda confirma quiebre con Faloon y revela las razones del término
Lo último de mundo
Secretario del Estado de EEUU dice que Cuba aceptó la oferta de 100 millones de dólares en ayuda
Israel anuncia expulsión de todos los activistas extranjeros de la flotilla para Gaza: Cancillería explica situación de chilenos
Compraron 100 hamburguesas para ir al Mundial: la insólita apuesta de un grupo de amigos que se hizo viral
"Estaba ardiendo de rabia": Revelan fuerte discusión a gritos entre Trump y Netanyahu por guerra en Irán
Iba borracho, escapó de un control y volcó: Detienen a sujeto que contrabandeaba álbumes y láminas del Mundial desde Chile
"Se está cayendo a pedazos": Donald Trump descarta realizar una intervención en Cuba tras acusación contra Raúl Castro
Lo último de nacional
Fallece excursionista atrapado en profunda grieta del volcán Osorno
Meteorología emite alerta por "corriente en chorro" que dejará vientos de hasta 90 km/h: Revisa las zonas afectadas
Encuentran restos envueltos en una bata en basurero detrás de conocida clínica capitalina
Fantasilandia cerrará puertas en el Parque O'Higgins: "Serán últimas vacaciones de invierno que se podrán disfrutar en el lugar"
"Luli" Moreno vuelve a los realities en "Volverías con tu ex? 2" junto a Mateucci: La historia secreta que ahora sale a la luz
Temblor se percibe en la zona centro-norte: Revisa la magnitud que alcanzó el movimiento telúrico