La marraqueta estará más crujiente: Arica tendrá la primera panadería popular
- Por Mario Valle
Siguiendo la misma línea de lo realizado por las farmacias y ópticas populares, la Municipalidad de Arica inaugurará otra iniciativa que tiene por objetivo ir en ayuda de la población ofreciendo precios más bajos: la primera panadería popular del país.
La idea nació en la Junta de Vecinos Aurora de Chile, quienes realizaron la propuesta a los concejales de la comuna, la que fue debatida junto con el alcalde y se llegó a un acuerdo para llevar a cabo el proyecto.
“Queremos cobrar no más de 500 pesos por kilo. Ya habíamos ganado un proyecto para tener las máquinas para hacer el pan, pero nos faltaba el último apoyo monetario. Hoy lo tenemos gracias al alcalde y los concejales", dijo a "La Tercera" el presidente de la Junta de Vecinos Aurora de Chile, Luis Díaz Toloza.
La panadería estará instalada dentro de la misma junta vecinal y estará disponible para todos los habitantes de la ciudad sin importar de qué sector de la ciudad fueran. Ésta sería implementada a fines de año.
"Estamos en una zona franca y todas las materias primas saldrán a mitad de precio. Vamos a beneficiar primero a los vecinos de este sector y a gente vulnerable. Estamos muy contentos de la aprobación de todo esto”, dijo el concejal Miguel Ángel Leiva al mismo medio.
De los $500 que costaría el kilo, $200 serían ocupados en la materia prima y los insumos.
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