El fin de un clásico en Nueva York: La razón por la que prestigioso restaurante chileno cerró sus puertas en EEUU
- Por Lucas Figueroa
¿Qué pasó?
A través de redes sociales, un reconocido restaurante que vendía comida chilena en Nueva York anunció su cierre definitivo.
La información fue confirmada por la chef ejecutiva del negocio, quien el pasado sábado detalló las razones por las cuales se bajará la cortina del establecimiento, llamado Blanca.
Los motivos del cierre del restaurante chileno
Victoria Blamey, la chef ejecutiva, indicó: "Tengo noticias tristes que compartir. Blanca ha perdido su contrato de arrendamiento y tendremos que desalojar el edificio en cuestión de semanas". Así, su último día de atención fue el 12 de abril.
"Llevo un año y cinco meses en este espacio, trabajando, creando, mostrando y compartiendo lo que ofrecía en esta sala, como en ningún otro lugar. Gracias a todos los que me apoyaron por su amabilidad y consideración. A mis cocineros, ¡lo hicieron genial!", consignó.
El local, ubicado en Brooklyn, tuvo su apertura en el año 2012, y su principal fuerte eran los sabores chilenos con comidas típicas como la empanada de jaiba y pan con chicharrones.
El lugar también adquirió prestigio a través de la crítica gastronómica, ganando incluso una estrella michelin y teniendo un segundo puesto en el listado de los 100 mejores restaurantes de la ciudad de Nueva York.
Notas relacionadas
Lo último de nacional
Formalizan a exfuncionario de la PDI acusado de abuso sexual contra funcionaria: quedó con arraigo nacional
"No fue una explosión": La explicación de una astrónoma sobre el origen del universo
Intimidaban a los ocupantes con metralletas: Detienen a dos jóvenes por encerronas y recuperan cuatro vehículos de alta gama
Detienen a dos ciudadanos venezolanos por secuestro de hombre peruano: Uno de ellos es una adolescente de 17 años
Temblor se registra en la zona norte: conoce la magnitud y epicentro del sismo
"Un nuevo sistema frontal para comenzar octubre": Alejandro Sepúlveda pronostica semana marcada por las lluvias en Santiago
Lo último de tendencia
¿Recuerdas la "profe Charito" de Romané? Actriz Andrea Freund reaparece en redes sociales y genera ola de comentarios
"Cumplí lo que soñaba para mí": Conductora de Mega sufre triste pérdida familiar mientras grababa nueva temporada de su programa
Nico Solabarrieta reveló en Volverías con tu ex? 2 la envidiosa acción de Luis Mateucci: "Estaba caro"
La contundente respuesta del El Indio al intento de reunión con el Flaco: "Nunca voy a perdonar"
"Me siento mejor que hace 20 años": Mamá de Marcianeke se reinventa a los 44 años y sorprende con radical cambio
Pata Larraín descubre casi 40 años después que su madre le impidió salir con famoso cantante
"Me parece ridícula la situación": Claudia Schmitd reacciona a demanda de Leonardo Farkas por $107 millones
"Contratan cualquier cosa": Conductor peruano se enoja en vivo con camarógrafo y corta el despacho
Minecraft Experience: Moonlight Trail: El panorama al aire libre que llega a Santiago inspirado en popular videojuego
El desconocido coqueteo de Pancha Merino con Leo Rey: "Si no hubiese estado casada, lo hubiese probado"
Lo último de mundo
Así será el aeropuerto más grande del mundo: Tendrá capacidad para 260 millones de pasajeros al año
Sueldos de más de $100 millones al año, alojamiento y alimentación gratuita: buscan trabajadores para vivir en la Antártida
"Enfermedad" que endeuda a las familias: Lula prohíbe las "bets" de apuestas online de forma inmediata en Brasil
EEUU y China acuerdan canal de comunicación para enfrentar posibles incidentes con la IA
Corte Suprema de EEUU concede a Trump el uso de base de datos para verificar padrones electorales
Youtuber muestra los microdepartamentos de 8 metros cuadrados en París: ¿Cómo son y cuánto cuestan?
Lo último de calidad de vida
¿Puede ser un aliado para deportistas? Las propiedades de la yerba mate para quienes buscan ejercitarse
Fiestas Patrias: Los alimentos que no debes darle a tu perro o gato durante el asado
Rociar la parrilla con vinagre: ¿Para qué sirve el truco que usan los argentinos previo a un gran asado?
En Argentina recomiendan rociar la parrilla con vinagre antes de un asado: ¿Para qué sirve?
La naranja dulce no interfiere con medicamentos como el pomelo, pero sí puede reducir la absorción de otros fármacos muy comunes
La orina se puede poner rosa o roja tras comer betarraga y no siempre es normal: qué es la beturia y qué señal puede estar dando