Decomisan 40 kilos de carne de pollo vencida en La Vega: Estaban guardados en una bodega
- Por Ariel Araya
¿Qué pasó?
El Seremi de Salud Metropolitano, Gonzalo Soto, participó este jueves de una fiscalización en carnicerías de La Vega Chica, en la comuna de Recoleta, tras darse a conocer algunos casos sobre venta de carne de pollo en mal estado.
Uno de los hechos que más llamó la atención en los últimos días ocurrió en la comuna de Romeral, en la región del Maule, en donde se descubrió que un supermercado vendía pollos bañados en cloro para ocultar su descomposición.
El miércoles, en tanto, se decomisaron cerca de dos toneladas de pollo en mal estado desde un minimarket de la comuna de El Bosque, en la Región Metropolitana.
Decomisaron 40 kilos de carne vencida
En esta oportunidad, se decomisaron cerca de 40 kilos de carne vencida que permanecía guardada en las bodegas de un local comercial de La Vega Chica.
"Estaban envasados, en grandes paquetes. No estaban para disposición de la venta al público", comunicó el seremi a CHV.
Durante el control sanitario, el encargado del establecimiento habría agredido al personal fiscalizador y explicado que la carne era para consumo personal.
La autoridad, en tanto, aclaró que el local no fue clausurado, ya que para que eso ocurra debe existir un riesgo inminente a la salud.
Por el contrario, el producto en este caso se encontraba guardado en la bodega y no en la vitrina para su venta.
Seremi hizo un llamado a revisar la fecha de vencimiento
El seremi Gonzalo Soto indicó que actualmente están a la espera de conocer más antecedentes sobre la supuesta agresión a la fiscalizadora.
Asimismo, hizo un llamado a fijarse en la fecha de expiración de las carnes y pollos, ya que muchos de los productos a la venta vencen dentro de los próximos tres días.
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