Brote de gripe aviar en Brasil: Ministro de Agricultura advierte leve alza en precio del pollo en Chile
- Por Catalina Maldonado | Aton
¿Qué pasó?
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, abordó este viernes la preocupación que existe en torno al fuerte brote de gripe aviar en Brasil y su posible impacto en los precios del pollo en Chile, debido a la suspensión de las importaciones de carne blanca desde el gigante sudamericano.
¿Qué dijo el ministro de Agricultura sobre la gripe aviar en Brasil?
En conversación con Radio Agricultura, Valenzuela detalló que "Chile es uno de los cuatro exportadores mundiales de carnes blancas; cerdo y pollo, no de producción. Hay países que producen más, pero lo consumen internamente, como Brasil, India, entre muchos. China también. Pero nosotros exportamos".
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El secretario de Estado señaló que "Ricardo Moyano, nuestro agregado agrícola en Brasil, ya se reunió con las autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil para estudiar entre nosotros la zonificación que tenemos con Canadá y con Estados Unidos. ¿Qué significa la zonificación? Que cuando hay un brote de gripe aviar, se cierra el mercado para el entorno del plantel donde hubo el brote (?) y no todo el mercado".
LO ÚLTIMO"Importamos el 15% del pollo que se consume en Chile y principalmente viene de Brasil"
En ese sentido, aseguró que como Gobierno están "poniéndole el acelerador para que tengamos durante las próximas semanas un acuerdo con toda la seriedad que corresponde con Brasil al respecto, ya que es importante".
"Nosotros importamos el 15% del pollo que se consume en Chile y principalmente viene de Brasil, luego Estados Unidos y, en tercer lugar, Argentina", indicó el titular de Agricultura, mencionando que el impacto en los precios será leve, porque "las cadenas de supermercado ya se encuentran buscando alternativas y además se redirecciona a nuestra propia industria que es bastante sólida".
Eso sí, reconoció que "lo que hemos mirado es que ha habido un aumento en torno al 5% en las últimas semanas del pollo trutro entero".
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