El fin de un clásico en Nueva York: La razón por la que prestigioso restaurante chileno cerró sus puertas en EEUU
- Por Lucas Figueroa
¿Qué pasó?
A través de redes sociales, un reconocido restaurante que vendía comida chilena en Nueva York anunció su cierre definitivo.
La información fue confirmada por la chef ejecutiva del negocio, quien el pasado sábado detalló las razones por las cuales se bajará la cortina del establecimiento, llamado Blanca.
Los motivos del cierre del restaurante chileno
Victoria Blamey, la chef ejecutiva, indicó: "Tengo noticias tristes que compartir. Blanca ha perdido su contrato de arrendamiento y tendremos que desalojar el edificio en cuestión de semanas". Así, su último día de atención fue el 12 de abril.
"Llevo un año y cinco meses en este espacio, trabajando, creando, mostrando y compartiendo lo que ofrecía en esta sala, como en ningún otro lugar. Gracias a todos los que me apoyaron por su amabilidad y consideración. A mis cocineros, ¡lo hicieron genial!", consignó.
El local, ubicado en Brooklyn, tuvo su apertura en el año 2012, y su principal fuerte eran los sabores chilenos con comidas típicas como la empanada de jaiba y pan con chicharrones.
El lugar también adquirió prestigio a través de la crítica gastronómica, ganando incluso una estrella michelin y teniendo un segundo puesto en el listado de los 100 mejores restaurantes de la ciudad de Nueva York.
Notas relacionadas
Lo último de nacional
Fraudes bancarios, mafia china y un cantante urbano: El caso del "Rey David" que salpica a Francisco Kaminski
Concejal de Quilpué resultó lesionado tras colisión múltiple que involucró cuatro vehículos
Niña de 8 años muere tras caer desde el piso 12 de un edificio en Santiago Centro
Carabineros allana Temucuicui tras ataques a balazos a funcionarios en Ercilla
Contribuciones y costo de la vida: Estas son las principales peticiones de los alcaldes de oposición en carta enviada a Kast
Sernac emite alerta de seguridad para tres modelos de vehículos comercializados en Chile
Lo último de tendencia
La red que mató a Chandler: cómo la ketamina ilegal acabó con Matthew Perry
Se acerca el esperado final de "Aguas de Oro": ¿Cuándo puedes verlo en Mega?
Mon Laferte sorprende con radical cambio de look: Así es la nueva imagen de la cantante
"Sin filtros": Daniela Aránguiz mostró el resultado de su último tratamiento estético
Neme perdió la paciencia con Diputado Olivares: "Me parece una indecencia..."
Yamila Reyna sorprende con impactante confesión sobre Américo: Se defendió tras críticas por hablar de amor
Reconocido abogado y su ex 21 años menor: La nueva dupla que se suma a Volverías con tu ex? 2 de Mega
Muere actor Donald Gibb a los 71 años: Destacó en "La venganza de los nerds"
"Déjenlo en paz": Gissella Gallardo defendió a su nueva pareja tras polémica por antiguo problema judicial
Gonzalo Egas sufre accidente doméstico tras realizar arreglos en su departamento: "Me mandé la cag... del siglo"
Lo último de mundo
Beneficios al casarse con un militar en Estados Unidos: Esto ocurre en el caso de los migrantes ilegales
Desfalcos millonarios en estatal petrolera de Venezuela: Sobrino favorito de exprimera dama Cilia Flores amasó una fortuna
Asilo en Estados Unidos: USCIS explica paso a paso cómo prepararse para la entrevista
Servicio militar en Estados Unidos: Cómo obtener la ciudadanía en 60 días
Condenan a hombre que reclutó a Viejo Pascuero falso para entregar dulces envenenados a niños de minorías étnicas
OMS confirma 11 casos y tres fallecidois por brote de hantavirus en crucero: Al menos ocho contagios son de cepa Andes
Lo último de calidad de vida
La red social obligatoria: Encuesta revela cómo se relacionan los apoderados chilenos (con sus datos más ocultos)
¿Se pueden reciclar las cajas de pizza? Los cinco mitos más comunes sobre el reciclaje
El mate sigue ganando terreno: Conoce los beneficios de esta bebida
El 78% de los trabajadores no ejerce la profesión que soñaba de niño y la mayoría se siente frustrado
China logró clonar 10 yaks en el Tíbet y el resultado superó todas las expectativas
Little Kickers: las hermanas académicas que impulsan en Chile un método que mezcla educación y fútbol